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Recipe:悪魔のおにぎり

ローソンの人気おにぎり


IMG_5075.jpg

今回は、桜海老をプラスして~
海老の香りと味が、とっても◎

基本のレシピ

ごはん 360g
4倍濃縮めんつゆ 大さじ2.5
青のり 大さじ3
天かす 大さじ6
ごま 大さじ1~2

ご飯以外の材料を混ぜて
温かいご飯と混ぜ合わせるだけ♪

簡単に美味しいローソン悪魔のおにぎり
自宅で再現できます(^^)v


ローソン #悪魔のおにぎり
桜海老 #簡単

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【2019/08/31 11:14 】
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plants:ホテイアオイ

お出かけ先で撮りました


IMG_4779_20190828193533e8f.jpg

河野酒店さんに行った時に咲いていました。

そう言えば、お店が移転されますね。

公式ページより
令和元年8月30日(金)10:00
河野俊郎酒店」「河野文菓堂」
新店舗移転オープン

オープンより3日間に渡って、魚沼産コシヒカリ
のおにぎりや、地元清武町の崎田製麺所さんの
ソーメンのふるまい

空くじなしの抽選会🎊

文菓堂のお菓子の割引や試食など企画して
おりますので是非お立ち寄りくださいね。

詳しくは、こちら
新店舗オープンのお知らせ


河野俊郎酒店 #ホテイアオイ #移転
イベント #抽選会

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【2019/08/30 11:06 】
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Recipe:パインのコンポート

果物コンポートにしよう!


食べきれない果物は、コンポートに。
ジャムでも良いですが、煮詰めないといけないので
時間が掛かりますよね(^^ゞ

コンポートは、さっと出来ます♪

IMG_4914.jpg

パイン 1個
白ワイン 300ml
砂糖 大さじ3
レモン汁 小さじ2

パインをカットして、煮るだけです。
アクは、とって下さい(^^ゞ

冷蔵庫で保存します。
1週間程は保存OKです。


コンポート #レシピ #パイナップル
簡単 #果物

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【2019/08/29 11:50 】
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plants:ヒューケラに花が咲きました

小さなが咲きました


IMG_5064.jpg

ヒューケラ 開は5月から7月に
が開するそうです。

私のは、8月になって開しました。

IMG_5065_20190827185534ac5.jpg

小さいけど、すごく可愛いです。
ヒューケラ、花が咲く事知りませんでした。

カラーリーフなので、冬も楽しめますね♪


園芸 #ヒューケラ #花
#カラーリーフ #ツボサンゴ

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【2019/08/28 11:51 】
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Recipe:唐辛子の酢漬け

収穫した唐辛子で!


IMG_5051.jpg

唐辛子 100g
酢 80cc
塩 5g
砂糖 小さじ1
ニンニク 3カケ(潰す)

さっと唐辛子を湯通しして
調味料に漬け込むだけです。
簡単~直ぐに食べられます。
1~2日漬け込んで下さいm(__)m

ピザやパスタ、何にでもトッピング♪


家庭菜園 #唐辛子 #酢漬け
ペッパー #

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【2019/08/27 11:20 】
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plants:アドニス・ローザ

長く楽しめるハイビスカス


IMG_5016.jpg

アドニスは、他に日の丸と呼ばれる
ものを持っています。
こちら、売れ残りのセール品でした。

IMG_5017.jpg

花びらが、ピンク
真ん中は、濃いピンクです。

ハイビスカスは丈夫なので好きです♪

今年は、グレイスを買い損ねてしまいました。
来年は、買えるかな???

glays.png

ミセスユミも、ずっと探し回り買いました。
もしかすると、手に入らないかも知れないですね


園芸 #ハイビスカス #アドニス
ローザ #グレイス #Newロングライフ


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【2019/08/26 11:16 】
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Recipe:茄子の甘酢

夏のサッパリ・レシピ


IMG_4782.jpg

茄子と玉ねぎの甘酢炒め

茄子 2本
玉ねぎ 1個

甘酢
醤油・砂糖・酢 各大さじ1.5

茄子に、片栗粉か小麦粉をまぶすと
甘酢にとろみが付きますよ♪

お好みで鷹の爪を入れて下さい。

夏バテ解消メニューにピッタリ!!


