藤花日記 2022年10月

09月 | 2022年10月 | 11月
日	月	火	水	木	金	土
-	-	-	-	-	-	1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31	-	-	-	-	-

2022　宮崎神宮大祭

ご神幸行列

 宮崎神宮大祭は、今から七百年ほど前に
社殿を造営したときに地頭の土持信綱が
馬上でお供をした例にならって、ご神幸行列
には鎌倉時代の騎馬武者がお供をします。

私は、赤玉駐車場付近にいました。
通過は13：50分頃でした。

こちらが一番先頭です。

その後が獅子舞



デパート前で獅子舞は演舞
かなり人が多くて、見えませんでした

遠くに見えるのは、流鏑馬武者行列

子供さん達も長い道のりを黙々と
歩いていました。

神武さまの時期になると、そろそろ冬準備。
宮崎は、秋が短く～あっという間に冬になる。

今年は、獅子舞元気がよかったな～*^_^*
小さい子が頭噛まれて大泣きしていました。

コロナまた増えてきていますが
多くの観客がいて久々に賑やかでした。

＃宮崎神宮大祭　＃神武さま　＃風物詩
＃ご神幸行列　＃冬準備　

テーマ:九州（福岡・佐賀・長崎･熊本･大分･宮崎･鹿児島）・沖縄地方の各県の路線案内 - ジャンル:地域情報

【2022/10/31 10:47 】
日記 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit

plants：シジギウム・ルーマニー

ピンクの新芽が可愛い！
シジギウムルーマニー
別名ライベリー

学名：Syzygium luehmannii　
別名：ライベリー

ウィキペディアによりますと・・・
ライベリー (英語: Riberry) はフトモモ科の常緑低中木。
オーストラリアのクイーンズランド州、ニューサウス
ウェールズ州の海岸に近い温帯雨林や熱帯雨林に
自生する。果実は加工して利用される他、庭木や
街路樹としてオーストラリアでは非常に人気がある。

こちら、実生から・・・
成長は、早いほうじゃないか？と思います。

フトモモ科なので、お花はフサフサです。

新芽は、左上の画像のように綺麗な濃い
ピンクですよ。

まだ幼苗ですから冬は霜に当てないように
管理して大きくしたいです～*^_^*

何年も挿し木に失敗してきましたが・・・
太めの枝、２本は葉っぱが枯れていませんし
新芽も出ていませんが生きているようです？
発根してると良いのですが、怖くて土から
抜く事が出来ません

＃園芸　＃シジギウム　＃実生から　＃挿し木
＃ルーマニー　＃ライベリー　＃フトモモ科　＃人気　

テーマ:育てている植物や育成法・興味のある植物 - ジャンル:趣味・実用

【2022/10/30 10:52 】
花・植物＆野菜 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit

Recipe：里芋のサラダ

サラダにして食べよう♫
里芋、コロッケや煮物など
色々アレンジ出来ますが…

先日、揚げだしにして食べました。
今度は何にしようかな？？？

里芋のウメ～ぇサラダ♡
これ、良さそうです！！！

https://is.gd/16OmKz

”里芋を蒸して混ぜるだけの簡単サラダ。
梅風味でさっぱり。
お酒にもご飯にも合います♡

材料（2～3人分）
里芋　350ｇくらい
☆梅干　中4個（種を取り、よくたたく）
☆鰹節　１パック
☆和風だしの素（顆粒）　小さじ2
☆醤油　大さじ1
☆ごま　大さじ1
ねぎ　少々（お好みで）
きざみ海苔　大さじ2”

本当にサッパリして美味しかったです*^_^*
梅は、カリカリ梅を使いました★

器に盛りつけ、ネギと刻み海苔。
端休めにもピッタリです。

＃レシピ　＃カリカリ　＃梅　＃里芋
＃サラダ　＃箸休め　＃簡単　

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2022/10/29 10:57 】
お通し　/　レシピ　/　食材 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit

