今日は大晦日

みなさま、今年も大変お世話になり、
ありがとうございました。


出典：https://www.pinterest.jp/pin/313563192785540189/

今年も、色々なニュースがありましたね。

ロシア､ウクライナへ軍事侵攻

W杯、日本が決勝トーナメント進出

エ リ ザ ベ ス 女 王 死 去

旧 統 一 教 会 問 題

北海道知床半島沖、観光船沈没事故

悲しいニュースが多い中
感動するニュースも多数。

今年の出来事を思い出しながら
2022年の大晦日を過ごします。

新年にまたお目にかかれますことを
心待ちにしております。
どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。

鶏肉のチリソース炒め

鶏肉は、一口大に切り分け
軽く塩こしょう

その後揚げ焼きにします。
一度皿に取り

フライパンに、長ネギみじん切り
（今回はタマネギで）
を軽く炒め、下記のチリソースの調味料を
入れて、お皿に取った鶏肉をフライパンに
戻してチリソースと絡めれば完成です。

材料

鶏肉　大きめ１枚
長ネギ　15cmほど

チリソース

ケチャップ　大さじ３
スイートチリソース　大さじ２.５
醤油　大さじ１
片栗粉　大さじ１/２
塩　　小さじ１/２
水　　大さじ４
鶏ガラスープ　小さじ１
＊事前に全てあわせて置いて下さい。

思い立ったらすぐにできます。
鶏肉消費におすすめです(^_-)-☆

年末年始について

今年の営業は本日で終了となります。
一年間、本当にありがとうございました。

誠に勝手ながら
2022年12月31日～2023年1月5日まで
年末年始休業とさせて頂きます。

年明けは1月6日からの営業となります。



27日に宮崎県が医療非常事態宣言を発令
しました。
警報区分としては、最高レベルの警報です。
発令期間は、12月27日から1月26日だそう。

みなさま、呉々もお気をつけてくださいね。

ポットマム

ダヴィンチシリーズ★

コンパクトでお花のボリュームたっぷりの
新しいポットマムシリーズ。
イノチオ精興園株式会社さんの商品。

こちらはサーモン？
チェリー？どっちかな？？？

ブラウンに、少しピンク入った
感じの菊です。
小ぶりですが、たくさん咲きます(^_-)-☆

すてきなリース

こちら、クリスマス前に頂きました。
お店に飾ってくださいと(*＾艸＾*)

赤が基調のリース

本当に素敵です。



本当にありがとうございました。

来年も飾り付けします。
クリスマス終わっちゃったので
箱に収納して大切に保管します。

バターでソテーするだけ

骨もなく、ただバターでソテーするだけで
美味しいフグステーキ。

味もしっかりついているので
両面、さっとソテーするだけでOK

姪っ子も妹も、みんな好きなので
あっという間になくなりました(;^_^A

名月のめぐみ

葉っぱが特徴的

表裏の色が異なる赤紫の葉っぱ。

お花は、黄色の花です。

コントラストがとても綺麗な品種。
一目惚れです(*＾艸＾*)

開花期が長く寒さにも強いということで
冬の間楽しめそうです。

葉っぱも全部パクパク

蕪　１個

ドレッシング
しょうゆ　大さじ2
ごま油　大さじ2
酢　大さじ2
みりん・砂糖各・かつおだし（顆粒）　小さじ1

お好みで　ゴマ

最後に鰹節を１パックを入れて
和えれば完成です。

生で食べるときは、繊維のことを気にせずに
食べられるのでお勧めですよ！

UPし忘れ(;^_^A

秋の植木市
今までで一番寂しかったかも？

いつもなら２周回るのですが・・・
今年は、１周して帰りました。

特に、お！という物もなくて、、、




鮮やかなピンクカラーのブーゲンビリア

私は、ブライダルピンクとオレンジを持っているので
今回は眺めて終了。



ニオイザクラ　とってもいい香りでした♡



ブラックチョコレートカラーのカラー



黒い花って本当に魅力的ですよね♪

これから花も少なくなり寂しくなります。
これからは球根植物
スノードロップやオキザリス
水仙などが咲きます(^_-)-☆

少ない材料で♪

トマトとレタスが余っていたので
さっと炒めて副菜に(^-^)

