豆もやしが残ったので…

あまり野菜を使ってナムルを作ろう♪

使ったのは、豆もやし・もやし・人参・韮

ナムルのタレは作り置き。

ごま油　大さじ3
しょうゆ　大さじ3
酢　　　　大さじ1.5～2
砂糖　　　大さじ1
ダシダ　　小さじ1/2
白いりごま　大さじ3
すりおろしニンニク　大さじ1
豆板醤　小さじ1～お好みで

お酢も、お好みで調整してください。

切り干し大根のナムル
これ、美味しそうですね
https://mi-journey.jp/foodie/67259/


ナムルにすると、もりもり野菜が
食べられますよ(๑•ᴗ•๑)
ビビンバのお供にもお勧め。