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Recipe:にんにくの芽と厚揚げのオイスターソース炒め

パパッとおつまみ


にんにくの芽は一年中ありますので
入手しやすいですね。

今回は、大好きな厚揚げを使って
さっと作れるおつまみ

IMG_6457.jpg

厚揚げ 2枚
にんにくの芽 2本
生姜 一かけ
オイスターソース 大さじ1
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
蜂蜜 小さじ1~2

生姜はスライスして千切りに。
にんにくの芽はお好きな長さに切り分け。
厚揚げも食べやすい大きさに切り分け。
(時間があれば、厚揚げは油抜きする)

ごま油で、生姜を炒め、その後具材を炒めて
にんにくの芽に火が通ったら
オイスターソース以下の調味料を入れて
絡めればできあがりです♪

ピリ辛がお好きなら豆板醤をお好みで。
今回は、豆板醤使っています。

特別な材料はなし!簡単にすぐ出来る☆


レシピ #簡単 #おつまみ 
にんにくの芽 #厚揚げ #オイスターソース

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2021/10/05 11:14 】
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