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チーズケーキの台に使うか・・・
何かつけて食べるか
他は？？？？
敷き詰めたクラッカーにトマトソースを塗って
ピーマンやタマネギ好きな野菜をのせて
チーズをのせて焼きました。
これなら、ぺろっと食べられます(o^o^o)
余りのクラッカーも綺麗に消費（笑）
めでたし～めでたし～です。
＃ レシピ ＃ クラッカー ＃ 余り ＃ 大量消費＃ ピザ |
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今年は咲きました♪
Feijoa sellowiana 'Apollo Select'
ウルグアイ、パラグアイ、ブラジル南部原産。
別名；パイナップルグアバ
フェイジョアは、パイナップルとバナナ
リンゴをまぜたような味の果物
花も綺麗なんです＼(^O^)／
アポロは、自家結実性が高く一本で実り
豊産性で大実、甘味も強い優秀品種なんです！
今年は、花が咲いたので実が食べられるかも？
なんて期待しています！
台風で実が落ちないように対策しなきゃ
＃ 園芸 ＃ フェイジョア ＃ アポロ ＃ 花 ＃ 果物 |
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生おからが沢山ありましたので
グラタンにしました(o^o^o)
生おから 240g
人参 1/2
タマネギ １個
ベーコン 40g
牛乳 200ml
コンソメキューブ １個
野菜とベーコンは、バターで炒めて
お好みでしめじを入れても◎
おからも入れて軽く混ぜ炒め
軽く塩こしょう。
牛乳+コンソメを溶かした物を投入して
混ぜ合わせる。
こちらに、チーズをかけて焦げ目が付くまで焼く。
パサツキが嫌いな方は、上の方にホワイトソース
をかけて、チーズを(o^o^o)
今回は、ホワイトソースにクッキングチーズを入れて
溶かしてソースを作り、上の方にかけました。
牛乳を豆乳に変えるとヘルシーです。
さっと出来て簡単！ヘルシーで美味しいですよ ＃ レシピ ＃ おから ＃ グラタン ＃ 豆乳 |
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ちょっといいですか！！！と近寄ってきたおじさん。
郵便物を見に行ったら
駆け寄ってきて
「困るんですよね！ゴミ」って・・・・
ゴミがどうしたの？って。
全く身に覚えのないことだし
「ゴミって何ですか？」って聞いたら
「あれみて！ちゃんと分別してくれないと。
去年くらいから苦情が多くて、お宅でしょ！」って
見ると、洗ってない、キャップも付いたままの
汚いペットボトルが入った袋が３個。
思わず、は？
違いますけど・・・
ちゃんと分別もしていますし、洗って
ラベル剥いでキャップも取ってますよ！
我が家のゴミは、こちら
そのおじさん
「ほら、周りは一人暮らしで
あんなにゴミ出るわけないでしょ！
お宅しか考えられないんだよね！」
って・・・・
「映像か何かあるんですか？」と聞いた。
「カメラは付けてないけど・・・」って
ただの推測で文句を言いに来てるようだ。
「心外です！分別していますし
決まりは守っています。」と言ったけど
「あんな量は、一人暮らしじゃ…」
の一点張り。
周りは、一人暮らしは１部屋だけ
後は、親子２人暮らし、その上は親子３人暮らし
おっさん、ちゃんと住人と話したの？
これも、嘘くさい
ゴミを見せようと思ったら・・・
おじさん、退散していました。
みんな、ゴミは、毎週出さず
袋がいっぱいになって出すので
ゴミの量で、何人住まいって特定出来ないのでは？
疲れる・・・こんな変な人
そのおじさん帰って次の日
じゃーん！！
色つき袋に、無分別のゴミ・・・
犯人は、この人。
誰か知ってるけど、挨拶もしないような人
なので、話をしようにもね。
近隣トラブルにもなりかねないので。
変なおじさん、きっとそのうちやってくる。
だから、今度はこちらから話をしようと
思っています！
思い込みや推測だけで
断言する人って・・・何だ？って思います。
考えが足りない人なのでしょう。
一言は言わないと気が済みません！
業者が分かれば即電話するんだけど
普通の車で来ていたので…
証拠もない言いがかり
本当に止めて頂きたい！！！！ ＃ 不快 ＃ゴミ ＃ 分別 ＃ 言いがかり＃ 推測でものを語らず ＃ 揣摩臆測 |
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Dollar Princess満開
作者Lemoine １９１２年フランス
色が独特ですよね。
こちらダブル咲き ブッシュタイプ
サントリー フクシア
エンジェルスイヤリング ピンクオパール
すごく花付きがよいです。
フクシア R.A.F.
