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始めて見ました!ホワイトアスパラ

ホワイトアスパラ


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ホワイトアスパラって
収穫して、すぐに食べないと
すぐに傷んじゃうようで・・・

今まで、缶詰や瓶詰めしか見たことが
無かったです(;^_^A
ホワイトアスパラお初です。
感動しました!!!

ホワイトソースと言えば!
オランデソース
レンジで簡単!オランデーズソース

材料(1人前)
有塩バター 30g
卵黄 1個分
レモン汁 小さじ1/2
塩 ひとつまみ

作り方
1.耐熱ボウルに有塩バターをいれ、500Wの
 電子レンジで1分加熱します。
2.別のボウルに、卵黄、レモン汁、塩を入れ、
 混ぜます。
3.1を2に少しずつ加え、混ぜ、500Wの
 電子レンジで20秒加熱します。
4.よくかき混ぜ、白濁しとろとろになったら完成です。

エッグベネディクトにも大活躍★

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Source:みんなのきょうの料理

きょうの料理レシピ
ホワイトアスパラガスのオランデーズソース添え
ドイツの食卓をご紹介します。
初夏に楽しむホワイトアスパラガスを使って。
オランデーズソースもおいしい!

作り方は、上記のリンクをクリックして下さい。


ホワイトアスパラ # #オランデソース
料理 #初めて #ドイツ #エッグベネディクト

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2022/03/19 11:14 】
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