レシピ #夏バテ #メニュー #甘酢
茄子 #疲れケア

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【2019/08/25 11:30 】
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plants:大きくなりました~

丸い葉っぱのベゴニア


ベゴニア コンキフォリアルブリマクラ

IMG_4673_201908190349470cb.jpg

今年の3月くらいは
株も小さく、、、下記のような感じでした

conchifolia var-rubrimacula(sp)

背丈も大きくなって葉っぱも増えました。
丸い葉っぱがとても可愛いです。

ベランダに出してる植物
最近、白いものが付着してるな?と
思ったら、、、コナカイガラムシ

こいつのお陰で、あれこれ枯れて
しまいました。
多肉も、多数枯れて(*゚Д゚艸)

オルトラン+スミチオンで対処しています。
厄介な害虫です。
どこでも発生するので本当に大変。
ハイビスカスにも居ました。
見つけた時は、歯ブラシで除去して
その後薬剤散布しています。


ベゴニア #コンキフォリアルブリマクラ
カイガラムシ #駆除

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【2019/08/24 11:17 】
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Recipe:きゅうりのサンドイッチ

イギリスのサンドイッチ


IMG_4977.jpg

英国貴族が溺愛したという
キュウリのサンドイッチ

レシピは、2018チャンプルーさんから引用
きゅうり
ワインビネガー(白)
パン(できれば薄切り)
バター
という驚きの少なさ。

スライサーできゅうりを薄切りに
私は、切る工程が面倒だったので、ヘタを落とした
だけの輪切りそのまま、シャコシャコとスライス。

ミニタッパーにスライスした(輪切った)きゅうり
入れて、ワインビネガー(白)を入れて浸す
30分くらいつけておくとちょうど良いそうです。
私は、そのまま寝ましたけど。(笑

パンを用意
食パン8枚切りの耳を切り落とす。
サンドイッチ用のパンって、高くつくので、8枚切りを
買ってきた方が良い。
パン屋さんなので、薄くスライスしてもらえるなら、
10枚切りでも良いかも。

レンジでチンして緩くなったバターを食パンにぬりぬり

ここまで、全て目分量、気分量。

食べる時にワインビネガーに浸しておいたきゅうり
挟んで、おしまい
source:http://campur.net/food-englandkyurisandwich/

今回は、ハムが残っていたので一緒にサンド。
妹が大好きなメニューです。

見た目より美味しいです(^^ゞ
もし胡瓜があれば、是非作ってみて
下さいね(*^艸^*)


レシピ #キューカンバーサンドイッチ
イギリス #貴族 #きゅうり #消費

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【2019/08/23 11:12 】
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plants:斑入りハイビスカス

花より葉っぱ(笑)


斑入りの植物は
花を楽しむより、葉っぱを楽しもう♪

IMG_4742.jpg

こちら、赤い斑の入ったフラムルージュ
白い斑入りスノーフレーク)もあります。

お花は原種に近い感じで
小ぶりの赤色です。

こちらは、寒さに弱いらしく?
冬は、室内ですね。
霜に当てなければ、外でも大丈夫かも?

今年入手したので、耐寒性などは
ちょっと分かりません(^^ゞ


斑入り #園芸 #ハイビスカス
フラムルージュ #スノーフレーク

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【2019/08/22 11:04 】
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Recipe:簡単・直ぐ出来る~ニラ玉

韮と卵があったら!


IMG_4919.jpg

家にある材料で、さっと作れるので嬉しいですね。

卵 6個 L玉なら5個
(ボウルに溶き卵を作り塩胡椒)

ニラ 1束
適度な長さに切り分ける。

ニラ玉ソース
しょうゆ 20ml
オイスターソース 10ml
砂糖 大さじ1弱
酒 10ml

卵を先に、ふわっとした炒り卵にして
皿に取り、他の素材を炒めて
卵を戻して、ソースを入れて完成です。

お好みで、お肉やキクラゲなど
入れても美味しいです


レシピ #ニラ玉 #簡単 #直ぐ出来る

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【2019/08/21 11:00 】
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plants:次々開花セイロンライティア

