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Recipe：長ネギでナムル

しゃきしゃき美味しい！

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ねぎ　1本
白いりごま　適量

ナムルのタレ
ごま油　大さじ1
鶏ガラスープの素　小さじ1
塩　少々

お好みですり下ろしニンニク

ねぎは斜め薄切りにして、水にさらして
水気をきる

後は、タレと和えてごまをふって完成。

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水にさらすので、辛みが抜けて◎


＃レシピ　＃長ネギ　＃ナムル　＃辛くない
＃シャキシャキ　＃簡単　＃おつまみ　

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【2023/05/31 10:55 】
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plants：クジャクサボテン

大輪(*＾艸＾*)

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本当に大きな花でした。

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た～くさん咲きましたよ。

葉っぱが折れたので挿し木にしました。
芽が出てきたので、発根したかな！？

春と秋だけ日なたで管理します。
夏は焼けてしまうので明るい日陰で管理。

クジャクサボテンは、ノパルホキア属をもとに
近縁のサボテン科の植物の数属と属間交配して
改良されたものなんだそう。

原生地では木の上などに着生して育つそう。
植物体は、平たい板のようになっていますが
これは茎が変形したもので茎節、葉状茎と
呼ばれます。


＃園芸　＃クジャクサボテン　＃大輪
＃挿し木　＃サボテン科　＃改良品　＃茎節　

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【2023/05/30 11:04 】
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Recipe：簡単青椒肉絲

たけのこ多め♪

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牛そぼろの瓶詰めがあったので
そちらを使って。

普段は牛こまを使っています。

ソースは
酒大 さじ2
鶏ガラスープ 大さじ1
オイスターソース 大さじ2.5
しょうゆ 小さじ2
砂糖 一つまみ

たけのことピーマンは細切りにして
ごま油で炒め、牛そぼろを入れて
ソースを入れて汁気がなくなるまで炒めます。


＃レシピ　＃牛そぼろ　＃瓶詰め　＃炒めるだけ
＃簡単　＃青椒肉絲　＃たけのこ多め

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【2023/05/29 10:51 】
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plants：ゼラニウム（チューリップ咲き）

可愛いゼラニウム

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チューリップ咲きのゼラニウム＼(^O^)／

繰り返しよく花を咲かせる品種。
花色は温度によりやや変化します。

たくさん花がつきます。
次々咲くので賑やかですよ♪

パンドラという品種です。
夏の間に大きく育つそう。
丈が高くなりすぎたら切り戻します！！

切り戻したら、挿し木にして増やそう！


＃園芸　＃チューリップ咲き　＃ゼラニウム
＃パンドラ　＃剪定　＃挿し木　＃可愛い　

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【2023/05/28 10:51 】
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plants：ベトナム椿　ハイドゥーン椿

ころんとして可愛い

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和名　海棠椿
原産地は中国の南部からベトナムの
北部にかけて

開花時期は１１月から４月です

花の色は濃い桃色で、花弁が厚いです。

宮崎の日差しは強すぎるのですね。
毎年葉焼けしちゃうので・・・
梅雨になったら明るい日陰に移動させよう。


＃園芸　＃椿　＃ベトナム　＃ハイドゥーン
＃キンカチャ　＃葉焼け　

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【2023/05/27 10:50 】
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Recipe：リンゴバター

クラッカーやパンに♪

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リンゴがあったら
直ぐ出来るりんごバター

所要時間10分(^^)v

りんご　1個
バター　100g
グラニュー糖　50g
シナモン　お好みで
レモン汁　小さじ２

リンゴは、スライス
ボウルに、砂糖・バター・リンゴを入れて
５分程チン。

レモン汁を入れてブレンダーで拡販
最後にお好みでシナモン。

冷めたら容器に入れて冷蔵庫へ。

バケットやクラッカーなどにつけて
頂きます(^_-)-☆

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＃レシピ　＃りんご　＃バター
＃シナモン　＃簡単　＃直ぐ出来る

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【2023/05/26 10:58 】
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plants：今年の梅