こちら耐暑性がとても高いです。
40℃でも大丈夫なんだそう！
暑い宮崎に最適な品種(o^o^o)
こちらはTiffanyです。
薄ピンクの大輪
ディレナ
背丈が随分高くなってきたので。。。
剪定しようかな？と
剪定したら、その枝を挿し木として
使えるのかな(;^_^A
挿し木は５～６月が最適
この時期だと、枝を充実させる為に
ピンチをして、それを挿し木に。
今度の日曜にやってみようかな？
フクシアの品種が見られるサイト
フクシア辞典
http://www.interq.or.jp/green
ご興味があれば、是非ご覧下さい♪
＃ フクシア ＃ 耐暑性 ＃ 挿し木 ＃ 時期 ＃ 辞典 |
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うどんを団子状にして
焦がし醤油で味付け
見たらしい団子のようなおやつ(o^o^o)
うどん１袋 片栗粉 大さじ２ 塩こしょうを
軽くして、あとは揉んで潰して団子に。
フライパンで転がしながら焼き
お皿に取り出し、バターと醤油を入れて
香ばしい香りになったら、団子を戻して
醤油を絡めてできあがり
＃ レシピ ＃ うどん ＃ アレンジ ＃ おやつ＃ 焦がし醤油 |
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ゴボウ香る煮物
そのまま食べても､具材を小さく刻んで
混ぜ込みご飯にも出来ますよ♪
ごぼう １袋
鶏肉 400g
人参 1.5本
お好みでこんにゃくやレンコンを入れても◎
味付けは
砂糖 大さじ４
酒 大さじ２
みりん 大さじ３
だし汁 ２００ｃｃ
醤油 大さじ４～５
あくを取りながら煮ていきます。
ごぼうが色づけば完成です(^^)v
とろみを付けたい場合は
片栗粉を付けて、ゴボウなどを炒めて
調味料などを入れると良いですよ♪
＃ レシピ ＃ 鶏 ＃ ごぼう ＃ ご飯＃ 簡単 ＃ 美味しい ＃ 直ぐ出来る |
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山菜ご飯は美味しいですね♪
おこわや炊き込み大好きです。
中でも山菜や鶏ゴボウが好きです(o^o^o)
お米 ２合
餅米 １合
わらび 100g
タケノコ細切り 100g
人参 1/2
お好みで油揚げ
お水570cc～600cc（米の品種により加減）
に下記の調味料を入れて、野菜や具材を入れて
煮立たせ火を止める。
酒 大さじ1
白だし 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
塩 小さじ1/3
これを、炊飯釜に入れてお米を入れて
炊飯するだけ～～～～
春の美味しい味覚味わおう
＃ レシピ ＃ 春 ＃ 炊き込み ＃ わらび＃ 餅米 ＃ タケノコ |
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四面楚歌のWHO習近平への「謝罪要求」が世界中にあふれる日
というタイルで配信されたメルマガ。
WHOって？っとずっと思っていたので・・・
読んでみました。
何で今頃？？？調査
WHOは動物からヒトに感染した「自然起源説」
とされていましたよね。。。
えーーー今頃になって調査？と思ったら
”トランプ大統領は4月14日、WHOへの資金拠出を
停止するよう指示した。
WHOが新型コロナウイルス対策に「基本的な義務
を果たさなかった」というのがその理由だ。
米国は昨年、WHOの年間予算の15％弱に当たる4
億ドルを拠出した。むろん、WHO最大のスポンサーだ。
一方、中国政府はWHOに新型コロナウイルスの
感染拡大を防ぐための資金として、新たに3,000万ドル
を寄付すると発表した。
それまでに表明していた2,000万ドルの寄付と合わせて
5,000万ドルになる。
謀略好きの悪党が、直情径行の悪党を利用し
“いい人”ぶる図式だ。”
とメルマガに・・・あぁ、そういう事なのね(；´Д`A
”かなり前から、武漢の海鮮市場ではなくウイルス
研究所が発生源だという見方はあった。
エボラウイルスなど、もっとも危険な病原体を扱う
バイオセーフティーレベル4の研究施設が、武漢市内
