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plants:BlueImpulse

ブルー系のバラ

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ブルーミスト同様、こちらも詳細不明バラ。。。。

作出者等の詳しい由来は不明として
WEBで苗販売されています。

ブルーグレーのシックな花色で
花はひらひらと波打つような花姿。

作出不明って・・・何だろう!?
すごく気になる。

ヤフー知恵袋に同じような疑問が・・・
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/
question_detail/q11278668051
回答を読んで納得しました。
自然交配や、作者が登録をしなかった~
なんて事もありますのもね。

綺麗なら、誰が作出したとしてもOK
詳しいことはわからなくてもよいです。


園芸 #花のある暮らし #作出 #不明
詳細 #ブルーインパルス #ブルーミスト
バラ #疑問 

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【2024/02/29 11:02 】
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UPし忘れ(;^_^A

あんばいさんにて~

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刺し盛り🐟

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野菜も食べよう\(^O^)/

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メヒカリは必須ですね♪
白身でほくほくして本当に美味しいです!

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鳥カラは、花さんの好物。

以前はよくあんばいさんへ行っていました。
ここ2年ほどお邪魔していません。
機会があれば、またお伺いしたいです♪


宮崎市 #居酒屋 #あんばい #メヒカリ
サラダ #日本酒 #お刺身 

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【2024/02/28 10:50 】
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plants:金色のハイビスカス

珍しいカラー

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伊良湖岬ハイビスカス『ゴールデンタイム』 

伊良湖岬ハイビスカスは個性的なものが多く
デニムブルーやミックスベリー
ミセスユミ・ストロベリーアイスなど
店頭では、見かけない珍しいものばかり。

伊良湖岬ハイビスカスを見つけたら
是非お庭にいかがですか!?

宮崎でも霜がおりない地域なら
地植えでOK

2023の1月寒波がきてハワイアン系は
ほぼ全滅-4.6度
さすがに簡易ハウスじゃだめでした。

軒下で越冬しますが0度以下にになる
時だけ内玄関へ。

今年は3回ほど入れました。
現在は、外で育てています。


園芸 #花のある暮らし #ハイビスカス
越冬 #寒波 #耐寒温度 #伊良湖岬 

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【2024/02/27 10:55 】
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Recipe:まんまるミートボール

大きめ肉団子

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揚げれば丸い型ができますが
揚げ焼きなど、フライパンで作ると
不格好な形になりますよね(;^_^A

シリコンの製氷皿を持っていますので
そちらに入れてレンチンして
それからソースに入れて煮込みました。

製氷皿
*このようなシリコン製の製氷皿です。

直径4cmの大きなミートボールができます。

ミートボール
合びき肉 450g
玉ねぎ 1個

パン粉 40g
卵  1個
牛乳 大さじ1
塩こしょう 適量

タマネギはみじん切り。
ボウルに挽肉を入れて材料を全て入れて
粘りが出るまでこねます。

大きめに形成。
シリコーン型に入れてふんわりラップを
かけてレンチン 600Wで5~6分

トマトソース
カットトマト缶 1個
ケチャップ 大さじ3
中濃ソース 大さじ2
砂糖 小さじ2
塩こしょう 適量
ローリエ 1枚

フライパンにカットトマト缶を入れて中火で
加熱します。ソースの材料をケチャップ以下
のものを全て入れて、レンチンしたミートボール
を入れて煮込みます。

最後に刻みパセリを散らせば完成です!


レシピ #大きな #ミートボール #肉団子
トマトソース #シリコン製氷皿 #レンジ 

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【2024/02/26 10:56 】
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plants:アイライナー

上品なLAユリ

s-IMG_IR4244 (1)

LA百合
アイライナーアイラインを引いたような
縁取りのある白のユリです。

ラインがあるので上品に見えますし
清楚な雰囲気があります。

s-IMG_IR4244 (2)

産地はオランダ

手をかけず放置していますが
毎年きれいに咲いてくれます\(^O^)/

こちら、お客様に頂いたのですがご実家に
あったユリなんだそう。
素敵なお庭を写真で拝見。

分球して頂き育てています。
年に2回肥料をあげるだけ。
消毒も不要ですし、本当に楽ちんです。


花のある暮らし #園芸 #アイライナー
オランダ #ユリ #縁取り #上品 
いい香り #分球

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【2024/02/25 10:54 】
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Recipe:なすの味噌炒め