ジャスミンのような花


セイロンライティア

IMG_4800.jpg

右上は、山梔子
下の奥が、セイロンライティア
手前は、白いハイビスカスです。

夏は赤や黄色オレンジなどのビタミンカラー
の花が多いですね♪

このセイロンライティア
香りはほとんどありません。

しかし、毎日次々開花するので
綺麗です*^_^*

山梔子も、ずっと今年は咲いています。
嬉しい事ですが・・・
シクラメンが枯れずに、まだ蕾を
付けているので、ちょっと怖いなと
思う今日この頃です


#園芸 #セイロンライティア 
#山梔子 #ジャスミン #シクラメン

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【2019/08/20 11:55 】
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Recipe:夏バテ防止~

夏バテしていませんか?


今年は、ムシムシした日が多く
体調もよくないです。

暑いと食欲が落ちて
食べなくてもいいかな?と思ったり。

奴に、納豆をのせて天かすとネギ
だしや醤油などを掛けて食べると
美味しいです。

食欲がないときは、こうして食べています。

2019-08-06 02-29-37

レシピではありませんが
元気に夏を乗り切るメニュー

暑いので、コンロは余り使いたく
ないので、ちゃちゃっと盛りつけて
さっと食べられるので◎

天かすがいい仕事しますよ♪


夏バテ #防止 #メニュー
豆腐 #納豆

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【2019/08/19 11:47 】
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plants:フィカス・ペティオラリス

フィカス・ペティオラリス


赤い葉脈が美しい
フィカス・ペティオラリス

IMG_4198.jpg

初代は、水切れを起こし
枯らしたと思って・・・
直ぐに、二代目を注文。

水に1時間後度浸けていたら
復活しました!

IMG_4216.jpg

枯れなくて本当に良かった。
現在2本とも元気に育っています♪

今年の冬枯らさないように気をつけなきゃ!


#園芸 #フィカス #ペティオラリス
#希少種

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【2019/08/18 11:47 】
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14万円のお酒って・・・(*゚Д゚艸)

一升瓶が14万円


のお酒なのでしょうね。。。
初めて見ました。 
おさげっこ

IMG_4864.jpg

てっきり・・・お下げの女の子って
思っていました。

これって、方言なのですね

限定販売で数が少ないのでしょう。
定価は720mlで2500円程度
これは7万円になるのだから。。。驚き。
浅舞酒造さんのお酒(秋田

みなさんレビューでは爽やか!
すっきり!と言う表現が多かったですが
私的に、スッキリ???? 爽やか????
第一印象は、何かなし濃い味。
しかも、度数も高めなので
パンチがあるように感じました。

先輩のお店に、届け物に行きました。
その際に飲ませて頂きました。

原酒・無調整なので17度
販売されていないのかな?
WEBで探しても、飲みました~的な
レビューが多いように感じました。

冬に、ぬる燗で飲むといいかも
知れないですね。
先輩、のお酒本当に有り難うございました。


おさげっこ #日本酒 #
原酒 #秋田 #希少

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【2019/08/17 11:28 】
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今年の花火♪

8癌も半ば過ぎました


3日の花火大会

FireShot Screen Capture #931 - 動画 - Google フォト - photos_google_com_photo_AF1QipP_NgcYOmDxPAbr4CG3hr_OUiQdDBigbCUXqb3U

お客様に、動画を頂きました。

毎年音だけなので(^^ゞ
動画を撮って、雰囲気だけでも
楽しんでと☆彡




今年も見られませんでしたが
こうして、撮影した動画を見て
だなと実感(≧▽≦)

動画を下さいました皆さん
本当に有り難うございました。


宮崎市 #花火大会 # #動画
玉屋 #鍵屋

テーマ:九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島)・沖縄地方の各県の路線案内 - ジャンル:地域情報

【2019/08/16 11:16 】
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Recipe:レタスを大量消費

レタス焼売!これ美味しい♪


焼売2

焼売の皮不要!
レタスを皮の代わりに(^^)v

レシピの、参考サイト
https://delishkitchen.tv/recipes/183245904596173204
こちらのレシピをアレンジして作りました。

