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Recipe:牡蠣のオイル漬け

もう少ししたら~


IMG_4547.jpg

写真は、昨年の物です。
牡蠣オイル漬け凄く好きです。
時々食べたいな!と思っても・・・
夏場は岩牡蠣ですものね(^^ゞ

早く真牡蠣が出ないかな?と
スーパーに行っては鮮魚コーナーを
物色しています。

上記は牡蠣ベビーホタテオイル漬け

レシピは、こちら


牡蠣を洗って
フライパンで加熱して水分を飛ばす

オイスターソースをプラス
小さじ2程度

そして、 にんにく、ローリエ、鷹の爪と
一緒にオリーブオイルに漬ける

これだけなのです。
本当に簡単でしょう。

使用した牡蠣は2パックです。


#牡蠣 #ベビーホタテ #オイル漬け 
レシピ #おつまみ


テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2019/09/25 11:22 】
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