HDD…RAWに๐·°(৹˃ᗝ˂৹)°·๐

電源が落ちて・・・・
ブルーバックになり原電が
切れてしまった(^^ゞ

再起動したら・・・修復してますって。
そして、修復できませんでした。

停止コード　 NTFS FILE SYSTEM

これが出ると、死の停止コードとも˚‧º·(˚>ᯅ<)‧º·˚

MSは、HDDに重大なエラーがと言っていますが
HDDの健康状態は、良好なんです。
サーバー用のHDDなので、他の物より
耐久性が高いので…それは無いなと思っています。

コマンドプロンプトを立ち上げ
DISK　PARTで情報を見ます。

Windowsの入っているvolumeを確認。

パーティション情報だと　dが、それなので～

chkdskで修復を試みる。

chkdsk d: /fと入力Enter

chkdsk c: /f
fオプションは、ファイルシステムの
スキャンを行なってエラーを修復します。

chkdsk c: /r
/rオプションは、/fオプションに加えて、
不良セクタのスキャンと修復を試みます。

HDDが２Tあるのでかなり時間がかかります。

システム情報によるとファイルシステムがRAWに
なっていました(*ﾟДﾟ艸)
これは、NTFSに戻さなきゃ！！！

NTFSに戻すには

RAWドライブを動いているパソコンに接続します。

Win + R を同時に押して、コマンドプロンプトを開き
cmdをタイプして、Enterキーを押す。

○: /FS :NTFSとタイプして実行します。
（○のところにRAWドライブのラベルを入力。）

フォーマットせずにRAW化ハードドライブを
NTFSに戻すことができます。

現在、空き時間に１つずつ試しているので
まだ、全部終わっていませんが…
お手上げになったら、フォーマットします。

テーマ:日記 - ジャンル:日記

【2022/10/28 10:58 】
日記 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit

plants：不時咲きの春開花植物

あらあら・・・
え？咲いてる・・・・
春咲きの植物が、次々開花しています。

こちらは、姫ライラック。
いい香りがします♪

季節を勘違いしてる不時現象（ふじげんしょう）

花の開花などの生物季節現象が、通常の時期とは
著しく異なる時期に発生すること。

こちらは、花海棠
こちらも、春に咲く植物です。

春使者　木瓜の花

この木瓜の花は、ずっとミニバラだと
思っていました。
良く見ると、あれ？これって・・・・
木瓜の花でした。

台風の後、急に気温が下がり
また暖かくなったので春が来たと思ったのかも？
本当にビックリしました！

桜は、咲きませんでした(^^ゞ

＃園芸　＃不時現象　＃不時咲　＃ライラック
＃花海棠　＃木瓜　＃季節　

テーマ:育てている植物や育成法・興味のある植物 - ジャンル:趣味・実用

【2022/10/27 10:51 】
花・植物＆野菜 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit

Recipe：甘藷スティック

細切りなので食べやすい

大束の甘藷を細切りにして揚げます。

後は、グラニュー糖+シナモンを混ぜた
トッピングパウダーを作り甘藷に
振りかければ出来上がり。

簡単ですし！美味しいです♪

シナモンシュガーが苦手な方は
別のフレーバーで*^_^*

＃レシピ　＃甘藷　＃サツマイモ　＃スティック
＃シナモンシュガー　＃パウダー　＃おやつ　

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2022/10/26 10:50 】
お通し　/　レシピ　/　食材 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit

plants：三大香木　いい香り～

びっしり＼(^O^)／

花がびっしり♪
開花しましたので、玄関の横に移動。

ふんわり風に乗っていい香り



💮は、すごく小さいけど香りは強いです。
銀木犀もありますが…
花数が少なく、香りも薄い。

芳香剤の金木犀は嫌いですが
本物の香りは、とっても良いですね♪
一年中咲いてて欲しい花です。

＃園芸　＃三大香木　＃金木犀　＃いい香り
＃秋の風物詩　＃モクセイ科　＃芳香木　

テーマ:育てている植物や育成法・興味のある植物 - ジャンル:趣味・実用

【2022/10/25 11:06 】
花・植物＆野菜 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit

初伊勢エビ(≧▽≦)

