fc2ブログ
Recipe:長ネギの青い部分を救済♪

ピリ辛ネギ炒め

s-IMG_5192.jpg

ネギの青い部分
いつもは油味噌煮にしていますが
白米をあまり食べないので中々減らず(;^_^A

今回は、炒め物にしてみました。

ネギの青い部分 2本分

ごま油 大さじ1
醤油 大さじ1.5
酒 大さじ1.5
酢 大さじ1.5
砂糖 大さじ1/2
コチュジャン 小さじ2~
白ごま 適量

ネギは洗って適当な大きさに切り分け
ごま油でさっと炒める。

調味料は、予め混ぜておく。

火を止めて、合わせ調味料を入れて
和えたら完成です。

5分もあったらできます。
捨てずに美味しく食べられます!
お酒のおつまみとしても◎


レシピ #長ネギ #青い部分 #コチュジャン
ごま油 #炒め #おつまみ #直ぐできる 

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2024/03/27 11:02 】
お通し / レシピ / 食材 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit
| ホーム |