藤花日記 2019年10月

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27	28	29	30	31	-	-

plants：UPし忘れ冬～初春の写真

今年の冬～初春の画像です

花うらら～　凄く綺麗でした。
梅雨で枯れてしまいました。

こちらも、蒸れて腐れました・・・

一番右のセンペルだけは元気です(^^)v

ルクリア　ルビー　セールで買って
夏までは元気でしたが、落葉しはじめました

頂きもののサンゴモミジ



種蒔きしたけど、結局芽が出ませんでした
残念です(>o<)

カランコエ・・・蒸れてほぼダメに。
少しだけ残ってますが～きっと枯れるでしょうね。

ベゴニア　こちらは、コナカイガラムシに
やれて枯れました。

簡易ビニールハウスで冬越しでした。

九州は、亜熱帯化していますので
OGプランツは無理ですね・・・
ボロニアとかエリカ、そっち系は枯れてしまいます。

＃園芸　＃OGプランツ　＃多肉
＃蒸れ　＃枯れた　＃モミジ

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【2019/10/31 11:20 】
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Recipe：簡単炒り豆腐

美味しい！簡単炒り豆腐

豆腐　１丁
ミックスベジタブル　1/3
レンコン　１本
エリンギ　中2本
韮　1/2
干し椎茸　5～6枚
卵　１個

お豆腐はレンジで１～1分半ほどチンして
水分を飛ばします。

フライパンに、レンコンやエリンギを入れて炒めます。
しんなりしてきたら、ミックスベジタブルを入れます。
そして、お豆腐を入れて木ベラで崩しながら
水分が無くなるまで炒めて下さい。

そこへ、
しょうゆ大さじ２～３
砂糖大さじ１.５
みりん大さじ１
酒大さじ１
だしの素小さじ１

椎茸の戻し汁も一緒に入れます。

煮込むようにして、水分を飛ばしていきます。
水気が無くなったら、韮を入れて
最後に溶き卵を入れて混ぜます。

お野菜がた～くさん摂れますのでオススメです。
お豆腐が、あっと言う間に美味しい総菜へ。

今回は、韮などは入っていません。

＃レシピ　＃炒り豆腐　＃簡単　＃時短

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【2019/10/30 11:21 】
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ハンガーゲーム(˘⌣˘*)

大好きなシーン

 カットニスの得意技を披露するシーン

このシーンが一番すきです。

セネカは、ゲームメーカーです。
何度見ても、面白い映画です。

＃映画　＃ハンガーゲーム
＃カットニス　＃セネカ　＃首つり

【2019/10/29 11:13 】
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Recipe：揚げない大学芋

ヘルシー大学芋

甘藷は、加熱しても、ビタミンCが壊れにくい素材！

ビタミンCが、メラニン色素の沈着を抑え、シミ、ソバカス
によいと言うことで美容健康野菜として人気です。

甘藷を切ったときに出る、白い液体に含まれる
ヤラピンという成分は便秘や大腸ガンの予防にも
役立つと言われていますよ(^^)v
カリウムも多く含んでいます。
さつまいもで綺麗＆健康に☆

甘藷４本に対して

砂糖　大さじ４
ハチミツ　大さじ１
醤油　大さじ２
お水　大さじ２

オイルを入れて、揚げ焼きにします。
後で、余分なオイルは捨てます。

調味料を入れて
てりが出て来たら、ごまを振りかけて完成です。

１５分で完成！揚げない大学芋♪
調理の前に、レンチンして下さいね～

＃揚げない　＃ヘルシー　＃大学芋
＃レシピ　＃時短

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【2019/10/28 11:07 】
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plants：ポリシャス　スーパームーン

希少なポリシャス

 ポリシャス　スーパームーン

お値段も、それなりですが。。。
希少価値のある植物。

私は、マルギナータが好きです。
だから、こちらは写真のみ(˘⌣˘*)