にあるのは間違いない。
毒性学、生物・化学兵器の世界的権威、米コロラド州立
大学名誉教授の杜祖健氏はユーチューブにおける
ノンフィクション作家、河添恵子氏との対談（3月8日）
のなかで、「間接的な証拠から、武漢の研究室から
漏れたというのが最も適当な説明だろう」と語り、
以下のように続けた。
「武漢では、焼却処分されるはずの実験動物を
裏で転売して漏れたということもあり得る。
…SARSのウイルスに手を加えたのではないか、
という論文も出た。
（新型コロナウイルスは）SARSと近いウイルスだが
分子に4つの違いがあり、自然に起きる違いではない
と報告されており、人工的に改良された可能性がある」
杜氏は同時に、1979年に旧ソ連・スべルドロフスク
の生物兵器研究施設から炭疽菌が漏れて死者が
出たことにもふれている。
新型コロナウイルスについては陰謀論めいた言説が
飛び交っているが、少なくとも新型コロナウイルスが
生物兵器の一種であるとは常識的に考えにくい。
たとえ研究段階でウイルスの遺伝子か何かに
人間の手が加えられたとしてもである。
しかし、杜氏が言うように、実験動物を何者かが
食用に転売しようとしたとか、研究員が研究用の
野生動物から感染し外部へ広げたという可能性は
否定できない。”
としています。
ヤフーニュースによりますと・・・
https://news.yahoo.co.jp/byline/iizukamakiko/
20200508-00177502/
”武漢研究所起源説
「中国政府は隠蔽同様の措置をとってきた」
武漢研究所から新型コロナが事故で流出した
可能性を裏づける“予備的証拠”
危険なコロナウイルスの研究
・海鮮市場は、武漢研究所から９マイル以下の
ところにある。
同研究所は、
1. キメラ型の、SARSに類似したコロナウイルスの
研究をしていた。
2. SARSに関する危険な機能獲得研究を行っていた。
3. 新型コロナウイルスと武漢から1000マイル以上
離れたところにある洞窟のコウモリからとった
ウイルスの検体は、96.2％マッチしていた。
4. 2019年7月まで、コウモリのコロナウイルスを
生きた子豚に注入していた。
5. 2019年11月、SARSとMERSに近い子孫ウイルス
に関する論文を発表した。
6. 2019年11月まで、コウモリのコロナウイルス
研究を行う研究者を雇用していた。
米外交公電の懸念
・2018年1月に研究所を訪ねたアメリカ大使館の
外交官は研究所の安全運営を深く懸念し、
国務省に外交公電を送っていた。
1. この研究所には、高度に密閉された研究室の安全
運営に必要な、訓練された技術者や調査員が非常に
不足している。
2. 最も重要なのは、研究者が、SARSのような
コロナウイルスは、ACE2という人の受容体と結び
つくことを示したことだ。
これは、コウモリ由来のSARSのようなコロナウイルス
が人に伝染し、SARSのような疾病を引き起こすことを
示唆している。
公衆衛生の観点から、コウモリが持っているSARSの
ようなコロナウイルスの調査と、将来発生する
コロナウイルスの感染爆発の防止に重要な
アニマルーヒト・インターフェイスの研究を継続
して行う必要がある。(Washington Post)
２度隔離された研究者
・海鮮市場は、武漢疾病予防管理センターから
３マイル以下のところにある。
武漢疾病予防管理センターについては：
1. 南華大学の著名中国人研究者が書いた研究論文
（今は撤回されている）で感染源であると非難された。
2. 研究所には、SARSウイルスを持っていることで
知られるキクガシラコウモリが、以前、保管されていた。
3. 以前、研究所内では、生きた動物の手術が
行われていた。
4. ２度、隔離された研究者がいた。
１度目はコウモリに襲われてコウモリの血を浴びた時
２度目は、不十分な防護のまま入った洞窟内で
コウモリに放尿された時だった。
疎かな安全性の施設
・新型コロナの発生以前から、中国のバイオセキュリティー
施設の多くで、疎かな安全状況が報告されている。
・SARSの後、世界中の研究所では、病原体が事故で