ちゃちゃっと味噌炒め

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なす 2本
にんじん 1/2
しめじ 1株
豚肉 250g
ねぎ 適量

合わせ調味料

味噌 大さじ2
酒 大さじ2
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
事前に合わせておいて下さい。

材料は、食べやすい大きさに切り分ける。

フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて
強火で炒めます。 8割程火が通ったら、なす
人参を加えて火を通します。
最後にシメジを入れて5分ほど炒め
合わせ調味料を入れて味がなじんだら完成。
仕上げにネギを入れて軽く混ぜてお皿へ。

肉なしでもOK
ピーマンや好きな野菜を+しても◎


レシピ #味噌炒め #なす #茄子
豚肉 #簡単 #しめじ #おかず 

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【2024/02/24 10:52 】
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plants:ボルドーカラーのトミー

濃いボルドーカラー

s-IMG_シビル-トミー9790

シビルシリーズトミー

八重咲きの人気品種。

ヨーロッパでは窓辺を飾る植物としてとても
人気がありますよね(*^艸^*)

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葉っぱは、アイビーに似た形です。
つやのある緑葉に鮮やかな花色が◎

高温多湿を嫌うので日当たりと風通しの
良い場所で栽培しましょう。

これから春の長雨・・・
そして梅雨、夏が来ます。
上手く育てないと蒸れや高温で枯れて
しまうので気をつけよう!!


園芸 #花のある暮らし #アイビーゼラニウム
シビルシリーズ #トミー #ボルドー
濃い #高温 #多湿 #長雨 

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【2024/02/23 11:09 】
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Recipe:青のりポテト

おやつに如何ですか!?

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少ない材料で!!
中にチーズを入れると美味しさUP☆彡


ジャガイモ 3個
タマネギ 1/2
スライスチーズ 4枚
塩、こしょう 適量
青海苔 小さじ2


卵 1個
小麦粉 大さじ4
パン粉 大さじ4~5
青海苔 大さじ2

ジャガイモは茹でておく
マッシャーで潰して塩こしょう
炒めたタマネギと青のりを潰したじゃがいも
入れてさらに混ぜ合わせる。

スライスチーズを半分に折って二等分に。

形成するときに、真ん中にチーズを
入れて好きな形に形成。

後は、小麦粉をつけて、溶き卵にくぐらせ
青海苔パン粉をつけて揚げ焼きに。

熱々を食べるととっても美味しいです。
冷めても美味しく食べられます。


レシピ #青のり #パン粉 #ポテト
じゃがいも #揚げ焼き #おやつ 

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【2024/02/22 10:59 】
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plants:アプローズ

蕾は濃い色

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自然界に存在しないブルーローズ。

サントリー青バラ
ペチュニアやパンジーなど青色色素を持つ
花から取り出した遺伝子をバラに組み込み
青バラを作ろうという研究でできたもの。

普通のバラよりは、少し青みがかって
いますが!ブルーローズって感じはありません。

少しでもブルーに近づいてくれるとうれしいです。

アプローズは、ではカラーが
かなり変わります。
こちらは、に咲こうとしてるアプローズの蕾。
バラは小ぶりですが、色が濃いのが特徴です♪


園芸 #花のある暮らし #バラ
薔薇 #サントリー #青バラ #ブルー
 # 

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【2024/02/21 10:52 】
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Recipe:常備菜・五目ひじき

好きな具材で作ろう

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食物繊維豊富で、鉄分も摂れますので
貧血予防や改善にお勧め。

カルシウムも牛乳より豊富なのです

糖尿病予防や改善にも◎
食物繊維やマグネシウムが、摂取した食物を
抱え込んで小腸までゆっくり進むことによって
血糖値の上昇が緩やかになります。

ひじき 1/2袋
後の材料は、お好みで・・・適量

醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2強
酒 大さじ2
水 1カップ
顆粒だし 小さじ2

人参を炒めて、他の材料も入れて炒めます。
お水と調味料を加えて落とし蓋をして
煮汁が少なくなるまで煮ます。


レシピ #貧血 #デトックス
ひじき #健康 #血糖値 #五目

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【2024/02/20 10:58 】
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plants:ブルーミスト

青系のバラ

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このバラの詳細って、どこにもないんです(;^_^A
不思議でしょう。

しかも、ミニバラにブルーミストなる品種が!
同じ名前って。。確か駄目なはず?

