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くろめって？？？植物界褐藻植物門褐藻綱コンブ目コンブ科カジメ属の海草なんだそう。詳しくは、下記を参照https://www.zukan-bouz.com/食べ方は、わかめと同じです。わかめよりも、厚みがあり食感も良く香りも◎ くろめとめかぶが入っています。佐伯の海の市場 通販サイトで購入可能。リケンのわかめスープより、美味しい♪国産の海草類って美味しい！輸入海草は、色が悪く塩辛い・・・しかも衛生管理が心配なので買わない。なんで、輸入のわかめってあんなに塩辛いのでしょうね・・・・不思議です
テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ
