美味しい夏野菜
今日は、ゴーヤに塩胡椒とガーリックパウダー
をふりかけ、片栗粉を付けて焼き揚げにしました。

ビールが進むメニューです。
こちら、完熟手前の黄色くなったゴーヤでも
OKですので、試してみて下さい。

好みの形に切り分け
塩胡椒・ガーリックパウダーを適量
後は片栗粉を付けて160～170度の
油で揚げます。