レタス　1/2
ミニトマト　１パック
ウインナー　４本
塩こしょう　適量
マヨ　大さじ1と1/2

材料を切り分け、レタスは洗って手でちぎり
水気をキッチンペーパーで拭き取る。

油の代わりにマヨを入れてフライパンを熱し
具材を炒めて、塩こしょうで味を調えれば完成。

すっごく簡単。
レタスをたくさん消費できます。
シャキシャキした食感が◎

また開花(*ﾟДﾟ艸)

秋にも咲きましたが・・・
その後、また蕾がついて驚いています。



12月のはじめに咲きました。


咲いたのは、黒木瓜。



下記は、秋に咲いた黒珊瑚



きれいに咲ききれず
チリチリでした(;^_^A

春にちゃんと咲いてくれるか不安です。

うずら豆と野菜いっぱい

パプリカ・ズッキーニ・タマネギ
うずら豆が入ったキーマカレー

栄養がしっかり摂れて◎

うずら豆じゃなく、ひよこ豆でもOK

パンやナンと一緒に食べよう♪

キーマのレシピは、こちら
https://bit.ly/35wlkpG

もう咲いています

急に寒くなり。。。
椿が開花しています(*ﾟДﾟ艸)



普通は2月くらいに咲くのですが(;^_^A
なんと、もう咲いているんです。

夏に葉焼けしちゃって・・・枯れたな
と思っていました。
脇から枝が出て花が咲きました。

タマアリアケは
薄紅地に白覆輪、八重蓮華咲きの椿

大輪・玉ノ浦と岩根絞の交配種。
西洋椿
玉有明　/　タマノアリアケ

サザンカが先なのに。。。
椿が先に咲いちゃいました

決勝トーナメント

source：https://news.yahoo.co.jp/pickup/

”アルゼンチン、PKの激戦を制して
36年ぶり3度目の優勝！

メッシは悲願のW杯初制覇！

フランスは連覇の夢潰える
得点王はハットトリックのエムバペ

今大会の決勝戦での代表引退を明言している
メッシは、クロアチアとの準決勝で
W杯通算11ゴールを記録し、レジェンドである
ガブリエル・バティストゥータ氏の持つ
代表通算10ゴールを更新したメッシは記録を
13ゴールに伸ばした。

UEFAチャンピオンズリーグ（CL）制覇など
クラブでの主要なタイトルをはじめ、史上最多
7度のバロンドール受賞など個人タイトルを
手にしてきたメッシは、唯一、手にできていなかった
勲章を5度目の挑戦、しかも代表最後の試合で
見事手中に収めてみせた。”

メッシ、今回の大会で代表引退されるようですね？

ネットでは、神の子から～神へとメッセージを
発信してる人が多くいました。

本当にメッシ凄い方ですね！

きっと今日はワールドカップの話で
持ちきりでしょうね。

大麦粉のパスタ

健康によいということで・・・・
大麦粉＆小麦粉のパスタを食べてみました。

ちょっと粉っぽい感じの味わい。
麺は稲庭うどんのような感じ(;^_^A

いいところは、食物繊維がレタスの
10個分あるということ。

クリーム系より、味が濃いめのメニューや
和風パスタに合います。

糖質が気になる方は一度試してみても
よいかもしれませんね。

パスタの詳細は、下記からご覧ください。
糖質60％OFFもっちりパスタ

黒薔薇？バイカロール

タンタウ（ドイツ）作出　1989年
色：赤黒
ハイブリッドティー系　
花径・14cm　　
花弁数・25枚　
剣弁高芯咲
直立性・～1.2m　
強健さ：強い
香り：軽い
四季咲



春に咲いたときは、黒かったけど
秋薔薇は、色が(^^ゞ



来月、冬剪定してコンパクトにします。
春の開花が楽しみです。

アレンジ自由

基本の甘酢あん

これがあれば、酢豚・酢鳥
炒め物のやかけソースとして重宝します。



細切りタケノコ消費のために！！
冷蔵庫の残り野菜などを使って
甘酢あん炒め。

甘酢は

酢　大さじ3
醤油　大さじ2
砂糖　大さじ3
ケチャップ　大さじ3
お酒　大さじ2
みりん　大さじ1
水　大さじ3
片栗粉　大さじ1

すべてを混ぜて、炒めた具材と合わせて
とろみがつくまで火にかけます。

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設定の欄に貼り付けしたりと色々大変でしたが
現在では、簡単な設定でOKです。