マルギナータ

ダイソーで買ったマルギナータ
順調に育ってます！！

＃園芸　＃ポリシャス　＃スーパームーン
＃マルギナータ　＃希少種

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【2019/10/27 11:49 】
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Recipe：大根葉の炒め物

さっと出来て美味しい♪

ご飯のお供に(*＾艸＾*)
和酒のおつまみにも◎です。

味付けは、シンプルに
だし・醤油・酒・砂糖
最後にカツ節を散らして完成。
味付けは、お好みでo(^-^)o
調整して下さいね。

１株分の葉っぱと
醤油　大さじ２
酒　大さじ１
砂糖　大さじ１強

お好みで、ちりめんや刻み生姜、ごまを
入れると美味しさUPしますよ♪

炒めて調味料を入れれば完成です。

＃大根葉　＃レシピ　＃おつまみ　＃ご飯のお供

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【2019/10/26 11:31 】
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plants：クラリンドウ

また蕾を付けています

 クラリンドウ　
冬に寒さに若干弱く、強い寒波に当たると
落葉して枯れたようになりますが、枯死
していなければ、春にはまた新芽が出て
くるのだそう～

ニオイザクラ
頑張って育てましたが枯れて
しまいました(>o<)
ルビーの方は元気です。

＃園芸　＃クラリンドウ　＃ニオイザクラ

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【2019/10/25 11:20 】
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Recipe：豚の角煮

豚の角煮

 圧力鍋を使えば！
簡単に出来ちゃいます

豚の角煮の材料

豚バラ肉　500g
米のとぎ汁　鍋1杯分
卵（入れなくてもOK）5〜6個
生姜　　１かけ
水　　300ml
醤油　　大さじ4
酒　　大さじ4
砂糖　　大さじ2
ネギ　青い部分２本分

米のとぎ汁は、下茹でする時に使います。

下茹でが終わったら
お水と調味料を入れて煮立たせ
豚肉を入れて圧力鍋で煮ます。
（生姜・ねぎも投入）
卵を入れるなら、この時点で。
20～30分煮ます。

＃レシピ　＃豚の角煮　＃圧力鍋
＃下茹で

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【2019/10/24 11:40 】
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plants：サイネリア系は全滅

暑さに弱いんですね

 サイネリア、とっても綺麗でした。

夏越しして、また寒くなったら
と思っていましたが(^^ゞ
枯れてしまいました



宮崎では、やっぱり無理なのかな。。。

アッツサクラ。。。　
何とか、夏越しできましたが
やせ細り弱々しい株になっています。

ハンズマンで買った株です。

多肉も立派に成長してましたが・・・
結局、こちらも枯れてしまい残念。

小町藤は強健です。
元気に育っています。

ベゴニアやゼラニウムは
コナカイガラムシのおかげで全滅…

来年は、早い内から対策しておかないと
いけないですね(>o<)

アザレア

右側は、ブルーバード
２度目のお迎えでしたが
徒長して、最終的にはコナカイガラムシの
おかげで枯れました。

セネシオエンジェルウィングス
こちらは、長雨で枯れました。
寄せ植えのセダムも全滅。

植物って本当に敏感ですね。
今年は、大量に色々枯れて勉強になりました。

＃園芸　＃夏越し　＃サイネリア
＃多肉　＃コナカイガラムシ

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【2019/10/23 11:43 】
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Recipe：貝割れのおひたし～

貝割れ大好き♪

簡単！直ぐに出来るおひたしp(^^)q

かいわれ　３パック
だし　１カップ

だしは、昆布と鰹のあわせだし
みりんと醤油を少々入れます。

おひたしが、かいわれの食べ方で一番好きです。

＃レシピ　＃かいわれ　＃貝割れ　＃おひたし

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【2019/10/22 11:55 】
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plants：そろそろ夏の花も終わり…

