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Recipe:炊き込みご飯

キノコ炊き込みご飯


シメジや椎茸・えのきなどは
一年中手に入るので、食べたい!と
思った時に、さっと作れるのが魅力。

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お米 3合
炊飯時に、酒、味醂各大さじ1
醤油 大さじ3

具材
しめじ 1パック
細切り昆布 二つまみ
人参 1/2本
薄揚げ 3枚

具材は、事前に下味
醤油、砂糖、味醂、酒 各大さじ1
で味付け。
鍋に材料を入れて、お水は
材料が浸かるくらい。
調味料を入れて煮汁が少なく
なるまで煮ます。

後で入れても、一緒に入れて炊飯
してもOKです*^_^*


レシピ #炊き込みご飯 #しめじ
キノコ #下味 #簡単 #昆布

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2019/03/25 11:54 】
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