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Recipe:ヘチマレシピ

ヘチマが食べたくなりました


IMG_8903.jpg

ヘチマ 細め3本
酢 大さじ3
醤油 大さじ3
だし汁 大さじ15
砂糖 大さじ3
生姜の千切り 適量
レモン汁 少々

ヘチマは、ピーラーで皮を剥き
食べやすい大きさに切って
2~3分茹でます。
あら熱が取れたら、キッチンペーパーで
水気を取って、合わせたおしたし液につけ込みます。

画像は、昨年の物です。
整理していたら、たべたーい!!と思った1枚。


レシピ #ヘチマ #おひたし
生姜 #簡単 #さっぱり

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2020/04/30 11:27 】
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