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Recipe:千切り(切り干し)大根の酢の物

火を使わず簡単に出来る

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切り干し大根のシャキシャキとした
食感が嬉しい酢の物です。

切り干し大根 50g
人参 1/2
きゅうり 1本
昆布 適量

今回は、胡瓜がないのでピーマンを
入れました。
細切り昆布も切らしていたので今回は無し。

お酢 大さじ3
砂糖 大さじ2~3(お好みで)
薄口醤油 大さじ1

酢が3、醤油1、砂糖2が三杯酢の割合です。
本来は、砂糖ではなくみりんです(;^_^A

合わせ酢が面倒って方は
ポン酢を掛けても良いと思います(♡˙︶˙♡)

甘酢は作り起きておくと便利ですよ♪
甘酢 酢2 砂糖2 水6 塩少々 の割合です★


レシピ #切り干し #千切り #酢の物
三杯酢 #甘酢 #簡単 

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2022/04/08 11:18 】
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plants:育てているアジサイ

仲間入りガーデンアジサイ

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以前から育てている紫陽花は
加茂セレクション 泉鳥
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常緑アジサイ March
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紅白しぼり咲き分け 寿
hydrangeakotobuki_04.jpg

ディープパープル
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衣純千織
画像1 (クリップ)

クイーンズブラック
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斑入りアジサイ スフレ
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大島緑花
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スタースリットスカイ絢
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エスメラルダ
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今年仲間入りしたのが
加茂セレクション 火渡り
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加茂セレクション こんぺいとう
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加茂セレクション ありがとう
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加茂セレクション 雨に唄えば
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上記の画像は、販売ページより
お借りしております。
クリックすると、販売ページに飛びます。

火渡りは、3年探し続けていました。
今回見つけて即買いでした(笑)

土壌で色が変わるアジサイ

雨に唄えばは桃色ですが
ブルー系にしたいのでピートモスに植え付け。

火渡り・ありがとう(青)・こんぺいとう(青)
こちらは、苦土石灰を混ぜ込んだ土地に植え付け。

アジサイは、土が酸性だと>>青
アルカリ性だと>>赤
になるんだそう。

何色が咲くのかは、楽しみ。
土壌の酸度調整で本当に色が変わるのかな?
梅雨時期に、咲いたら確認してみたいと思います。


園芸 #アジサイ #ヤマアジサイ #加茂セレクション
大島緑花 #スターリットスカイ #火渡り 

テーマ:育てている植物や育成法・興味のある植物 - ジャンル:趣味・実用

【2022/04/08 11:14 】
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