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Recipe：なすの白だし

お酒が進む(*＾艸＾*)

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なす　3本
白だし　大さじ3
柚子胡椒　小さじ1～適量
水　150ml

白だしと水を混ぜ柚子胡椒をとき
タッパーに入れておく。

なすは縦半分に切り、皮目に格子に切込みを
入れてフライパンで揚げ焼きにします。
面倒でなければ、揚げてください。

茄子に火が通ったらタッパーに入れる。
粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて半日で
食べられます。
翌日だと味が、しっかり浸みておいしいです！

簡単おつまみ(^-^)
是非使ってみてください。


＃レシピ　＃茄子　＃ナス　＃白だし
＃おつまみ　＃ゆず胡椒　＃揚げ焼き　

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ
【2023/09/09 11:01 】
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