分かっているのはフロリバンダってことだけ。
作出国も、人も不明
2015年あたりから~よく見かけるけど
最近では、見かけなくなりました。
強健ではありません。
黒点病になりやすく、葉っぱが落ちちゃう。
弱いタイプだと思いました。

登録されているブルーミストの詳細はこちら
https://rose-rose.biz/?p=3686


園芸 #花のある暮らし #ブルーミスト
青系 #ブルー #不明 #虚弱

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【2024/02/19 10:53 】
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KIHACHIのワッフル

人気のスイーツブランド

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キハチ ワッフルカスタードサンド

KIHACHIとは・・・
自由な発想と素材にこだわる「キハチ」の
精神を受け継ぐ人気のスイーツブランドなんだそう。

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販売サイトより引用

”パティスリー キハチカスタードクリームと、
素材を厳選しザクザクとした食感に焼き上げた
ワッフルを組み合わせた 『ワッフルカスタードサンド

カスタードクリームに、さらにクリームを合わせた
リッチな味わいのダブルクリームをワッフルサンド

仕上げに華やかな香りのシュガーコーティング
をしました。 ワッフルとクリームの美味しい
ハーモニーをお楽しみください。

ストロベリーカスタードカスタードクリームと
バニラクリームを香ばしいプレーンワッフルサンド
甘酸っぱいストロベリーシュガーでコーティング。

コーヒーヘーゼルナッツ:カスタードクリームと
ヘーゼルナッツクリームをほろ苦いココアワッフル
サンド。豊かな香りのコーヒーシュガーで
コーティング。”


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サクサクした食感のワッフル。

ワッフルといえば、しっとりしてるイメージ
ですが・・・サクサクしたのも好き♪

今では店舗に行かなくてもお取り寄せ
できるので大変便利ですね(^-^)

お取り寄せは、こちら
https://shopping.geocities.jp/kihachi/
summer-gift/


お土産 #キハチ #KIHACHI #ワッフル
#カスタード #サンド #リッチ #人気 

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【2024/02/18 11:10 】
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plants:ブラスバンド

みかん色の花が咲くバラ

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深みのあるオレンジが美しい人気品種。

気温が低いうちの一番花は暖かい橙色で
高温になる二番花はすっきりしたみかん色
の花になります(*^艸^*)
美味しそうな色合いのバラです。

花立ち性で、強健種。

花弁の外側はフリルが入り波打ち
丸弁咲きで花の外側は黄色が強く出ます。

作出国:アメリカ

冬剪定も済ませて春を待つばかり♪


園芸 #花のある暮らし #ブラスバンド
みかん色 #オレンジ #アメリカ #フリル 

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【2024/02/17 10:56 】
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Recipe:サラダ・クスクス

好きな野菜を入れて!

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世界最小のパスタ
お湯を入れて戻すだけ。

味付けは、コンソメやオリーブオイル
など~お好きな味で。
ビネガーを入れてもおいしいです。

クスクスサラダの基本のレシピは、こちら
http://fuzika0985277885.blog.fc2.com/
blog-entry-1644.html


レシピ #サラダ #クスクス #簡単
美味しい #世界最小のパスタ #野菜 

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【2024/02/16 10:59 】
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plants:Berry Swirl

クリスマスローズ

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そろそろ季節ですね(^-^)

キンポウゲ科の植物。
本来のクリスマスローズはクリスマスの
頃に開花するヘレボルス・ニゲルを指すんだそう。

こちら、耐暑性が弱いので・・・
夏は遮光して暑さ対策してください。

クリスマスローズ採取して増やします。
採取法は、こちらが参考になります。
http://www.wakaizumi-farm.com/
tanehozon.html

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園芸 #花のある暮らし #クリスマスローズ
ニゲル # #採取 #キンポウゲ科の #耐暑性 