流出する出来事が数多く起きていた。
2014年に米国政府の研究所から炭疽菌が流出して
84人が炭疽菌に曝されたことを含め、多くの問題が
アメリカで起きた。
2004年に、北京の研究所からSARSウイルスが流出し
４人が感染、1人が死亡した。
事故によるウイルス流出は複雑なものではなく、
悪意もない。研究所の従業員が感染し、夜帰宅して
知らず知らず、ウイルスを他の人にうつす
ことで起きている。
・このウイルスは人工的に作られたもののようには
見えないが、ウイルスの正確なパターンと遺伝子的
祖先の決定が難しい。
特に、組み替え領域の多くが小さく、多くのコロナの
検体が採取されるにつれ、変異している可能性が
見られるようになったからだ。(Cell)
・DIA（アメリカ国防情報局）の報告によると、最初に
確認された41例のうち、33％が海鮮市場では直接
ウイルスに曝されていなかった。
このことは、この数年、研究所で行われていた研究
（コウモリのコロナウイルスの研究）とともに、
パンデミックが、海鮮市場ではなく研究所での事故で引
き起こされたというもっともな疑惑を引き起こした。
(Newsweek)
隠蔽同様の措置
・中国政府は、新型コロナ危機が始まった頃から
隠蔽同様の措置をとってきた。
1.12月31日、中国当局は、サーチエンジンのウイルスの
ニュースを検閲し、”SARSのバリエーション”
”武漢海鮮市場” ”武漢の未知の肺炎”などの
ワードを消去し始めた。(Daily Telegraph)
2. 1月1日、ウイルスがどこで発生したか調査される
こともなく、武漢海鮮市場は閉鎖され、消毒された。
(Daily Telegraph)
3. 湖北省衛生健康委員会は、ゲノミクス企業に、
新しいウイルスのテストをやめ、検体をすべて
破壊するよう命じた。
4. 1月1日、武漢のゲノミクス企業の従業員は、湖北省
衛生健康委員会から電話で、武漢で起きている新しい
疾病の検体のテストをやめて、すべての検体を
破壊するよう命じられた。(Caixin Global)
5. 1月3日、中国衛生健康委員会は、未知の疾病に
関するいかなる情報も出さぬよう研究機関に命じ、
研究所に、所持している検体を指定された検査機関
に送るか、あるいは破壊するよう命じた。
(Caixin Global)
6. 中国政府は、武漢の役人が感染発生を知らされた後
そのことについてWHO（世界保健機関）に、少なくとも
4日間通知しなかった。
WHOの調査チームは、その後３週間、武漢訪問が許可
されず、調査チームは、予備訪問中でさえ、完全かつ
無制限にアクセスすることができなかった。
7. 1月12日、ある上海の研究所がウイルスの遺伝子
シークエンスのデータを海外と共有したが
研究所はその後、閉鎖された。
8. 1月14日、中国の国家衛生健康委員会のトップは
地方の衛生健康委員会の役人たちとした秘密の電話
会議で「状況は深刻で複雑、クラスター感染がヒトヒト感染
が起きている可能性を示唆しており、感染拡大リスクは
高い」と話した。
9. 同日、委員会はコロナ対応の手順に関する63ページ
の書類を出したが、それには「内部用」「非公表」
というラベルが貼られていた。
10. 翌日、中国疾病管理予防センターのトップは、
国営テレビで「ヒトヒト感染のリスクは低い」と発表。
同じメッセージは、WHOにも送られた。(Washington Post)
11. 中国政府は、医療専門家を武漢に送るという
1月初めのアメリカの申し入れを拒否した。(Diplomat)
12. 武漢研究所の職員が、研究者の１人が患者ゼロで
あるとするソーシャルメディアの投稿について
コメントしていたが、研究所側はその研究者に
ついてなんの情報も出さなかった。
13. 武漢研究所の研究者が、weiboで、写真と従業員
IDの画像入りで、研究所が感染している研究所の
動物をベンダーに販売していると非難したが、
彼女は、のちに、ハッキングされたと訴え、その
主張を否定した。
14. 感染は武漢海鮮市場が発生源という前の主張
とは対照的に、中国外務省スポークスマンは3月12日
米軍が意図的に新型コロナを武漢に持ち込んだと
言って非難した。