参考サイトでは、レンチンすると
書かれていますが、私は蒸し器で
作りました。

このレシピだとレタス半玉消費できます。

焼売1
焼売3

参考サイトの材料です

材料 4人分(16個分)
レタス 1/2個
豚ひき肉 250g
しいたけ 3個
玉ねぎ 1/2個
薄力粉 大さじ2
水 大さじ1

☆調味料
オイスターソース 小さじ1
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
片栗粉 大さじ1
ごま油 小さじ1

挽肉に、上記の調味料を入れて混ぜ合わせ
形成して、周りにレタスを付けるだけの簡単
メニューです。

★酢しょうゆ
酢 大さじ1
しょうゆ 大さじ1

お好みで、酢醤油+からしで*^_^*

レタスのシャキシャキ感が美味しい
レタス焼売です。
刻まずに、巻き付けて皮にするレシピ
ありましたよ(^_-)-☆

挽肉とレタスがあれば!
是非作ってみて下さいね。

レシピ #レタス #焼売
簡単 #混ぜるだけ

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【2019/08/15 11:48 】
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plants:これは美味しい韓国唐辛子

生食OK


IMG_4796_201908091839386f9.jpg

今年は、韓国唐辛子2種
日本の一般的な唐辛子
ハラペーニョ4種の唐辛子
育てているのですが
中でも、これ美味しいと思ったのが
上記の画像の唐辛子

サントリー公式では、下記のよに説明

うまみが濃い
韓国うまみ唐辛子

販売時期:3月下旬~6月
栽培適性:プランター向け、畑向け

Point
「若い果実」のうまみと甘み
「完熟果」の辛さと香り、
の両方が味わえる。

若い果実は辛味が少なく、 生で
コチュジャンをつけて 食べると美味。
完熟果は乾燥唐辛子として 利用可能。

韓国うまみ唐辛子

品種情報

果長:7~9cm程度
栽培ポイント:若い緑果実を収穫する
場合は、5cmぐらいの果実を収穫します。

生食美味しいです♪
また来年も育てようと思っています。


園芸 #唐辛子 #とうがらし
韓国 #うまみ #ハラペーニョ

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【2019/08/14 11:48 】
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Recipe:マグロの頬肉カツ

希少な部位の頬肉


1尾から2個しかとれない頬肉

source:築地の匠さま
マグロ好きなら憧れの超希少部位!より
http://kaisen-takumi.com/item/08-012/
maguro_hohoniku_002.jpg

どんな調理法でも美味しく頂けます♪

今回は、カツが食べたい~との事で
ダイエット中の姪っ子の為に
揚げ焼きカツ

IMG_4791.jpg

ソース・タルタルの2種で頂きました。

塩胡椒して、小麦粉>溶き卵>パン粉
で揚げ焼きに。
油を切って、出来上がりです!!

小さめの頬肉でしたが
1切れ200円で買えたので
3枚買って帰りました~

みんな大喜びでした(^_-)-☆


マグロ #頬肉 #カツ #タルタル
希少 #レシピ

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【2019/08/13 11:39 】
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夜専用カメラ

iPhoneカメラ


iPhoneカメラはSONYが作っています。
画質も良くて、綺麗だと思うんですが
どうしても、夜の撮影は苦手のようで(^^ゞ

色飛びしたり・・・
ISO感度が高くなったり
中々思うように撮れませんよね。

夜専用にアプリを入れています。

FireShot Screen Capture #928 - ‎「夜カメラ_ 低い光の写真」をApp Storeで - apps_apple_com_jp_app_夜カメラ-低い光の写真_id843439749

NightCamera
最長1秒までの手動露光設定オプション
露光とは別の余光、ISO強化のため、
Night Camera は、暗く照明が不足した環境で
写真撮影するに最適です。

日昼でも露出時間が延長されるため、
干渉が少なく、より鮮明な写真を
撮ることができます。

夜間、景色、その他撮影する写真の種類に
関わらず、Night Camera は驚きの
写真画質をお届けします。

簡単にタップして焦点と露出を同時に
合わせることができます。
希望した設定を選択した後、カメラが動いて
設定が変わってしまわないように、
簡単にロックことができます。