四季の味・源平亮輔さんへ

プリプリした甘い伊勢エビ

お造りでやって来て頭は、お味噌汁に♪

太刀魚の塩焼き
日本酒にピッタリですね*^_^*

私は、アジフライ。
サクサク衣　見かけると、食べたくなるメニューです。

お邪魔したのは、四季の味・源平亮輔さん。
詳細は、こちらより
食べログ　四季の味・源平亮輔

＃源平亮輔　＃宮崎　＃伊勢エビ　＃旬
＃お味噌汁　＃造り　＃居酒屋　

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2022/10/24 11:00 】
グルメショップ　/　お土産 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit

plants：最後の一輪

イランイラン

今年最後の蕾が開花しました。

寒さに弱いので11月になったら
室内移動(^^ゞ

今年は、沢山開花しましたが
香りが薄かったように思います。

夜香木は、殆ど咲きませんでした。

香りが楽しみで育てているのに
香りが少ないと残念ですよね
来年は、ちゃんと香って欲しいです！

＃園芸　＃イランイラン　＃香り　＃薄い
＃最後　＃蕾　＃開花　

テーマ:育てている植物や育成法・興味のある植物 - ジャンル:趣味・実用

【2022/10/23 11:00 】
花・植物＆野菜 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit

Recipe：オカヒジキ

初めて食べました！

オカヒジキってご存じですか？

https://foodslink.jp/さまより
オカヒジキはヒユ科（書籍によってはアカザ科と
するものもある）オカヒジキ属の一年草で、
日本全国の日当たりの良い海岸の砂浜や砂礫地
塩生地等に自生しています。
葉の様子が海藻のヒジキに似ている事から、
おかに生えるヒジキと言う意味で「おかひじき」
と名付けられました。

●オカヒジキは山形県の伝統野菜

 オカヒジキは東北地方などでは古くから
食用として自然に浜などに生えているものを
採っていたようですが、栽培の始まりは
江戸時代初期。

庄内地方の浜で採れた種が船で最上川を上り、
船着き場の砂塚村（現在の山形県南陽市）
で植えられ、発祥の地となったとされています。

現在も山形市と米沢市ではオカヒジキの栽培が
行われ、山形県置賜（おきたま）地方の
伝統野菜として扱われています。
　
現在では、山形県に限らず、各地で栽培される
ようになり、一般のスーパーなどにも並ぶように
なりました。九州では福岡県古賀市で、秋から
翌春まで出荷されています。

見た目は、緑のひじき。

えぐみや、苦みなどなくすごく美味しい♪
サラダや炒め物、鍋なんかにお勧め。

今回は、初めて食べるので
角天と炒めて、醤油で味付け。

初めての食感に驚きでした。
これ、美味しいね！
見かけたら、また買いたいと思いました。

＃オカヒジキ　＃若芽ひじき　＃野菜　＃シャキシャキ
＃食感　＃低カロリー　＃アカザ科　＃レシピ　

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2022/10/22 11:13 】
お通し　/　レシピ　/　食材 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit

plants：ライチ順調に育ってます♪

食べたライチの種より

種をポットに入れてお水をあげながら
管理しています。

発芽率は90％です。
ほぼ、発芽します。

直射日光に当てると葉焼けして
枯れてしまう事も・・・・
真夏は、遮光必須です。

どのくらい育てたら結実する？？？

ライチの栽培を根気よく続けていけば、
およそ8〜12年で種から木に、そして結実に至る
（接ぎ木苗であれば3年ほどで結実可能だが、
実がなるまでには時間がかかる）

こんなふうに書かれていました。
あぁ、、、早くても八年か
実を見る事無いかも知れないですね。
こちらは２年目なので・・・まだまだ先の話です。

＃園芸　＃実生から　＃ライチ　＃結実
＃何年　＃時間　＃発芽率　

テーマ:育てている植物や育成法・興味のある植物 - ジャンル:趣味・実用

【2022/10/21 11:06 】
花・植物＆野菜 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit

Recipe：肉団子ソース

簡単！お弁当にも♪

肉団子は、作っても良いし市販品でもOK

肉団子400～500gに対するソース

甘酢ソース

水　120ml
砂糖　大さじ2弱
酒　30ml
ケチャップ　大さじ3
酢　45ml
醤油　20ml

上記をフライパンへ
直ぐにとろみをつけたい方は
水溶き片栗粉を使って下さい。

煮詰めると、とろみがつきますので
お好みのソースになるまで煮詰めて完成。
仕上げに、パセリを散らします。

ドライでもよいですが、生パセリの方が
美味しいです♪

＃レシピ　＃お弁当　＃ミートボール　＃肉団子
＃甘酢　＃ケチャップ　＃簡単　＃直ぐ出来る　

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2022/10/20 10:56 】
お通し　/　レシピ　/　食材 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit

