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Recipe:金太郎メロン

瓜???


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頂き物です。
黄色くて縦長のメロン???

切ってみると、確かにメロンのようです。

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金太郎マクワ

マクワウリは、メロンの仲間だそう。
プリンスメロンの交配の元になっているウリ
なんですって!!

メロンのように糖度は高くないですが
ほのかに甘いです。

そのまま食べたり
生ハムを巻いたり
シャーベットなどにして食べます♪

私は、まくわうりグラニータにして
食べました(^_-)-☆

グラニータとは、シチリア島発祥のシャーベットのこと。
ミキサーに材料を全て入れてジュースにした後、
凍らせるだけの簡単な食べ方です。
完熟したまくわうりを、ミキサーにかけやすいサイズに
カットして、レモン汁と砂糖を溶かしたシロップを
くわえます。好みでミントを入れると、さっぱりとした
味わいが楽しめます。
Source;まくわうりの食べ方とおすすめレシピ!


レシピ #マクワ #まくわうり
金太郎 #メロン #グラニータ

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2020/10/12 11:38 】
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