春～晩夏の花

ハイビスカス　サンセット

ジャスミン



エンジェルス　イヤリング
こちら、長雨で枯れてしまいました

ヨウシュコバンノキ　ソコラコ

フィカス　アルテシーマ

サンスベリア

セロリ

カシワバゴム/パキラ

ガジュマル

ハツユキカヅラ/ヘデラ



トキアカネ　ヨウシュコバンノキ

カポック

カシワバゴム

ホヤ

これから気温が下がったら・・・ヨウシュコバンノキ
は即室内。昨年の物は枯らしてしまいました。

今年は、ちゃんと冬越したいです(^^ゞ

＃園芸　＃冬越し　＃夏
＃ヨウシュコバンノキ　＃ハイビスカス＃枯

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【2019/10/21 11:10 】
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Recipe：みょうがと茄子は相性◎

みょうがって(^^ゞ

今までミョウガ好きではなかったので
食べたりしませんでした。

味も独特で、苦手な味・・・
しかし、先輩よりミョウガを頂いたので
どうにか調理して食べようと～

アマノ食堂



ミョウガって今まで食べなかったので
どんなレシピを？？？

知り合いにで聞いたら・・・
これが、いいよ！って教えてくれたレシピ。

茄子と鯖缶のショウガ炒め、ミョウガ仕上げ
by みつぞう

 ミョウガは、生っぽいのがいいと書かれていましたが
ちょっと、苦手だったのでしっかり炒めました（笑）

これだったら、美味しく食べられると思いました。
鯖缶利用で、美味しくなります♪

＃レシピ　＃茄子　＃ミョウガ
＃鯖缶　＃生姜

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【2019/10/20 11:45 】
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plants：ブーゲンビレア

ブライダルピンク♪

色が付いてる？と思ったら・・・
また苞がピンクに(˘⌣˘*)
ホワイトもありますが、苞が白くなっています。

もう終わったと思っていたので嬉しかったです。

ピンク系は、ブライダルピンク
ブライダルブーケ・ピンクレディがあります。

どれも本当に綺麗ですが
淡いブライダルピンクが一番好きです♪

＃ブーゲンビレア　＃ブライダル　＃ピンク

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【2019/10/19 11:44 】
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Recipe：中華ジンジャーミルクスープ

意外に美味しかった…

具材は、お好きな物で

水　300ml
牛乳　300ml
鶏ガラスープの素　大さじ１　
ごま油　大さじ2
生姜　１カケ
酒　大さじ１
塩胡椒　少々
ネギ　適量

中身の野菜は、人参・大根・豆腐・鶏肉です。

最初は、牛乳？えーーー美味しいの？と
思いましたが意外に美味しかったです

生姜入りで、温まります♪

＃レシピ　＃中華　＃ジンジャー　＃生姜
＃スープ　＃牛乳

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【2019/10/18 11:32 】
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plants：長雨で枯れてしまいました

こんなに満開だったのに

 ステラスコピア
ペチュニア　メロンソーダ
ラミウム

寄せ植えにしていました。
梅雨までは、満開でとっても綺麗でしたが
長雨の蒸れで枯れてしまいました

残念です。
来年は、枯らさないように育てたいです。

＃長雨　＃園芸　＃ペチュニア　＃ステラ
＃ラミウム　

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【2019/10/17 11:26 】
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Recipe：棒々鶏のたれ

黒ごま棒々鶏のタレ

作り置きして、色々なものにかけよう！！

混ぜるだけの簡単黒ごまのたれ

すりごま　大さじ3（黒ごま）白でもOK
ごま油　大さじ3
醤油　大さじ3
酢　大さじ2～3（お好みで調整）
砂糖　大さじ2
みそ　大さじ1
ねりごま　大さじ1
豆板醤　お好みで小さじ2～3
にんにく・生姜　みじん切り　各大さじ１

