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Recipe:きのこのリエット

好きなキノコで

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キノコをたくさん食べよう♪

好きなきのこ 250g
まいたけ・生しいたけ・しめじ・
マッシュルーム・エリンギなど・・・

にんにく 2かけ
オリーブ油大さじ3
塩小さじ1/3
胡椒 適量
パセリ 適量


フライパンにオリーブ油大さじ3、にんにく
を炒め香りが立ったら、キノコを入れて
塩とこしょうを入れて炒める。

きのこの水分が蒸発しないように
10分程じっくりいためる。
途中水分がなくなってきたら
白ワイン 大さじ1を入れましょう。

あら熱を取り、キノコと、パセリを
入れてフードプロセッサーにかける。

バケットやクラッカーにのせて
食べましょう\(^O^)/


レシピ #きのこ #リエット #簡単
バケット #好きなキノコで #おつまみ 

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2023/11/04 11:09 】
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