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plants:あま~~~い香り

カラタネオガタマ

品種は、ポートワインです。

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とってもいい香り♪
熟したバナナに似た香りがするんです!
モクレン科の常緑樹。

花被はクリーム色だがフチは紅色
花びらは厚みがあり、木蓮のようです。

香りのある花はよいですね。
ジャスミンとは、また違ったいい香りが
するのでおすすめです。

5月くらいに開花するようですが
今年は暖冬だったし、ここ数日暑いくらい
だったので一気に開花しました。

香りがお届けできなくて本当に残念です。


園芸 #花のある暮らし #ポートワイン
モクレン科 #バナナの香り #甘い 
カラタネオガタマ 

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【2024/04/15 10:59 】
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Recipe:やっぱり美味しい!レタス炒飯

シンプルだけど美味しい

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しゃきしゃき感が◎

ご飯 茶碗1杯
卵 1個
レタス 2~3枚
ベーコン 1枚 
塩胡椒 適量
鶏ガラスープ 大さじ1
醤油 小さじ1

先に半熟スクランブルエッグを作ります。
卵は皿に取り出す。

その後、ベーコンを炒めてご飯を入れて
鶏ガラ・塩胡椒を入れて炒めます。

レタス・卵を戻しさっと炒めて最後に醤油。

これで完成です♪

ご飯で作るときはマヨネーズを使うと
パラパラになりますよ(^ー^* )


レシピ #レタス #チャーハン #簡単
しゃきしゃき #簡単 #美味しい

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【2024/04/14 11:05 】
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plants:サクランボの花

よりも早い

s-IMG_9716.jpg!!

トキワマンサク 七彩サクランボの花

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と同じです。
ソメイヨシノよりも10日ほど早く咲きます。

満開になってきれいだな~と思っていたら
暴風警報が出ていた日に、全て花が散りました。

あぁ、、、残念。
この有り様です。
雄しべしか残ってない(>﹏<)

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どれくらい結実するかな???
もしかすると、1個も実らないかも?

これから観察していきます。


園芸 #花のある暮らし # #さくらんぼ
サクランボ #結実 #満開 #トキワマンサク 
七彩

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【2024/04/13 10:54 】
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Recipe:椎茸の肉詰め

頂いた椎茸で!

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ピーマンの肉詰めと同じです。
台がピーマンから椎茸に変わっただけ。

椎茸 10枚
挽肉 200g
長葱 1/4
溶き卵 1/2(若しくは卵黄のみ)

たれ
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ2

石づきは捨てません。
切り取ったら、みじん切りにして
挽肉に入れます。
挽肉に、石づき、長葱、卵を入れて
しっかり混ぜます。

後は椎茸に詰めて、両面焼き
たれの調味料は、事前に合わせておく。
そちらをフライパンに入れて煮詰めます。

お弁当にも◎
椎茸美味しさを堪能できます!
ピーマンも美味しいけど、椎茸
すごく美味しかったです(*^艸^*)


レシピ #椎茸 #肉詰め #たれ
お弁当 #美味しさ #おかず #簡単

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【2024/04/12 10:59 】
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plants:カフェオレ

ミニチュアローズ

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不思議でユニークな色合いのカフェラテ。

ウィンターマジックの枝変わり品種。
作出は、アメリカ。

本当に不思議な色合いです。
シルバーかかったベージュ。
または、シルバーかかった薄紫の時も・・・

ミニチュアだけど、花びらの数も多く
花も大きめです。
7~8cmあります。

香りは強めです。

雨には当てない方がいいようです。
黒星病に弱いようです。
宮崎は雨が多いので・・・
春~梅雨が心配です。

消毒始めましたが、春は雨が多くて
予定通りには消毒できません。
晴れ間をみながら散布しないと(;^_^A


園芸 #花のある暮らし #ミニチュア
ローズ #カフェオレ #香り #シルバー
不思議 

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【2024/04/11 11:07 】
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Recipe:磯辺芋もち