俳優座劇場音楽劇『人形の家』

観に行ってきました

 俳優座劇場音楽劇『人形の家』

劇中は撮影禁止なので、始まる前に
クリムトの絵が描かれているパネルを
撮影してきました。

一応ミュージカルになるのかな？
PVあります。こちらより
https://youtu.be/H945b_VmTRg

作者はヘンリック・イプセン（ノルウェー）

最後は、家も夫も子供も捨てて出て行ってしまう…
結末は、ちょっと驚きでした。

ノラの決意より・・・
クロクスタが改心して善人になった事の
方が感動したかも！？

帰る時に前を歩いていたおば様達が
ノラが出て行くと決めた時涙が出そうに
なったわ！！と話していたのですが…
みな、とらえ方は様々ですね。
私は逆に、子供も捨てて出て行くの(*ﾟДﾟ艸)
旦那さんは、良いとしても・・・子供まで？
と驚きました。

随分前に本を読みましたが
すっかり内容を忘れていて(^^ゞ
ああ、、、こんな話しだったかなと思い出した
音楽劇でした。

＃ミュージカル　＃人形の家　＃音楽劇
＃俳優座劇場＃クロクスタ　＃ノラ　

テーマ:九州（福岡・佐賀・長崎･熊本･大分･宮崎･鹿児島）・沖縄地方の各県の路線案内 - ジャンル:地域情報

【2022/10/19 11:08 】
日記 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit

plants：紫玉

木槿・紫玉

やっと咲きました。
中々蕾が出来ずに、ずっと開花を
待っていました(^^;)

カーネーションのような花
多弁でモコモコしています。

花自体は小さいのですが
本当に綺麗です。

今年は咲かないのかもね・・・と
思っていましたので咲いてくれ嬉しいです♪

＃園芸　＃木槿　＃カーネーション　＃紫玉
＃もこもこ　＃珍しい　＃ムクゲ　

テーマ:育てている植物や育成法・興味のある植物 - ジャンル:趣味・実用

【2022/10/18 11:05 】
花・植物＆野菜 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit

瀬戸ジャイアンツ♪♪(*´▽｀*)ノ゛

シャインマスカットも美味しいけど…

数年前に、四国の方から送られてきて
初めて食べた瀬戸ジャイアンツ。

なんて美味しい葡萄なの

岡山の葡萄なのですね♪
岡山と言えば桃が有名ですが！
この瀬戸ジャイアンツ、かなり美味しいです。

「グザルカラー」と「ネオ・マスカット」という
ぶどうをかけ合わされて作られた
大粒で種なしの品種です。

粒は、まん丸でなく天使のお尻のよう（笑）
愛らしい形の葡萄です。
糖度も高く種なしなので◎

1979年に岡山県で誕生した瀬戸ジャイアンツ。
通常のぶどう作りの3倍と言われる
手間暇をかけて育てられているのだそう。

ジューシーで甘い果汁がいっぱい♪
薄皮なので食べやすい！

シャインマスカットに並ぶ高級葡萄です。

＃岡山　＃瀬戸ジャイアンツ　＃大粒　
＃種なし　＃高級　＃美味しい　

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2022/10/17 10:57 】
グルメショップ　/　お土産 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit

久しぶりにKURAへ

先日、久しぶりにお邪魔しました
食事に出かけて
その後、１杯飲んで帰ろうと言う事になり
久々にKURAにお邪魔しました。

デザートドリンクとしてチャイナブルー

久々に飲みました♪
美味しかったです。

ライチとGフルーツのハーモニー。
大好きなカクテルです(≧▽≦)