露出過剰・露出過少を認識するために輝度、
光度、RGB ヒストグラムをリアルタイムで
得ることができるのは当製品だけです。

夜間撮影には欠かせないセルフタイマーで、
ぼやけのない写真が撮影できます。

音量ボタンを使用して、音量アップ(+)ボタン
でHUD要素のフェードイン、音量ダウン(-)
ボタンでHUD要素のフェードアウトを
行って撮影できます。

もちろんホワイトバランスを別に
ブロックしたり、必要な場合編集もできます。

標準画像形式(4:3、3:2、1:1、16:9、3:1)は
ライブ編集可能です。
全画面モードは細い画像形式で使用され
画面を最大限に活用します。
この機能はオフにすることもできます。

ヒストグラムはすべての画像形式に適応します。

特定部分に注目するズームターゲットの際に、
精度レベルを高める設定で、6倍まで
のデジタルライブズームの編集が可能です。

と公式ページに書かれていました。
AppleStoreへ>>>>

夜の工事現場を撮りました。
こちら、何も設定は触っていませんが
これだけ明るく撮れればいいかな*^_^*
って思います。

IMG_4802.jpg

後は、その時の状況で設定を変えて
撮影すると、綺麗な夜景などが撮れます。


iPhone #アプリ #カメラ
便利 #夜景 #Apple


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【2019/08/12 11:25 】
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plants:台風で落ちてしまいました。。。

大きな無花果


小みかんくらまで大きくなっていたので
楽しみにしていましたが・・・
台風で落ちてしまいました(╥_╥)

IMG_4848.jpg

枝に3個実が付いていましたが
結局先日の台風で全て実が落ちて
しまい・・・現在1個も付いていません。

あぁ~~楽しみにしていたのに。
本当に残念です

IMG_4801.jpg

ミニ無花果が、小さな実を付けています
こちらに、期待したいです♪


園芸 #無花果 #台風 #落下
イスラエル #セレスト

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【2019/08/11 11:21 】
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Recipe:食用ヘチマ♪

ナーベラーのみそ炒め


先日頂いた食用ヘチマ

そう言えば、スーパーでも見かけました。
初めて見たような気がする(^^ゞ

そのへちまで、味噌炒め
沖縄の郷土料理です。

IMG_4860_201908091758158a2.jpg

へちま 2~3本
人参 1/2本
ベーコン 4枚
豆腐 1丁

ヘチマはピーラーで皮を剥き食べやすい
大きさに切り分ける。

豆腐は、水切りをしておく。

豆腐を炒め>人参>ベーコン>ヘチマ
と炒めていきます。

炒めるとヘチマから水分が出ますので
そちらに、合わせ調味料を入れて
全体に馴染ませます。

合わせ調味料

味噌 大さじ2
酒 大さじ2
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
事前に合わせておいて下さい。

こちらに、胡麻をお好みで加えます。

炒める油は、ごま油を使用。

ヘチマヘルシー
100g当たり16kcalです。

ビタミンKと葉酸が豊富。
夏バテ防止生活習慣病の予防
解毒作用、血行促進など嬉しい効果も!

動脈硬化やコレステロールなどのケアにも◎

見かけたら、是非買って食べてみませんか


ヘチマ #レシピ #ナーベラ- #沖縄
ヘルシー #夏バテ防止 #生活習慣病





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【2019/08/10 11:54 】
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plants:ハイビスカス Part3

育てているハイビスカス


IMG_4826 (2)

ずっと欲しかったミセスユミ
やっと咲きました~*^_^*

IMG_4828.jpg

上記は、現在育てているハイビスカスです。

IMG_4799.jpg

上記は、サンセットとタイタンハイビスカス
アルテミスです。

秋までずっと咲いてくれるので
夏の間、目を楽しませてくれそうです


園芸 #ハイビスカス #タイタン
アルテミス #ミセスユミ #夏の花

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【2019/08/09 11:20 】
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Recipe:夏カレー

夏野菜をいっぱい食べよう♫


IMG_4861.jpg

夏の野菜をソテーしてカレールーを
かけて食べたら!
沢山野菜が食べられます(^^)v

ご飯は、クミンライス
バターでクミンシードを炒めて
そこにご飯を入れて炒めます。

ご飯は、硬めに炊いた方が
綺麗に仕上がりますよ♪

ルーは、市販ルーを使いました。
ルーの中身は、玉ねぎ1個
挽肉250gです。

野菜は、お好きな野菜をソテー
して下さい。

夏バテ防止メニューです!