茹で鶏にかけて食べます

お肉なら、何でも合いますし
サラダにもお勧めです

＃レシピ　＃棒々鶏　＃ソース　＃たれ
＃蒸し鶏　＃サラダ

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【2019/10/16 11:14 】
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Googleって怖い(*ﾟДﾟ艸)

手こずったGoogle・Chrome

事の始まりは・・・
アップデートの実行プログラムなどを削除
したにも関わらず、最新版が勝手にインストール
されていた(*ﾟДﾟ艸)

アンインストールして、後にダウングレードした
物を入れようとしたら、インストールエラー

こうなったら、徹底クリーンアップと
言う事で、レジストリ登録されている物を
全て削除しました。

検索すると1000以上のエントリーが
これは、削除するのが大変(>o<)

Updateのエントリーを削除。
これは、普通にChromeをアンインストール
しても、残ってしまうエントリーです。

削除候補のエントリーは、テキストに
してありますのでDLして下さい。

レジストリーの一覧　テクストファイル
エントリー　一覧DL　TEXT

裏で動いているChromeRecovery.exe

ずっと気になっていて、なんだろう？と思ったら
C:\Users\Administrator\AppData\Local\Temp
\CRX_DF399A9B283A\ChromeRecovery.exe

Google Updateのプログラムでした(*ﾟДﾟ艸)
詳しくは、こちらを参照
[ChromeRecovery.exe]
プロセスファイルの情報

＃Google　＃Chrome　＃プログラム
＃レジストリ　＃Update

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【2019/10/15 11:56 】
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plants：黒いひまわり

初めてみました(˘⌣˘*)

黒い向日葵
こちらは6月末に撮影した物です。

小ぶりです。
背丈は、まぁまぁでした。

ムーランルージュかなと思ったり。
ブラドレッド？　ココアかな？

向日葵は、育てた事がないので
詳しくないですが
最近は、本当に多くの品種があるのですね。

＃園芸　＃向日葵　＃ひまわり　＃黒
＃品種　

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【2019/10/14 11:46 】
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Recipe：IKEAブロッコリーマフィン

美味しいらしい？野菜マフィン

こちらもIKEAのお土産

 ブロッコリーのマフィンなんですって。
オーブンで凍ったまま焼くみたい。

ポテト・ブロッコリー・ポロネギ・オニオン
チーズが入っています。

宮崎には店舗がないので
自家製レシピを公開している方が
いらっしゃいます(˘⌣˘*)

ご参考までに
IKEA風ブロッコリーのメダリオン


まだ食べていませんが、食べて美味しかったら
上記のレシピを参考に作ってみようと思います♪

＃レシピ　＃IKEA　＃ブロッコリーのマフィン
＃グラタン　＃自家製

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【2019/10/13 11:12 】
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plants：全部実が落ちてしまいました

楽しみにしていた無花果

この実が随分大きくなっていました。
少し色付き、もうちょっと！と
思っていましたが１回目の台風で２個落ちて
２回目の台風で、残りの１個が落ちてしまい
結局、実が無くなってしまいました。

姫リンゴも、残り２個。
後は全部落ちてしまいました。

農家さんって、本当に大変だなと思います。
たったこれだけの物を収穫出来ないんですもの

収穫までの苦労って本当に大変だと思います。
来年は、台風来たら室内移動します

本当に残念(>o<)でした。

＃園芸　＃無花果　＃落下　＃実
＃収穫　＃台風

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【2019/10/12 11:37 】
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Recipe：ヘチマの中華風おひたし

今年のヘチマは終わったそうです

今年最後のへちまだからと
頂いた食用ヘチマ。

一番好きな食べ方は、おひたし。

材料
にんにく（みじん切り）１かけ
生姜（みじん切り）　１かけ
豆板醤小さじ２分の１
醤油大さじ３
酢大さじ２
砂糖大２分の１
ごま油大さじ１

全部ボウルに入れて混ぜておく。

ヘチマを茹でて、湯切りしてボウルに入れ
和えるだけの簡単レシピ。

今回は、細めのヘチマ３本を使いました。

＃レシピ　＃ヘチマ　＃おひたし
＃簡単　＃和えるだけ　＃中華風

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【2019/10/11 11:31 】
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plants：白い花シリーズ