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【2024/02/15 10:52 】
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Recipe:プリン風味のわらび餅

カラメルソースをかけて

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わらび餅粉を使わずタピオカ粉を使って
作りました。

タピオカ粉 100g
牛乳 560ml
卵黄 2個
砂糖 100g
バニラエッセンス 少々

すべてを混ぜて裏ごしします。
鍋に裏ごしした材料を入れて中火にかけ
鍋底をかき混ぜ、焦さないように
混ぜながら火通します。

フツフツして、ひとかたまりになり
粘りが出てまとまってきたら火を止め
さらに1分ほどよく練ります。

後はバットに入れて冷めたら食べやすい
大きさに切り出来上がり。

カラメルソースをかけて頂きます。

カラメルソース

グラニュー糖 80g
水 30ml
湯 80cc

鍋にグラニュー糖と水を入れて、弱火で熱し
かき混ぜずに鍋をゆすりながら砂糖を
溶かし全体に色をつけます。

大きな泡が小さくなり、とろみがつき
あめ色になったら火を止めます。

火から下ろし、お湯を入れたら、
全体を混ぜ合わせます。

多めに作って冷蔵庫で保存しよう。
1ヶ月保存可能です。


レシピ #わらび餅 #タピオカ粉
プリン #カラメルソース #硬くならない

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【2024/02/14 11:08 】
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plants:ホット・ココア

個性的な花色

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何といってもチョコレートカラーの花色が魅力♡

くすんだ感じの花色が綺麗。

天候により、時にオレンジに見えたり~
時に沈んだ茶色に見えたり日によって
違う顔を見せてくれます♪

耐病性にも優れ、育てやすい品種(^-^)
ニュアンス色が好きな方にお勧め。

飲み物の名前がついたバラは結構多い。
ドリンク系の名前のバラは綺麗なものが多いです。


園芸 #花のある暮らし #ホットココア
ニュアンスカラー #くすみ #茶系 #バラ 

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【2024/02/13 11:03 】
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Recipe:枝豆入りつくね

好きな具材で!!

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鶏ひき肉があれば、直ぐに出来るつくね
中にレンコンやゴボウなどお好きな野菜を入れて
形成して焼くだけの簡単メニューです

作り方は、こちら
とり挽肉 300g
ベビーチーズ 3個
塩こんぶ 10g
枝豆 100g

酒 大さじ1杯
塩 少々
マヨネーズ 大さじ1
片栗粉 大さじ1.5

材料をすべて混ぜて形成したら焼くだけ。

s-IMG_1683.jpg

今回は、枝豆チーズ塩昆布を入れて
作りました。

s-IMG_1685.jpg


おつまみにも!おやつとしても。
お弁当にもおすすめです!


レシピ #つくね #チーズ #塩昆布
枝豆 #挽肉 #おかず #おつまみ 

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【2024/02/12 11:03 】
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plants:斑入り ヤナギ 

ハクロニシキ

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斑入りヤナギ白露錦

ハクロニシキは、春から初夏にかけて
ピンクかかった斑入りの葉が鑑賞できます。

葉色はピンク>白>緑がかった白色
最終的には白い斑入りの緑色と変化します。

コデマリも斑入りです。
斑入りのカラーリーフは
花が咲かなくても綺麗なので◎

春先の強い日差しは・・・
葉焼けを起こしますので注意です

落葉期に剪定ですが・・・宮崎では落葉
しませんので・・・寒い時期に剪定をした方が
よさそうですね。
今月は寒肥を置かなきゃ♪


園芸 #花のある暮らし #五色柳 #白露錦
ハクロニシキ #葉焼け #ピンク #斑入り 

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【2024/02/11 10:56 】
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Recipe:Ratatouilleをリメイク

甘くないフレンチトーストと!