じゃがいもおやつ

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じゃがいもを潰して形成して
焼くだけの簡単おやつ

じゃがいも 350g
片栗粉 大さじ3
牛乳 大さじ2~
*生地を見て調整してください。
バター(マーガリンでもOK)

じゃがいもは、皮をむきゆでます。
マッシャーでつぶして、小麦粉を入れて
よく混ぜて牛乳を加えてさらに混ぜる。

好きな形に形成して
バターを入れたフライパンに
形成したじゃがいもを入れて両面焼きます。
焼き色がついたら、みりん1 醤油1.5
を入れて絡めます。

後は、海苔を巻いて閑静です。

大体9~9個分出来ますよ。
甘じょっぱい味がお好きなら!
醤油・みりん・砂糖で味付け
してくださいね。

簡単にできるおやつ
じゃがいもは一年中手に入りますので
いつでも作れますね♪


レシピ #芋もち #磯辺 #簡単
おやつ #バター #醤油 #じゃがいも 

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【2024/04/10 11:08 】
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plants:今年も咲きました♪

木瓜

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金鵄殿 キンシデン

八重咲きの木瓜です。
系統は、長寿楽×司牡丹

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作出は新潟です。

花付きがとてもよいです。
毎年たくさんの花が咲きます。

木瓜といえば、深紅カラーが多いですが
咲き分けやピンクも可愛いですよ。


園芸 #花のある暮らし #新潟 #金鵄殿
キンシデン # #木瓜 #八重 

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【2024/04/09 11:02 】
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Recipe:長いもバター醤油

おつまみに!

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さっと作れます!!

長芋 1/2本
塩こしょう 適量

バター 10g
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1

長芋は皮をむいておきます。
長芋は、スライスします。
軽く塩こしょうします。

フライパンにバターを入れて
長芋を入れてソテーします。

両面に焼き目がついたら
醤油、みりんを入れて味がなじんだら
完成です。

トッピングで、刻みネギと海苔を
散らして完成です♪

お好みでニンニクをプラスしても美味しいです。


レシピ #長芋 #バター #醤油
おつまみ #簡単 #時短 

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【2024/04/08 10:53 】
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plants:Cafe

ブラウンカラーのバラ

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カフェFL ドイツ作出のバラ

樹形は横張性で太い枝が勢い良く
奔放に伸びていきます。
乱れ気味に伸びます(>﹏<)

カフェがつくバラは・・・たくさん。
カフェオレ・カフェモカ・カフェラテ
カフェデルマールなどなどあります。

カフェがつくバラは、ブラウンカラー
ですよ(^_-)-☆

コガネムシの食害で枯れてしまいました。
とっても残念です。。。


園芸 #花のある暮らし #バラ #カフェ
ドイツ #茶系 #FL #ブラウン 

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【2024/04/07 10:57 】
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Recipe:芋ようかん

が余っていたので(;^_^A

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ようかんをのせて作りました。

さつまいも2本で作ります。

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さつまいも 450g
砂糖 80g
塩 2g

さつまいもは皮をむき茹でておきます。
蒸してもOK レンチンでもよいです。

HPにを入れて砂糖と塩を入れて
拡販します。

方に入れて、とんとんと落として
空気を抜き表面を平らにします。
をのせて冷めれば完成です。


レシピ # #ようかん #
簡単 #和菓子 #活用 

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【2024/04/06 10:56 】
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桜終わりですね・・・
お寺の

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4月1日、満開でした。
宮崎中央公園は、他と比べると
遅いように思います。

2月には、驚くほど暖かだったり・・・
3月は、寒暖差があり
いつ咲いたらよいのかな???と
戸惑ったことでしょう。

今年も暑くなるようです(;´Д`A

気象庁は2/20日、今年の夏(6~8月)の
天候の見通しを発表。
地球温暖化に加え、南米ペルー沖の海面水温が
上がるエルニーニョ現象の影響で、全国的に
気温が高くなり、猛暑日が増えると予想。