今年咲いた白い花

リーガスベゴニア



山梔子　八重

セイロンライティア

 ハイビスカス



桔梗
 桔梗は、明智光秀の家紋・桔梗紋ですね。
戦国史上最大の謀反人と言われていますが
本当にそうなのかな？と思ってしまいます。

ライブドアニュースより

「本能寺の変について定説となっているものの
ほとんどは創作です。
そのもととなっているのが事変の4カ月後に秀吉が
書かせた『惟任退治記』(惟任・これとう＝光秀)。

つまり秀吉にとって都合のいい公式発表で、
これにより“逆賊・光秀”のイメージは
決定づけられたわけです」
続きは、こちら＞＞＞＞

＃園芸　＃白い花　＃桔梗　＃明智光秀
＃ベゴニア　＃ハイビスカス

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【2019/10/10 11:15 】
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Recipe：蓮根のチーズ焼き

蓮根の美味しい季節ですね♪

蓮根を薄切りにして
クッキングチーズを置いて
その上に蓮根を置きブラックペッパーを
ふるだけの簡単レシピ。

チーズの量が多いと溶けて
くっついてしまうので～
指先で軽くつまむくらいの量でいいと思います。

冷めても美味しいですよ。
蓮根１節で結構出来ますので
是非作ってみて下さいね(˘⌣˘*)

＃レシピ　＃蓮根　＃レンコン　＃おつまみ

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【2019/10/09 11:05 】
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plants：最後の？しのぶれど

剪定した枝に・・・

剪定した枝が伸びて
邪魔なので切ろうかな？と思っていましたが
蕾があったので(^^ゞ
そのまま放置。

春に咲いたしのぶれどのような丸みは
ありませんが、また咲きました。

蕾が、あと３つ程あります。
全部咲くのかな？楽しみです♪

＃薔薇　＃しのぶれど　＃秋咲き
＃剪定　＃園芸

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【2019/10/08 11:28 】
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Recipe：冬瓜のスープ

鶏団子と冬瓜のスープ

 冬瓜　1/2
人参　1本
鶏団子　10個～お好きな程
だし　800ml
酒　大さじ3
みりん　大さじ1
塩　小さじ1
しょうゆ　大さじ1～1.5お好みで

水溶き片栗でとろみをつけます。

＜鶏団子＞
鶏挽肉　200g
生姜　10g
しょうゆ　大さじ1/2
酒　大さじ1/2
片栗粉　小さじ2～大さじ１

こちら、温めても冷たいままでもOKです。
冬瓜は夏が旬！
包丁を入れなければかなり日保ちします。

サラダにも使えるし、万能な冬瓜です。

＃レシピ　＃鶏団子　＃スープ　＃冬瓜
＃生姜　＃冷　＃温

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【2019/10/07 11:12 】
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plants：珍しい八重咲き

モリヒロの愛しの八重

 紫色も珍しいのですが、なんと八重咲き
ジェシカです。
公式サイトの画像は、こちら

色濃いめですね。
私のは、薄い紫です。

何度もつぼみは付きましたが開花する前に
落ちてしまったり。。。台風来たりで中々
咲きませんでした。
やっと咲いたので、撮影。

しばらくは、咲いてくれると思うので
終わるまで、しっかりお世話します。

＃園芸　＃紫　＃八重　＃ハイビスカス
＃モリヒロ

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【2019/10/06 11:57 】
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Recipe：うどん餃子

おやつやおつまみにも♪

うどんがあったら食べたくなるメニュー

挽肉　300g
うどん　2玉
しいたけ　4枚程度
ニラ　1束
卵　2個
片栗粉　大さじ2
にんにく　大さじ１
生姜　大さじ１
醤油　大さじ１
ごま油　大さじ１
砂糖　小さじ２
塩コショウ　少々