たくさん咲きました

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咲き分け花梅　思いのまま

しかし、白としか咲かず・・・
本来ならば、ピンクや紅が咲くはず
なのに(;^_^A

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植物ですから・・・
思うように咲かないですね

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こちらは無双絞り・・・
小さいですが、沢山咲きました。

どちらも花梅なので、実はつきません。
水切れしないように夏管理します。


＃園芸　＃咲き分け　＃花梅　＃無双絞り
＃白　＃ピンク　＃紅

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【2023/05/25 11:02 】
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Recipe：厚揚げのピーナッツバター炒め

炒めるだけ簡単

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厚揚げ　3個
赤ピーマン　２個
タマネギ　1/2本
いんげん　10本ほど
鷹の爪輪切り　適量
---------------------------------
A
ナンプラー　大さじ2
酒　大さじ2
ピーナッツバター　大さじ2
砂糖　小さじ2
すりおろしニンニク　小さじ2
---------------------------------

フライパンにサラダ油大さじ2を熱し
鷹の爪を炒めます。
刻んだ野菜や厚揚げを入れて炒め
Aを混ぜ合わせてフライパンに入れて
絡めるように炒めます。

エスニックな味付けで
ビールが進みます(*ˊᗜˋ*)♡


＃レシピ　＃エスニック　＃厚揚げ　＃簡単
＃ピーナツバター　＃おつまみ　＃節約　

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【2023/05/24 10:56 】
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plants：楊貴妃

あれあれあれ？？

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上記は、昨年剪定した枝を挿し木に。
4月10日頃花が咲きました。

すごいな～～花咲くんだ(;^_^A

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こちらは、親木。

中々花が咲かず・・・

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今年は、やけに花が少ない・・・
鬱金桜も御衣黄桜も花咲かず（>﹏<）

何なのでしょう？？？

虎の尾は咲きましたが花が少なかった。

須磨浦普賢象育ててみたいです。
御衣黄桜のような黄緑色の桜です。


＃園芸　＃楊貴妃　＃八重　＃桜　
＃咲かない　＃少ない　＃挿し木　

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【2023/05/23 11:01 】
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Recipe：むね肉を使ったトンテキ風

しゃなママさんのレシピ

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話題のレシピとして送られてきた
これほんとにめちゃめちゃおすすめ
❤️おかわりがとまらない♪鶏むね肉でトンテキ風❤️
https://ameblo.jp/natumomo1205/
entry-12700671231.html

”鶏むね肉でトンテキ風❤️

◯4人前♪
・鶏むね肉 ── 2枚
・塩コショウ ── 少々
・小麦粉 ── 適量
・にんにく ── 2かけ
・◯ウスターソース ── 大さじ3
・◯オイスターソース ── 大さじ1
・◯ケチャップ ── 大さじ1
・◯醤油 ── 大さじ1
・◯みりん ── 大さじ1
・◯砂糖 ── 大さじ1

むね肉は皮を取りラップをかけて瓶の底等で
叩いて繊維を断ち切る。

キッチンバサミで切り込みを入れ～

塩コショウして小麦粉をまぶす。

フライパン少し多めサラダ油とにんにくを入れ火にかける。
にんにくがこんがりカリカリになったら取り出しておく。

むね肉を並べ両面こんがり焼いていく。

しっかり焼けたら～

余分な油を拭き取り、

◯を合わせた物を１度に加えて、よく煮絡めたら
出来上がり❤️

お皿に盛り付け、にんにくチップを乗せる♪
好みで黒胡椒をがりがり～”

胸肉なので、ヘルシーだし！
味がこってりなのでご飯が進む♪

人気のしゃなママさんのレシピ
是非作ってみませんか。


＃レシピ　＃トンテキ風　＃鶏　＃ヘルシー
＃高タンパク　＃美味しい　＃ご飯が進む　

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【2023/05/22 10:57 】
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BLEACH　-市丸ギン-

おもしろいアニメ

アニメ好きでよく見ますが
中でも好きなのは

HUNTER×HUNTER
BLEACH
攻殻機動隊
ガンダム
ハガレン　など。。。

今、BLEACHをまたみていますが・・・
市丸ギンの最期が悲しすぎて

乱菊に対して・・・

「乱菊、あかんかった

結局乱菊のとられたもんとり返されへんかった

ああ　やっぱり　謝っといて良かった」

ギンは乱菊が
泣かんでもすむようにしたい　
ただそれだけの為に生きてきました。
一途な人なんですね(*＾艸＾*)