15. 中国政府は、国際調査が入る可能性が出てきた時
武漢の海鮮市場を消毒した。
また、アメリカの専門家に、初期のコロナ患者か
ら採取した検体を依然として提供していない。
16. 1月11日に新型コロナのゲノムを発表した上海の
研究所は、当局によってすぐに閉鎖された。
初期に感染拡大を報告した医師やジャーナリスト
の何人かは、姿を消した。(Washington Post)
17. 2月14日、習近平氏は、新バイオセキュリティー法
の促進を呼びかけた。
中国政府は、いかなる研究機関も新型コロナの起源
に関して発表をする前には許可を得る必要が
あるとする厳しい規制を設けた。(Washington Post)
18. 病原体の分析を行っている研究所は、検体を
破壊するよう指示された。ウイルスのゲノムシークエンス
を発表した保健センターは、翌日、一時的に閉鎖され
医師は感染者情報を、国の感染症追跡ネットワーク
に提出することができなかった。(Diplomat)
19. 医療従事者が病気になっているという報告や、
ヒトヒト感染が起きているという初期の指針は封じ
込まれた。医師が罰せられているという国営メディア
の報道は、警鐘を鳴らそうとしていた他の医療
スタッフにも恐ろしい影響を与えたといわれている。
(Diplomat)
20. 2020年3月、中国政府は、この数十年の中国政府
による重大な悪行と隠蔽を暴露してきたメディアである
NYタイムズ、ウォールストリートジャーナル、ワシントン
ポストのアメリカ人ジャーナリストを追放すると発表。
21. 2020年4月、感染爆発が高まった時、武漢研究所は
2019年1月のアメリカ国務省の訪問の詳細を書いた
プレスリリースを削除した。
22. 中国政府は、科学技術省の事前の許可なく、
研究者が新型コロナ危機の起源に関して
出版することを禁じた。(Nature)
23. 4月24日、NYタイムズは、中国政府が、EUの高官
に圧力をかけ、EUレポートの中の中国に関する部分に
手加減を加えさせたと報じた。
手加減を加える前には「中国は、パンデミック発生に
対する非難をそらし、国際的イメージを改善するため、
偽情報を世界に拡散した。
明白なタクティクスと秘密のタクティクスの両方が観測
された」というセンテンスがあったが、手加減後は
このセンテンスが削除された。
メツル氏が列挙している中国政府のこれまでの動きには
中国政府が情報を十分に開示してこなかった
状況が見て取れる。
結局のところ、疑惑の根源には、同氏が指摘しているように
「新型コロナ危機が始まった頃から、隠蔽同様の措置
をとってきた」中国政府の問題が横たわっているの
かもしれない。”と書かれていました。
ドーなるんでしょうね？？？？
昨年12月1日に確認された最初の感染者。
最初の感染者集団の3分の１以上の人々は
海鮮市場と繋がりがなかったそう。
しかも、ウイルスを運んだとされる…コウモリ。
市場ではコウモリが売られていなかったみたい。
何にしても、発生源の特定と・・・
早期の終息を願うばかりです。 ＃WHO ＃ウイルス ＃コロナ ＃SARS ＃中国 ＃隠蔽 ＃トランプ ＃研究所 ＃武漢 |
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風乾なしで燻製
燻製は、脱水・風乾しないといけないけど～
素材によっては脱水・風乾なしでOKな
物もありますので、お急ぎスモーク
塩鯖、水分が抜けているので
燻製する前に、キッチンペーパーでギュッと
押さえるだけでOKです。
上記は、サラダチキンを燻製に。
ベビーホタテ
味を付けてもいいし！自然の塩分だけでもOK
20～30分で完成です。
チップは、好みで。
私は、桜チップや バーボンオークがチップが
好きです。ウイスキーオークがチップも◎
干物系は即スモークかけられます。
水っぽいものは、脱水が必要です。
ゆで卵やチーズなどは、直ぐ出来ますので
アウトドアにもお勧めです
＃ レシピ ＃ 燻製 ＃ スモーク ＃ 脱水 ＃ 美味しい |
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