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Recipe:今年初のゴーヤチャンプル♪

やっぱりゴーヤは、美味しい♪


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サクサクと出来るゴーヤチャンプル。
食べたい時に、ちゃちゃっと作れます

お豆腐は、予めレンジでチンして水分を
飛ばしておいて下さいね。

ゴーヤ 1本
人参 1/2
ちくわ 1袋
タマネギ 1/2
ベーコン 4枚
木綿豆腐 1/2丁
卵 1個
顆粒だし 大さじ1

豆腐はほぐして、フライパンで焼きます。
別皿に移して、そのフライパンでベーコン
ゴーヤ・人参・タマネギを入れて炒める。
最後に、ちくわを入れて豆腐をフライパンに
戻します。
顆粒だしを入れて混ぜます。

みりん 小さじ2
醤油 小さじ2

こちらを回し入れ全体に混ざったら
溶き卵を加えて混ぜます。

ベーコンからだしが出るので
豚肉よりベーコン使用の方が多いです。


レシピ #ゴーヤ #疲れ 
防止 #ケア #メニュー

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2019/03/27 11:07 】
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