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source：『BLEACH』市丸ギン（いちまるぎん）
名言・セリフ集 ～心に残る言葉の力～

ギンの詠んだ詩

”君が明日 蛇となり

人を喰らい 始めるとして

人を喰らった その口で

僕を愛すと 咆えたとして

僕は果して 今日と同じに

君を愛すと 言えるだろうか”

詩人ですね・・・

自分と乱菊の詩。
結局想いを告げることなく最期を迎える
ことになりました。

ハッピーエンドで終わってほしかったなぁ。

ギンは、京言葉を話しております。
声優さんは、遊佐浩二さん。
遊佐氏は実際に京都出身の方。

いつも糸目で目を開くことが殆どない。
ギンの目を開けた顔って？

pixiv.netに目を開けた顔がありました。

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source：https://www.pixiv.net/17203964


＃アニメ　＃おもしろい　＃BLEACH
＃市丸ギン　＃乱菊　＃京言葉　＃詩　

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【2023/05/21 11:05 】
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plants：カルミア

お菓子のような花

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つぼみはチョコレート菓子のアポロに似た形
なんですよ(*＾艸＾*)

オスボ・レッド

”カルミアはコンペイトウのような形をした、色濃い
蕾を持っています。花が開くと皿形になり、色は
薄く模様が入って、蕾の様子とは全く異なった
印象を受けます。

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開いた花をよく見てみると、雄しべの先は花弁の
くぼみの中に収まっています。
この雄しべは、飛来した昆虫などによって刺激を
受けると飛び出して、花粉も散るというおもしろい
仕組みをもった花です。

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カルミアは、7種からなる小さな属で、北アメリカ
とキューバに分布する常緑低木です。”
source：趣味の園芸より

ツツジ科に属する植物
暑さに弱いです。

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このカルミアの蜂に、オダマキが・・・
びっくりしました！！

カルミアは、夏の日差しが苦手ですし
湿気も苦手なので梅雨になったら
移動させよう(;^_^A


＃園芸　＃カルミア　＃ツツジ科　＃アポロ
＃お菓子　＃オダマキ　＃可愛い　

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【2023/05/20 11:01 】
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Recipe：マイタケのカリカリ焼き

２株ぺろり(*＾艸＾*)

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舞茸の天ぷら大好きです♪

でも、揚げ物って(;^_^A
そういうことで、舞茸を焼きました。

舞茸を適当に分けて袋に入れて片栗粉を
入れてふります。

フライパンにサラダ油を大さじ１　入れて
カリカリになるまで焼きます。

後は、塩か塩こしょうをふっていただきます。

唐揚げ粉を使ってもOKです。

２株つくっても直ぐになくなります
おつまみに最高ですよ♪


＃レシピ　＃マイタケ　＃舞茸　＃カリカリ　
＃焼き　＃おつまみ　＃簡単　

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【2023/05/19 11:02 】
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plants：蝋細工のような金花茶

キンカチャ

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蝋梅のような、蝋細工のような花びら。
透けているけど、厚みがありコロンとした
花です。

蕾もぷっくりして可愛いですよ。

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ベトナムに近い中国の広西省南部で
1965年に発見され、珍しい黄色を
していることから話題となった金花茶

葉腋や枝頂に黄金色の厚手の花を
咲かせます。

厚みのあるハイドゥーン椿も同じような
形をしています(^_-)-☆

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発見された当時は非常に珍重され、しばらくは
中国国内からの持ち出しが禁止されるほど
日本には1980年に渡来したそう。

耐寒性がないので日本の冬越しは屋内と
書かれていますが、九州なら戸外で越冬
できると思います(*＾艸＾*)


＃園芸　＃椿　＃ベトナム　＃金花茶
＃蝋細工　＃ハイドゥーン　＃珍しい　

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【2023/05/18 10:53 】
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plants：ちゃちゃっと焼き鳥

フライパンで簡単焼き鳥

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鶏肉と長ネギで簡単焼き鳥♪

タレを作り置きしていれば
いつでも焼き鳥が食べられます(*＾艸＾*)

