fc2ブログ
Recipe:ケールのサラダ

ケールって


苦いイメージ
青汁の元ですよね!?

ムレちゃんに頂いたサラダケール

IMG_ケール5555

パセリのようなクルクルした葉っぱが
ケールです。

IMG_5592_20210719182826c0b.jpg

サラダチキンと砂肝をのせて
ニンニク醤油ドレッシングで♪

IMG_5591.jpg

葉っぱは柔らかく苦みもない(o^o^o)
想像していた味ではありませんでした。

キャベツやブロッコリーの原種が
ケールですよね。
驚くほどの栄養素!
スパーフードとして注目を浴びてるケールです。

100gあたりに2900μgのβ-カロテンを含み
ビタミンC、E、Kなどが豊富なのに加え、
カリウム、カルシウムなどのミネラルも多く
含有しています。

*甲状腺の病気の方はケールは
 食べない方がいいです。。。

食べるならベビーケールがお勧めですよ
初めて食べました。
ムレちゃん本当に有難うございました。


#ケール #サラダ #苦くない #栄養
スーパーフード #β-カロテン 

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2021/07/21 11:25 】
お通し / レシピ / 食材 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit
| ホーム |