レシピ #夏野菜 #カレー
クミンライス #ソテー

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【2019/08/08 11:09 】
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plants:藤の花????

嬉しいです!!!


今年は、花が見られませんでした。

IMG_4746.jpg

植え替えしたのがいけなかったみたい。
来年だなと思っていたら!
なんと、7月末に花が(≧▽≦)

うわ~~咲いてる。
本当に嬉しかったです。

IMG_4747.jpg

来年は、沢山咲いてくれるといいな♪


園芸 # #開花 #季節外れ

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【2019/08/07 11:43 】
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Recipe:おからのおやき


584884879212284.jpg

こちら、形成して焼くだけ
簡単おやき*^_^*

材料
おから 100g
ベーコン 100g
卵 1個
醤油 小さじ1
塩 小さじ1
和風だし顆粒 小さじ1
胡椒 少々

材料を全てボウルに入れて混ぜ合わせます。
後は形成して焼くだけの簡単レシピ

今回は、照り焼きのタレを絡めて
食べます(^_-)-☆
照り焼きのタレは、こちら
万能照り焼きのタレ


生おから #レシピ #お焼き
ヘルシー #簡単

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【2019/08/06 11:27 】
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plants:サンパラソルが綺麗です♪

マンデビラサンパラソル


IMG_4411_20190729183420cd6.jpg

アリスデライトレッド5

直射日光OKなので夏も安心です。

次々に咲くので、毎日楽しめます♪
つる性なので、どんどん伸びています(^^;)


マンデビラ #サンパラソル #アリスデライト
レッド5 #丈夫

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【2019/08/05 11:24 】
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Recipe:ゴーヤ大好き(≧▽≦)

家庭菜園で採れたゴーヤ


IMG_4587.jpg

無農薬で安心。
肥料は、油かすのみ。

害虫にやられながらも
ゴーヤって本当に強健(^^)v

まだ、4個程実が付いています。
早く大きくならないかな~~

ゴーヤ 1本
人参 1/2
蒲鉾 1本
タマネギ 1/2
ちりめん 好きな程
木綿豆腐 1/2丁
卵 1個
顆粒だし 大さじ1

豆腐はほぐして、フライパンで焼きます。
別皿に移して、そのフライパンでゴーヤ
人参・タマネギ・ちりめんを入れて炒める。
最後に、蒲鉾を入れて豆腐をフライパンに
戻します。
顆粒だしを入れて混ぜます。

みりん 小さじ2
醤油 小さじ2

こちらを回し入れ全体に混ざったら
溶き卵を加えて混ぜます。


レシピ #ゴーヤ #疲れ 
防止 #ケア #メニュー

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【2019/08/04 11:18 】
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plants:シンゴニウム斑入り

白い斑入りシンゴニウム


IMG_4354.jpg

シンゴニウムマーブル

斑が大きいので、見てて清涼感
ありますね*^_^*

スクスクそだっています♪


園芸 #シンゴニウム #斑入り
マーブル #清涼感

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【2019/08/03 11:09 】
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Recipe:オバケきゅうりの金平

地這きゅうり


大きなオバケきゅうりの消費に
金平にしました♪

IMG_4561.jpg

さっと炒めて食感を残します♪

材料も、人参・きゅうりちくわの3つだけ。
直ぐに出来ます*^_^*

おばけきゅうり 1/2本
人参 1本
ちくわ 1袋

さとう 大さじ3
みりん 大さじ1
醤油 大さじ2.5
鷹の爪 1本
ごま 適量
(上記は、お好みで加減して下さい)

ごま油で炒めて、上記の調味料を
入れて炒め合わせます。


レシピ #きゅうり #金平
ちくわ #簡単 #作り置き

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2019/08/02 11:42 】
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