鳥は、普段グリルで焼いていますが
フライパンでもOK

タレは多めに作って作り置きしましょう♪

醤油　60ml
砂糖　大さじ3
みりん　60ml
酒　　　30ml

上記を鍋に入れ煮詰めてとろみがついたら完成。
後は、焼いた鳥につければ焼き鳥の完成。

作り置きの時は、倍量で作ってペットボトルに
入れて保存しておきます。

フライパンで作る場合は鳥とネギに火が通ったら
タレを入れて絡めればOK(^^)v

簡単に焼き鳥が食べられます。


＃レシピ　＃作り置き　＃焼き鳥　＃タレ
＃簡単　＃フライパン　

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【2023/05/17 11:01 】
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plants：The nature

テナチュール

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今井ナーセリーのバラ

”テナチュールは何といっても花色の変化が
大変美しいバラです。

淡い紫を帯びたブラウンの花弁は、咲くに
したがってカフェオレの様なブラウンへ、
さらに外花弁は赤系のブラウンへと変化します。

見た目は繊細な印象ですが、丈夫で育てやすい
バラなので、初心者の方にもおすすめです。

花弁が多く、花付き、花保ちも非常に良いです。
お部屋に飾ると、アンティークな装いが
とても良い雰囲気を演出してくれます。
source：RoseShop”

色が変わるのが楽しいです。
咲き始めは、こんな感じです。
花びらが多いので開いたときに、豪華です。

育てやすいのもうれしいポイントですね


＃園芸　＃テナチュール　＃今井ナーセリー
＃変化　＃ブラウン　＃初心者　＃Thenature　

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【2023/05/16 11:05 】
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井上さんのカヌレ

高級カヌレ頂きました♡

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専門店のカヌレよりも美味しい
井上さんのカヌレ(*＾艸＾*)

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フランスのボルドー地方伝統の菓子カヌレ

外側は黒めの焼き色が付いてます。
外側は硬く香ばしいですが内側は
しっとりとして柔らかい食感で、うっとり♡

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こんな美味しいカヌレ食べられて本当にうれしい。

お店で買うより本当に美味しいです。

井上さん、本当にありがとうございました。
とても幸せな気持ちになりました♡


＃カヌレ　＃フランス菓子　＃専門店より美味しい
＃蜜蝋　＃高級　＃幸せ　＃スイーツ　

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【2023/05/15 10:56 】
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plants：強香　エスポワールトワ

今井ナーセリー　切り花品種

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オレンジ色のカップ咲。
フルーティーの強香のバラ

本当は、もっとオレンジが濃いはずだけど
一番花なので(;^_^A
オレンジとイエローの中間色。

花は大輪です。
切り花品種なので苗の流通は少なめ。

二番目の花がオレンジ色で綺麗に
咲いてくれること祈っています。


＃園芸　＃今井ナーセリー　＃切り花品種
＃エスポワールトワ　＃強香　＃オレンジ　

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【2023/05/14 10:57 】
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Recipe：黄エンドウからできたショートパスタ

ZENBミール

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低GI食品。

公式サイトより
”豆100%のヘルシー朝食、ゼンブミール
豆のほのかな旨み、つるもち食感。
スープの具材に、ごはん代わりに。
具材と水を加えて、一緒にレンジで3分
加熱するだけで手軽にできあがるので、
時間がない朝ごはんにおすすめです。

※ZENBミール 一食タンパク質6.1g、
食物繊維4.1g

黄えんどう豆100％、つるもち食感。
オートミールよりも、たんぱく質や
食物繊維が1.4倍。
1食分が1袋だから、とっても手軽。
詳細は、こちら
https://zenb.jp/products/meal101”

ミツカンの商品なので◎

オートミールより断然美味しくて
食べやすいです＼(^O^)／
小分けになっているので便利ですよ。


＃ミツカン　＃ZENB　＃ミール　＃低GI食品
＃豆　＃グルテンフリー　＃ダイエット　

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【2023/05/13 10:51 】
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plants：カフェオレ

バラCafé　Oie

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薄茶と薄紫がグラデ－ションになるバラ。
個性的な色合いのミニチュアローズ。

作出：1990年　Ralph S. Moore アメリカ

ウィンターマジックというバラの枝変わり品種

葉っぱが小ぶりで、結構茂ります。
風通しをよくするのに、定期的に
透かし剪定が必要な品種ですね。

香りもよくて、花も綺麗です。
今年の新入りさんです♪


＃園芸　＃CaféOie　＃バラ　＃枝変わり品種
＃ウィンターマジック　＃香り　＃ミニチュアローズ

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【2023/05/12 10:53 】
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Recipe：筍と蕨のたいたん

