fc2ブログ
Recipe:小芋(サトイモ)アレンジ

小芋 おちこ

小ぶりのサトイモ
小さいので皮むき大変(;^_^A

煮物や煮っ転がしなどに使いますが
今回は、唐揚げにしようと思い。。。。

いも
Source:プリっと剥ける!新里芋の塩茹

ちょっと硬めに茹でて、皮を剥き
醤油・みりん・酒を各大さじ1を
混ぜて、剥いた芋を入れて馴染ませる。

片栗粉をまぶして揚げるだけ。

IMG_9028_20220515205917286.jpg

揚げながらつまみ食いしていたら(笑)
ちょっとしか残りませんでした。
サトイモの唐揚げって美味しいですよね♪

里芋でコロッケを作っても凄く美味しいです!

また、おちこ見つけたら買ってこようと
思っています(^_-)-☆


レシピ #里芋 #おちこ # 
唐揚げ #皮むき 

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2022/05/20 10:57 】
お通し / レシピ / 食材 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit
| ホーム |