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Ratatouilleとは、野菜の煮込み料理と
いう意味で。
con carneは、肉入り🥩

ラタトゥイユ肉入り
いつもは、シンプルに野菜だけ。

ラタトゥイユレシピは、こちら
http://fuzika0985277885.blog.fc2.com/
blog-entry-1097.html


このレシピに鶏もも肉をプラスして
煮込みました。

フレンチトーストは、チーズ味。
甘くないので食事としておすすめ。

チーズ好きさんに試してほしい!絶品
チーズフレンチトースト
こちらのレシピ、チェックしてみてね♪
https://foodistnote.recipe-blog.jp/
article/21956/


レシピ #ラタトゥイユ #Ratatouille
concarne #肉入り #フレンチトースト
チーズ #甘くない 

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【2024/02/10 11:05 】
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plants:崑崙花(こんろんか)

アカネ科の植物

s-IMG_0985.jpg

ハンカチの木として販売されていたけど
WEB検索すると、ミズキ科のハンカチノキ
別名;鳩の木 こちらが多くヒットします。

コンロンカは、ハンカリノキでなく
ハンカチの花なんですね~~~

s-IMG_4267.jpg

フィリピン原産のフィリッピカとても綺麗。

この白いタイプは、種子島や屋久島、台湾、
中国南部に分布しているのだそう。

黄色い小さい花に真っ白なガク。

徒長してヒョロヒョロになっていたので
剪定しました。
枝が伸びて増えてくれるといいな~(;^_^A


園芸 #花のある暮らし #コンロンカ
ハンカチの花 #アカネ科 # #黄色 

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【2024/02/09 10:58 】
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Recipe:鰺のあおさフライ

あおさをプラスして!

s-IMG_1374.jpg

あじ 4枚
塩コショウ 少々
小麦粉 適量(魚にまぶすだけ)
卵 1個
パン粉 1/2カップほど
青のり お好きなほど

アジは小骨を抜いて水洗いし
水気をキッチンペーパーで拭き取る。

アジは適当な大きさに切り、塩コショウを振る。

青のりとパン粉を混ぜておく

アジに、小麦粉をつけて溶き卵にくぐらせ
青のりパン粉をつけて、後は揚げ焼きに。

さっと作れるし、揚げ焼きなので少ない油で
調理できて◎

粉チーズを入れて白身魚をフライ
すると美味しいですよ。


レシピ #時短 #揚げ焼き #フライ
アジ # #お弁当のおかず 

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【2024/02/08 11:05 】
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plants:エンジェルウイング

オオシロソケイ

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ジャスミンと名のつく植物は沢山あります。

カロライナジャスミン、マダガスカルジャスミン
ジャスミンという名前が付いていますが
ソケイ属の花木ではありません。

テイカカズラの仲間のスタージャスミン
シルクジャスミンもソケイ属ではありません。

上記の花は甘い香りがします。
ジャスミンティーには利用できません。

写真の花はエンジェルウイング

パプアニューギニアの原産
放任すると2~3mほど伸びるんだそう。

「オオシロソケイ」と呼ばれる香りのよい
ジャスミンなので花がたくさん咲くと嬉しいです。

花径が5cmほどの白い花が遅くまで咲きます。
耐寒性がやや弱いですが、関東以西の温暖地では
霜よけをすれば庭植えができます。

ツル性のジャスミンは枝がよく伸びる!
剪定作業が欠かせませんね
時期は、花後に行うのが基本です。

肥料は、寒肥1~2月
生育期間中は定期的に緩効性の固形肥料を置肥

365花撰さんでは、ジャスミンを詳しく説明
されていますので、興味がある方は
是非チェックしてみてくださいね
https://flower365.jp/10/800.html


園芸 #花のある暮らし暮らし #ジャスミン
エンジェルウイング #ティー #甘い #香り 

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【2024/02/07 10:58 】
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Recipe:お野菜いっぱい!キーマカレー

彩りキーマカレー

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パプリカズッキーニ・タマネギ
カボチャが入ったキーマ

ビーンズを入れても美味しいです♪

キーマレシピは、こちら
https://bit.ly/35wlkpG


レシピ #キーマ #彩り #野菜
パプリカ #ズッキーニ #カボチャ 

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【2024/02/06 10:55 】
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plants:もう木瓜が咲いています

今年は早い!

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がいくつかついているな~と
思っていたら、もう開花しました。

説明によりますと・・・
”花の咲く時期は遅い秋から咲く寒ボケの系統
から6月に入ってから、咲き乱れる極遅咲き品種
まであり、加温をすることで真冬の
1月から観賞できます。”

こちらは、加温しておりません。
今年は暖冬なので早く咲いたのかも!?

