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Recipe:余り野菜で!

トマトピーマン


中途半端に余ったお野菜。
これ、どうしようかな???

卵炒めにしよう!!

IMG_6021.jpg

ピーマン 2~3個
トマト  4~5個
*鶏ガラスープの素 小さじ1
*醤油・オイスターソース 各小さじ1
卵 2個
ごま油 適量

卵は、ボウルに入れてほぐし
塩胡椒しておきます。

ピーマントマトは適当な大きさに切り分け
サッと炒めて*で味付けします。
そしてお皿によけておきます。

フライパンに溶き卵を流し入れ
半熟の状態で、炒めた野菜を戻し入れ
軽く炒めて人を止めます。

IMG_6020.jpg

中華風の卵炒め、10分もあれば完成です。


レシピ #卵炒め #中華 #余り野菜
トマト #ピーマン #時短

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2021/11/18 11:43 】
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