材料は、にんにく・以外みじん切り
挽肉を粘りが出るまで混ぜます。
そこに、調味料やすりおろしにんにく・生姜
を入れて更に混ぜます。
ニラ・うどん・椎茸を入れて混ぜます。

後は形成して焼くだけです。
ネタがまとまらない時は、片栗粉を
足して調節して下さい。

おやつとしても、おつまみにもお勧めです

＃うどん　＃餃子　＃レシピ　＃高槻名物

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【2019/10/05 11:53 】
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plants：アベリア・コンフェッティー

また花が咲きました

 アベリア・コンフェッティー

 花期は春から～秋までと長いようです。
本当に小さな小花ですので沢山咲けば
分かりますが、見落としてしまいそうです(^^ゞ

冬になると、葉っぱが紅葉してピンクに
なります。冬が楽しみですね♪

＃園芸　＃アベリア　＃コンフェッティー
＃花　＃紅葉

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【2019/10/04 11:45 】
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Recipe：チキンソテーONサルサソース

以前紹介したサルサソース

鶏肉をソテーしてサルサソースを
かければ、立派なメニューに。

ソースは、作り置きしておけば
時短メニューが完成しますよ♪

サルサソース　材料
ミディトマト　４個
玉ねぎ　1/2個
ハラペーニョ　2個
にんにく　1片
オリーブオイル　大さじ1
塩　　　　小さじ1
レモン汁　1/2個分
本当はライムがよいのですが・・
ライムがなかったので(;^_^A

サラダなどにもお勧めです

＃レシピ　＃サルサソース　＃ハラペーニョ
＃チキンソテー　＃タコライス

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【2019/10/03 11:35 】
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plants：散歩の途中に撮影

夾竹桃

散歩の途中で見かけた花
樹木の大きさは２Mくらい。

夾竹桃の花は可愛いですが
おｋの夾竹桃には毒があります。

https://horti.jpによりますと・・・
花や葉、枝、根や果実などのすべての部分に加え
周辺の土にも毒性があります。
青酸カリよりも強いオレアンドリンなどが毒の成分で
体内に入ると心臓発作や下痢、痙攣などを
引き起こします。

歴史上でもアレキサンダー大王の軍隊で、
キョウチクトウの枝を串にして肉を焼いたために
兵士が死んだと伝えられています。

ヒトの致死量は、0.30mg／kgで、キョウチクトウ
の枝を箸や串の代わりに使って食事をするだけ
でも死に至るといわれています。

身近な所に植えられているだけに、野外活動
で調理に用いたり、家畜が食べたりしないよう
また子供が触らないように気をつけてください。

と書かれていました。
綺麗ですが、そんな猛毒があったとは
知りませんでした。
これは気をつけなきゃいけないですね。

＃園芸　＃夾竹桃　＃毒　＃キョウチクトウ

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【2019/10/02 11:18 】
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美味しい！簡単炒り豆腐

大好きなシーン

ヘルシー大学芋

希少なポリシャス

さっと出来て美味しい♪

また蕾を付けています

豚の角煮

暑さに弱いんですね

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春～晩夏の花

みょうがって(^^ゞ

ブライダルピンク♪

意外に美味しかった…

こんなに満開だったのに

黒ごま棒々鶏のタレ

手こずったGoogle・Chrome

初めてみました(˘⌣˘*)

美味しいらしい？野菜マフィン

楽しみにしていた無花果

今年のヘチマは終わったそうです

今年咲いた白い花

蓮根の美味しい季節ですね♪

剪定した枝に・・・

鶏団子と冬瓜のスープ

モリヒロの愛しの八重

おやつやおつまみにも♪

また花が咲きました

以前紹介したサルサソース

夾竹桃