春の美味しい煮物

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山菜は本当に美味しいですよね。
材料は３つだけ

筍・蕨・油揚げ

たけのこ　300g　（あく抜き済み）
わらび　2束　（あく抜き済み）
油揚げ　４枚

水　600cc
鰹だしの素　大さじ１
砂糖　大さじ2
醤油　大さじ2

鍋に水を入れ沸騰したらだしを入れ
砂糖・醤油を入れ煮立たせて筍と
油揚げを入れ10分程煮る。

最後に蕨を入れて２～３分煮ます。

簡単にできて美味しい。
春の味を堪能しませんか。


＃レシピ　＃蕨　＃わらび　＃筍　＃たけのこ
＃煮物　＃すぐできる　＃春の味　

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【2023/05/11 12:04 】
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plants：バナナの香りがする花

カラタネオガタマ

カラタネオガタマ

なんだ？この甘い香り。
おいしそうな香りがするカラタネオガタマ
こちらは、ポートワイン。

モクレン科モクレン属の植物。
別名トウオガタマ（唐招霊）

東アジアの熱帯から中国、ヒマラヤなどに
45種が生育し、日本には暖地に1種だけ
オガタマノキが自生しているのだそう。

こちらの親から挿し穂を頂き現在赤玉に
挿し木中です。
発根難しいようで？
発根しないかもしれないです。
もしもの時は、取り木させてもらおう♪


＃園芸　＃バナナの香りがする　＃カラタネオガタマ
＃ポートワイン　＃モクレン科　＃香木　

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【2023/05/10 10:57 】
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Recipe：大根ステーキ

ステーキにすると◎

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バターとめんつゆで美味しい
大根ステーキが出来ます＼(^O^)／

大根を柔らかくなるまで煮て
水気を取り、フライパンにバターを入れて
大根をソテーします。

最後に､めんつゆを回し入れからめて完了。

お好みで、スライスチーズや
鰹節・ネギなどをトッピングしてください。


＃大根　＃ステーキ　＃めんつゆ　
＃バター　＃簡単　＃レシピ　＃チーズ

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【2023/05/09 10:59 】
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plants：シャルルドゴール

HT赤紫のバラ

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トゲが少ない品種。
ピンクを帯びたラベンダーカラーの
半剣弁高芯咲きです。
香りも楽しめる優れた品種ですよ。

遅咲きですが花つきがよく花も香りも
楽しめますよ。

交配親
ブルームーン×Prelude×Kordes’ Sondermeldung
×Caprice

ブルームーンは、青バラの交配でよく使われる
バラです(^_-)-☆


＃園芸　＃シャルルドゴール 　＃ブルームーン
＃交配　＃ラベンダー　＃半剣弁　＃ピンク　

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【2023/05/08 10:56 】
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Recipe：頂いたお魚

カンパチや鯛が♪

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お魚をもらいました。
真鯛やレンコダイ・カンパチの子供
などが入っていました(*＾艸＾*)

カンパチの子供は照り焼きに。

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ぶりの切り身は、薄く切り分けられて
売られていますので・・・
分厚いのが食べたいね♪
なんて話をしていました。
だから、肉厚な照り焼きを♪

半身を使いました。

切り身にして塩をふり
30分ほど置いて洗います。
キッチンパーパーで水気を取り

小麦粉をふるっておきます。

フライパンで両面焼いて

たれを入れて照りが出たら完成。

たれは・・・
しょうゆ：酒：みりん：砂糖
2：2：2：1 の割合で作ります。

お魚の量にあわせてタレを作ってくださいね。


＃レシピ　＃照り焼き　＃魚　＃カンパチ
＃肉厚　＃黄金比　＃タレ　

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【2023/05/07 11:02 】
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plants：グレイス

ピンクのハイビスカス

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欲しくてやっと買えたグレイス
デンマークで品種改良された
ロングライフシリーズ
ピンクのバイカラーで可愛い♪

