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Recipe:ゴーヤの季節(≧▽≦)

ゴーヤ大好き♪


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小さい頃はゴーヤと聞くと
えーーー(´∩`。)
苦い!!!と思っていましたが

30超えて美味しいなと思い始めたゴーヤ

ゴーヤ 1本
人参 1/2
蒲鉾 1本
タマネギ 1/2
ちりめん 好きな程
木綿豆腐 1/2丁
卵 1個
顆粒だし 大さじ1

豆腐はほぐして、フライパンで焼きます。
別皿に移して、そのフライパンでゴーヤ
人参・タマネギ・ちりめんを入れて炒める。
最後に、蒲鉾を入れて豆腐をフライパンに
戻します。
顆粒だしを入れて混ぜます。

みりん 小さじ2
醤油 小さじ2

こちらを回し入れ全体に混ざったら
溶き卵を加えて混ぜます。

2年前、家庭菜園で栽培しました。
今年は、作っていません(;^_^A

今年は、ピーマン・茄子・ミニトマト・枝豆です。


レシピ #ゴーヤ #疲れケア 
防止 #美味しい #メニュー

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2021/06/30 11:10 】
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