＃宮崎市　＃ショットバー　＃KURA
＃カクテル　＃チャイナブルー　＃美味しい　

テーマ:九州（福岡・佐賀・長崎･熊本･大分･宮崎･鹿児島）・沖縄地方の各県の路線案内 - ジャンル:地域情報

【2022/10/16 10:52 】
日記 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit

plants：ハイビスカス　紅白

今年は咲が悪い

今年は、なぜかハイビスカス咲が
とても悪いです。
暑すぎたので・・・咲かなかったのでしょう。
真夏に咲いたのは、オールド系（原種）
の物だけでした。

手前の白いハイビスカスはオールド系の
ハイビスカスです。ヘプバーンホワイト★

６月末から、ずっと咲いています。

後ろの赤い花は、二段咲きのフラミンゴ



同じフラミンゴでオレンジもあるのですが・・・
一回咲いて、それきり˚‧º·(˚>ᯅ<)‧º·˚

今年は、本当に変な年です。
羽衣ジャスミンも、ちょっと咲いて
その後は、全く咲かず・・・
暑すぎて、夏バテしてしまったもかも
知れませんね

＃園芸　＃ハイビスカス　＃夏バテ　
＃ヘプバーンホワイト　＃フラミンゴ　

テーマ:育てている植物や育成法・興味のある植物 - ジャンル:趣味・実用

【2022/10/15 10:59 】
花・植物＆野菜 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit

秋どれタケノコ

旬は春ですが・・・

秋に収穫するたけのこ。
生まれて初めて見ました(*ﾟДﾟ艸)

四国の方には、秋収穫の四方竹と言う
ものがあるようですが・・・
名前の通り、竹が四角いようです。

こちらは、四方竹ではなさそう。

竹は丸いので・・・違う品種なんだと
思いますが？WE検索しても出てこず。

右端の大きなのは大名竹みたいですよね。

こちらの青い竹は、えぐみと言うより
かなり苦くて食する事は無理でした。

小さいタケノコは、甘くて柔らかく
アク無しです。

竹山の持ち主の方は、ヒメタケと言っていました。
ヒメタケは春に収穫するので・・・
別のヒメタケなのでしょうね。

どなたか、ご存じありませんか？

＃秋　＃収穫　＃たけのこ　＃筍　＃品種不明
＃教えて下さい　＃珍しい　

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2022/10/14 11:39 】
日記 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit

plants：シャボチカバ

結実しました♪

Wikipediaより

ジャボチカバ
学名: Plinia cauliflora (Mart.) Kausel、
英語: Jabuticaba
フトモモ科の常緑高木。

幹に直接生える、果皮が濃紫色または濃紺色
の果実が食用となる。
名称はブラジル先住民族トゥピの言葉で
「亀のいる地」という意味。

別名がいくつもあり
「ブラジリアングレープツリー」
「ジャブチカバ」「ジャボチカ」
「グアペルー」「ヒバプルー」
「イバプルー」「サバラ」などと呼ばれるのだそう。

成長は非常に遅く、湿度と弱酸性の土壌を
好むが、水の管理をきちんと行えば
アルカリ性の強い砂浜近くにも適応する。

樹高は品種によってまちまちであり、
野生のものは15mほどになる。

白色の花は幹に直接開花し、結実するのが
大きな特徴で、キブドウ属の名称由来にも
なっている。

果実は直径3 - 4cmで1 - 4個の種子を含む。
濃紫色のやや厚い果皮を持ち、果肉は白色
もしくはピンク色をしている。

果肉は糖度16～20度で甘酸っぱく、ブドウや
ライチやブルーベリーを合わせたような味で
軟らかいことから好んで生食され、ブラジルの
市場では常に一般的に売られている。

果実は日持ちしない為、ゼリー、ジャム、ジュース
ワイン、リキュール等への加工も盛んである。
熱帯では四季成りの性質を持ち、時期を
選ばずに収穫出来る。

すっごく甘くて美味しかったです！
幹に直接実がつくユニークなフルーツ。

フトモモ科の植物、あれこれ育てていますが
ライベリーはスパイシーで苦手な味でした。

シャボチカバは、すごく美味しい！

ポポーやフェイジョアも食べてみたいけど
中々結実しません˚‧º·(˚>ᯅ<)‧º·˚
来年は食べられるかな？？？？

＃園芸　＃シャボチカバ　＃糖度　＃フルーツ
＃甘い　＃フトモモ科　＃ユニーク　

テーマ:育てている植物や育成法・興味のある植物 - ジャンル:趣味・実用

【2022/10/13 10:50 】
花・植物＆野菜 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit

Recipe：とうもろこしのケークサレ

テレビで放送されたレシピ

二宮和也さんのリクエストに応えて
タサン志麻さんが作ったケークサレです。

塩ケーキなので、甘いものが苦手な
方にもお勧め*^_^*
source；https://www.ntv.co.jp/futto/articles
/50r51vhm3py5two9gk.html

バター　40〜60g
トウモロコシ　1本
卵　2個
牛乳約　50cc
ホットケーキミックス　1袋(180g)
ルッコラ　1束
生ハム　3枚

1.ボウルにバターを入れて、湯煎する

2.とうもろこしをラップで包み、レンジで
温める（700Wで4分）

3.とうもろこしの皮とヒゲを取り、実を取る

4.バターが溶けたら、とうもろこしを入れる

5.卵、牛乳を加えてミキサーにかける

6.ホットケーキミックスを入れて混ぜる

7.耐熱皿の底・側面にバターを塗り、生地
を流し入れる

8.耐熱皿を５回ほど軽く台に叩きつけ空気
を抜き、予熱した200度のオーブンで焼く
（30分）

9.焼き上がったら切り込みを入れて取り出す
（熱々のまま取り出すとパサつくので
30分くらい休ませる）

10.お皿に盛り付け、洗って根の部分を
取ったルッコラと生ハムを乗せて完成

とうもろこしの旨みたっぷり♪
もうトウモロコシの季節は過ぎましたが
作ってみたいですね*^_^*

＃レシピ　＃トウモロコシ　＃とうもろこし
＃ケークサレ　＃タサン志麻　＃話題　＃塩ケーキ　

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2022/10/12 11:04 】
お通し　/　レシピ　/　食材 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit

plants：金木犀

いい香りが～～～♪

金木犀の香る季節がやってまいりました♪

キンモクセイの芳香は、秋の訪れを感じさせる
風物詩ですね♪♪(*´▽｀*)ノ゛

開花時期は、9月～10月です。

花は小さいですが、香りは強く
遠くから風に乗って香りが運ばれると
うっとりしますよね。

そろそろ秋支度しないとですね(;^_^A

＃園芸　＃金木犀　＃キンモクセイ　＃香り
＃うっとり　＃開花　＃秋の訪れ　＃風物詩　

テーマ:育てている植物や育成法・興味のある植物 - ジャンル:趣味・実用

【2022/10/11 10:57 】
花・植物＆野菜 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit

Recipe：山芋コチュジャン和え

さっと出来るおつまみ

知り合いと、美味しかったレシピを
教えあっているのですが(;^_^A

先日、これ作った！美味しかったと♪
それが、こちらでした。

長芋 300g
にら３～４本

和えダレ
コチュジャン大さじ1
豆板醤　小さじ1
中華だし小さじ2
ごま油　小さじ2

とっても簡単、長芋はダイス型に切って
和えるだけ！そして最後にニラを入れて再度混ぜます。
これで、１品完成です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

ピリ辛がお好きな方にお勧め♪

＃レシピ　＃山芋　＃コチュジャン　＃豆板醤
＃簡単　＃和える　＃ニラ　＃直ぐできる　

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2022/10/10 11:04 】
お通し　/　レシピ　/　食材 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit

plants：一年中咲いているツツジ

品種不明

葉っぱは、べたべたしてペチュニアみたい。
ツツジって、普通春に咲きますが
こちらは年中咲いているのだとか。。。
珍しいですね。

撮影は今月に入ってからです。
四季咲きなのかな？と思ったけど
ずっと咲いてると持ち主が(;^_^A
え～～～そんなツツジあるんだね。
ビックリでした。

見た感じ、キリシマツツジっぽいけど？
持ち主も、品種は知らないと。。。
背丈は170cmくらいあります。
岩ツツジかなと思ったり(;^_^A
知り合いに頂いた苗なんですって・・・
ヤマツツジの一種なんでしょうね？

＃園芸　＃一年中　＃咲いている　＃ツツジ
＃ヤマ　＃キリシマ　＃珍しい　

テーマ:育てている植物や育成法・興味のある植物 - ジャンル:趣味・実用

【2022/10/09 10:56 】
花・植物＆野菜 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit

Recipe：カボサラ

健康に◎
栄養豊富で、毎日食べたいお野菜。
ミンとミネラルが豊富な野菜ですね。
かぼちゃは、 βカロチンが豊富(^-^)

＊βカロチンの効能

皮膚や粘膜の保護、強化
免疫力を高める
眼精疲労をおさえる
肌、爪、髪を健康に保つ
呼吸器系を守る

風邪予防にも役立ちます(^^)v

頂いたかぼちゃ。
結構大きかったので、煮物やサラダに
して頂きました。

中は、ベーコンときゅうりが入っています。

ベーコンは、小さく切ってフライパンで
カリカリにやきます。

きゅうりは、スライスして塩をふり絞っておきます。

蒸してカボチャを柔らかくして
マッシャーで潰し、ベーコンやキュウリを入れて
コンソメと塩コショウ。
最後にマヨネーズで味を調えます。

かぼちゃ（大）　1/3
ベーコン　５枚
きゅうり　１本
コンソメ顆粒　大匙１強
塩コショウ　適量
マヨネーズ　大匙４～６　お好みで

＃レシピ　＃かぼちゃ　＃サラダ　＃ベーコン
＃コンソメ　＃βカロチン　＃風邪予防

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2022/10/08 10:59 】
お通し　/　レシピ　/　食材 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit

plants：ハイビスカスと薔薇

夏薔薇とハイビスカス

花は、サマーブリーズとグレッチャーです。

台風で枝が折れたり、つぼみが無くなったり
今年は、踏んだり蹴ったりでした

枝折れ多数で・・・バラもボロボロ。
ハイビスカスも枝が折れて可哀そう。

14号は、本当に怖い台風でした。

＃園芸　＃ハイビスカス　＃グレッチャー
＃台風　＃枝折れ　＃被害　＃咲いた　

テーマ:育てている植物や育成法・興味のある植物 - ジャンル:趣味・実用

【2022/10/07 10:51 】
花・植物＆野菜 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit

Recipe：スイートポテト

黄金千貫って・・・

黄金千貫は、焼酎の原料や澱粉をとるための
素材として重宝されていますよね。

沢山頂き(;^_^A
ちょっと食べてみたら、甘みが少なく
あれ？って感じでした。

だから、ジャガイモのように使うのがよいのかな？
って・・・あとは、大学芋やスイートポテトに
するとよいと思いました。

裏ごしが、すっごく大変でした。

生クリームとバターのおかげで
何とか美味しくなりました(^ー^* )

芋　700g
生クリーム　200cc
砂糖　大さじ５～お好みで
蜂蜜　大さじ1
バター　70g
卵黄　１個（生地用）

芋は蒸かすか茹でて、皮をむき
裏ごしします。

上記の材料をすべて混ぜます。
あとは形成して、艶出しに卵黄をつぶして
ハケで塗り200度のオーブンで25～30分
焼くだけです。

すっごく沢山出来ました(笑)

＃レシピ　＃黄金千貫　＃スイートポテト
＃裏ごし　＃生クリーム　＃オーブン

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2022/10/06 10:50 】
お通し　/　レシピ　/　食材 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit

plants：綿の花

ふわふわした花

 綿花は、あおい科
だから、どことなく木槿に似てるのですね。

綿花の種類は、白とブラウン系が流通しています。

流通量は少ないですが、グリーンコットンも
ありますよ

今年は、白・茶色・グリーンの種まきしました。

白やクリーム色は、白や茶色なのかな？
グリーンコットンの花はピンク！？

綿が出来るのが楽しみ。
もう、白いのは綿になっています。

また採取して、来年植えよう♪

＃園芸　＃コットンフラワー　＃綿花　＃グリーン
＃ホワイト　＃茶　＃ブラウン　＃あおい科　

テーマ:育てている植物や育成法・興味のある植物 - ジャンル:趣味・実用

【2022/10/05 11:12 】
花・植物＆野菜 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit

Recipe：冬瓜と鶏団子のたいたん

お出汁を楽しめる♪

つるんと美味しい冬瓜

そろそろ、冬瓜の時期も終わりですね。
今年も沢山冬瓜食べました♪

冬瓜　1/2
鶏つみれ　10個～お好きな程
だし　800ml
酒　大さじ3
みりん　大さじ1
塩　小さじ1
しょうゆ　大さじ1～1.5お好みで

今回は、とろみなしバージョンです。

＜鶏つみれ＞
鶏挽肉　200g
生姜　10g
人参　1/3本
しょうゆ　大さじ1/2
酒　大さじ1/2
片栗粉　小さじ2～大さじ１

こちら、温めても冷たいままでもOKです。

暑い時期は、冷やして～
寒くなったら温めて食べます(^ー^* )

＃レシピ　＃鶏団子　＃スープ　＃冬瓜
＃生姜　＃冷　＃温　＃煮物

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2022/10/04 11:12 】
お通し　/　レシピ　/　食材 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit

plants：カフェ（FL）バラ

茶系のバラ

こちらは、カフェ

他には、カフェオーレや
カフェモカなどもあります。

フロリバンダローズ
茶色を帯びた黄色から茶色に色がかわっていく
美しい品種です(^ー^* )

ラフィネポルテ、中々大きくなりません
茎もひょろひょろで。。。。
大きく育てたいのですが、切り花品種は難しい。
ブルー系も、貧弱で育て難いです(;^_^A

＃園芸　＃バラ　＃カフェ　＃FL　＃茶系　＃美しい

テーマ:育てている植物や育成法・興味のある植物 - ジャンル:趣味・実用

【2022/10/03 11:07 】
花・植物＆野菜 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit

お初★山菜ビーコー

台湾ちまき
山菜長越さんの台湾ちまき



竹の皮で包んであるちまきです♪

https://www.kanko-miyazaki.jp/さんの説明
によりますと。。。

”軽くしょう油で味つけして蒸したもち米のなかに、
さとうとしょう油で煮た鶏ミンチ、椎茸、タケノコ、
キクラゲの具を入れて、竹の皮に包んで再度蒸します。

もち米の弾力とほのかな山菜の味が懐かしさを
誘い、お土産にも好評です。

★ほかにもオススめし★
しいたけ飯竹の皮弁当860円
山菜竹の皮弁当660円
手打ちそば360円”

１個260円

お店情報
住所：木城町大字椎木3444-4
電話番号：0983-32-2700
営業時間：10:00-18:00
店休日：日曜日
座席数：40席

もちもちした餅米のなかに甘じょっぱい具材。

ちまきって、本当に美味しいですよね♪
初めて食べましたが、美味しかったです。

まだまだ知らない美味しい物がいっぱい
あるんだろうな♪♪(*´▽｀*)ノ゛

宮崎オススメめし　チェックして見て下さい👀
県民のオススめしを決める総選挙で選ばれたメニュー

＃宮崎　＃オススメ　＃めし　＃山菜ビーコー
＃台湾ちまき　＃木城町　＃お土産

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2022/10/02 10:53 】
グルメショップ　/　お土産 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit

| ホーム | 次ページ≫

Counter

カレンダー

最新記事

カテゴリ

検索フォーム

今日のお花

プロフィール

メールフォーム

サイズを記憶するフォントサイズ変更ボタン V1.1

最新コメント

リンク

最新トラックバック

RSSリンクの表示

ＱＲコード

ブロとも申請フォーム

お気に入りLink

ご神幸行列

ピンクの新芽が可愛い！

サラダにして食べよう♫

電源が落ちて・・・・

あらあら・・・

細切りなので食べやすい

びっしり＼(^O^)／

四季の味・源平亮輔さんへ

イランイラン

初めて食べました！

食べたライチの種より

簡単！お弁当にも♪

観に行ってきました

木槿・紫玉

シャインマスカットも美味しいけど…

先日、久しぶりにお邪魔しました

今年は咲が悪い

旬は春ですが・・・

結実しました♪

テレビで放送されたレシピ

いい香りが～～～♪

さっと出来るおつまみ

品種不明

健康に◎

夏薔薇とハイビスカス

黄金千貫って・・・

ふわふわした花

お出汁を楽しめる♪

茶系のバラ

台湾ちまき