でも、ほかの木瓜はまだ咲く兆しなし(;^_^A

この木瓜が毎年一番最初に咲きます。


園芸 #花のある暮らし #木瓜 #開花
加温 #時期 #品種 # 

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【2024/02/05 11:01 】
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Recipe:生利節と大根のたいたん

お出汁がおいしい♪

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生利節 1本
大根 小さめ1本

だし汁 500cc
日本酒30㏄
みりん 50cc
薄口醤油 50cc
濃口醤油 少々
砂糖 ひとつまみ
ショウガスライス 一かけ

生利節大根は適当に切り分ける。

だしをを沸かし調味料で味付けし
そこに大根とショウガを入れて
大根が柔らかくなるまで煮る。

なまり節を加えて落としぶたをし
煮汁が半分くらになるまで煮る。

大根は1cm~1.5cmくらに切ると
火が早く通ります。

そのまま食べても美味しい生利節
炊き込みに入れたり、煮物にしたり
アレンジ自在です\(^O^)/


レシピ #生利節 #大根 #だし香る
たいたん #煮物 #生節 # 

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【2024/02/04 10:59 】
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plants:沈丁花

咲き始めました

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2~3個花が開いています。
挿し木からの苗ですが
しっかり咲いていますよ。

いい香り

香水のような香りでうっとり。
品のある甘い香りですよ。

沈丁花の名前は、沈香からきているのだそう。
東南アジアの熱帯雨林で産出される香木。
熱することで芳香を放つんだそう。


園芸 #花のある暮らし #沈丁花 #沈香
ジンチョウゲ #香水 #いい香り #開花 

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【2024/02/03 10:56 】
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おいしい日本酒

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まんさくの花 巡米酒シリーズ 
秋の精70 

秋の精は、1999年に秋田県奨励品種に
採用された秋田県固有の酒米だそう。

中辛口ですっきりとした感じ。
食中酒として◎

精米歩合 : 55%
アルコール分 : 16.2%
産地 : 秋田県 日の丸醸造

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南部美人 雄三スペシャル 美山錦純米酒

蔵元次男の久慈雄三氏が様々な酒米と7号酵母
を使用し、完全発酵による甘みを残さず

「硬さ・固さ・堅さ」を追求した販売店限定
の食中辛口純米酒だそう。
お燗することで穏やかでまろやかな味わいと
酸味が広がる辛口漢酒。

かたさを追求・・・
飲んで意味がわかりました(;^_^A
ちょっと珍しい南部美人です。

原料米   美山錦
精米歩合  60%
日本酒度 +9.0
酸度    1.9
酵母    7号
度数    15度

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豊久仁 特別純米 山田錦 扁平精米 生原酒

兵庫県産山田錦を扁平精米にて60%精米、
無濾過生原酒で仕上げた特別純米酒。
扁平精米は通常の精米より効率的にタンパク質
を除去でき、扁平精米60%=通常精米40%の
タンパク質除去と言われております。
雑味の少ない繊細な味わい(*^艸^*)

特別純米無濾過生原酒
原料米:兵庫県産山田錦60%扁平精米
度数:16度
火入れ:なし

純米酒らしい旨みを味わえます。

この3つは、かい眞さんで頂きました。
いつも珍しいお酒があるので
行くたびにワクワクします。


日本酒 #まんさくの花 #南部美人
豊久仁 #生原酒 #雑味 #秋の精
かい眞 

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2024/02/02 11:06 】
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plants:イペー咲いてます。

早咲きなのかな?

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1月の25日に咲きました。
ビックリです(*゚Д゚艸)

販売ページでは
暖地においては、ハウス内温度が高くなる
3月中下旬、露地では4月下旬ごろから生育
を開始し、4月中旬~5月上旬にかけて
開花します。
と説明されています。

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我が家のももいろイペーは毎年1月~2月
くらいに開花するんです。
日当たりがよいからかな?
一足先に春の花が見られてうれしいです♪


園芸 #花のある暮らし #ももいろ
イペー #春の花 #ブラジル原産 #驚き 

テーマ:育てている植物や育成法・興味のある植物 - ジャンル:趣味・実用

【2024/02/01 10:57 】
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