暑いの苦手なので・・・
今年も暑いのかと思うとため息が
出ちゃます


 #満開 #今年の夏 #暑い 
中央公園 #エルニーニョ現象 # #

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【2024/04/05 11:06 】
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あんばいさんへ♪

久しぶりにお邪魔しました

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お酒は、鍋島の純米
十四代の本丸を頂きました。

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刺し盛りです。

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新玉スライス
今年初めての新玉です♪

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とりつくね
月見つくねです♪

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みてください!
この大きな~~手羽

横に置いたジョッキ生。
大きさを比較していただければ
どれだけ大きいかお分かりいただけますよね。

これには本当に驚きました!!
こんな大きな手羽ってあるんですね。
初めてみました!!


宮崎市 #あんばい #日本酒 #鍋島
十四代 #手羽 #新玉 #驚き 

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【2024/04/04 11:01 】
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plants:シデコブシ

以前は絶滅危惧Ⅱ類

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シデコブシモクレン科モクレン属の
落葉小高木です。
日本固有種ですよ。

よく目にするコブシとと比べて!
花被弁が9-25枚と多いですよ。
ピンクがかった大きな花です。

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分布は、東海三県の丘陵地に限られ、
岐阜県の東濃・中濃地域、愛知県尾張・三河・
渥美地域、三重県北勢地域で、特に愛知県
渥美地域、三重県北勢地域の集団は
隔離分布をしているんだそう!

宮崎にもあるんですね♪
見かけたときうれしくなりました。
記念にと思い写真を撮りました。


花のある暮らし #園芸 #絶滅危惧Ⅱ類
シデコブシ #ピンク #花弁 #モクレン科 

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【2024/04/03 11:03 】
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タイのお土産 マッサンマンカレー

マスマンカレーペースト

LOBO マスマンカレーペースト
タイで最も有名なレトルト食品会社です。

世界一おいしいと言われるカレーが
マッサマンカレー

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こちらペーストです。
中身は、赤ししとう、レモングラス、ニンニク
塩、赤玉ねぎ、タイしょうが、海老ペースト
クミン

お好きな具材で作りましょう♪

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作り方
1.鍋に240mlのココナッツミルクと
 カレーぺーストを入れます。
 *ココナッツミルクは必須。

2.250gのお肉(好きなお肉で)を加え
かき混ぜながら火が通るまで待ちます。
  
火が通ったら240mlの水または牛乳を加え
ます。
 
3.じゃがいも、その他の具材をお好みで
加えてを柔らかくなるまで煮込みます。
 
4.お好みでナンプラーを加える。

そのように書かれていますが
ペーストにココナッツミルクを入れて
よく混ぜ合わせます。

別のフライパンで、鶏肉、じゃがいも
玉葱など好きな具材を入れて炒めます。

具材に油が回り、少し焼き色が
つきましたら、ペーストが入った鍋に
具材を入れて煮込みます。
具材が柔らかくなりましたら牛乳を
入れてナンプラーを適量入れて完成。

辛いのがお好きなら唐辛子や
シーラチャーソースなどを入れましょう。


タイ #マッサンマンカレー #ペースト
シーラチャーソース #LOBO #世界一 

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【2024/04/02 11:01 】
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plants:山川報歳咲きました♪

シネンセ

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咲きました♪
実家から株分けしてもらって
持ち帰った山川報歳です。
甘い香りがしますよ(*^艸^*)

ラン科 シンビジウム属

指宿市山川町で産出のです。
山川報歳と呼ばれ、山川報歳山川町の
町の花ともなっています。

小さな花ですが
香りがよいので毎年咲くのが楽しみです。


園芸 #山川 #報歳 # #香り
指宿市 #シネンセ #花のある暮らし

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【2024/04/01 10:52 】
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