ロングライフは
本来ハイビスカスは１日で花がしぼんで
しまいますが、数日間花を咲かせている
特徴を持っています。

グレイス冬の寒波で枯れてしまいました。
残念です。。。

開花時間が長いグラフハイビスカス
ロングライフだから、花持ちがよいです。

見かけたら、即買いです(*＾艸＾*)


＃園芸　＃ハイビスカス　＃グレイス　＃ピンク
＃ロングライフ　＃枯れた　＃デンマーク　

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【2023/05/06 11:04 】
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Recipe：ムマルレンイムチム

切り干し大根の和え物

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切り干し大根　50g

コチュジャン　大さじ1
醤油　大さじ1
みりん　大さじ1
砂糖　大さじ1
胡麻油　大さじ1
白ごま　適量
おろしニンニク　小さじ1

上記を全て混ぜて、戻した切り干し大根
に和えれば完成です。

しっかり味をつけたい場合は
ごま油をフライパンに入れて
切り干し大根と調味料を入れて
焦げないように炒めながら水分を飛ばします。

お好みで長ネギや糸唐辛子をトッピング。
焼き肉のお供におすすめです。


＃レシピ　＃切り干し大根　＃コチュジャン
＃和え物　＃ムマルレンイムチム　
＃무말랭이무침　＃焼き肉のお供　

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【2023/05/05 10:53 】
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plants：アプローズ

日本初の青バラ

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ブルーローズと言えば、小林森治さんの
バラが有名ですね(^_-)-☆

青バラといいましても・・・
本当の青色ではありません。

もともと、バラには青い色素がないので
ブルーローズは存在しないんです(;^_^A

サントリーの青バラは
ペチュニアやパンジーなど青色色素を持つ
花から取り出した遺伝子をバラに組み込み
青バラを作ろうという研究でできたもの。

普通のバラよりは、少し青みがかって
いますが！ブルーローズって感じはありません。

真っ青なバラは、染料を吸わせて染めて
います。でも、だんんだん抜けていきます。
自然界に存在しないブルーローズ。
サントリーには、がんばって研究して頂き
もっと青いバラを作ってほしいです。


＃園芸　＃バラ　＃青　＃サントリー
＃小林森治　＃ブルーローズ　＃色素

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【2023/05/04 11:00 】
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Recipe：ピーマンの肉詰め

お好きなたれで

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ピーマンの肉詰め、ソースは
お醤油ベースでもケチャップベースでも
美味しいですよね(^_-)-☆

材料
ピーマン　10個
挽肉　350g　（豚でも合挽でもOK)
タマネギ　1/2
片栗粉　大さじ１
醤油　小さじ１
酒　小さじ１
生姜（絞り汁かすり下ろし）　小さじ１
塩コショウ　少々
卵　１個

タマネギはみじん切り
全ての材料をボウルに入れて粘りけが出るまで
混ぜて下さい。

ピーマンは半分に切り種を取り、内側に薄く片栗粉
を振りかけて下さい。
＊お肉とピーマンが外れなくなります。

ピーマンに混ぜた挽肉を詰める。

後は、フライパンで両面焼いて下さい。

ソースは、お醤油ベース
みりん・酒・砂糖　１
醤油・オイスター　0.5

横の数字は、比率です。（大さじ）

野菜嫌いのおこちゃまにも
おすすめです♪


＃レシピ　＃ピーマン　＃肉詰め　＃簡単
＃外れない　＃野菜嫌いにも　

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【2023/05/03 10:55 】
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plants：ピンクシャンデリア

ホンコンドウダンツツジ

s-IMG_5008.jpg

ツツジ科の植物

蝋細工のようなコロンとした花が咲きます。

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般的なホンコンドウダンと比べて桃色と
白色の境界がハッキリと分かれたベル状の
可愛らしい花を咲かせる所が魅力なんだそう。

s-IMG_5006.jpg

ぷっくりとした花がかわいい♪

s-IMG_5005.jpg

花びらの先は、カールして上を向きます。

ツツジ科なので酸性の土が好み。
日光も好きなので真夏以外は
しっかり太陽に当てて育てます。

秋の紅葉が楽しみです。


＃園芸　＃ピンクシャンデリア
＃ホンコンドウダンンツツジ　＃可愛い
＃紅葉　＃酸性　

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【2023/05/02 10:57 】
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