夏になると暑いけど・・・カレー食べたいですよね♪

ピーマン・パプリカ・人参・玉葱・挽肉で
キーマカレーを作りました。

トマトも入っているのでアンチエイジングにも

挽肉　300g
お野菜は、好きなほど

味付けは

にんにく・しょうが　各1かけ
水　1カップ
コンソメキューブ　1個
カレールー　2かけ
カレー粉　大さじ1
酒　大さじ3
ウスターソース　大さじ1
しょう油　小さじ1
ガラムマサラ・クミン・コリアンダー
お好きなスパイスを(^-^)

フライパンに油をひいて、にんにく・しょうがを炒め
挽肉を入れて更に炒める。
お肉に火が通ったら
水以下の調味料を入れます。
少し煮込んで、トロミが付いたら出来上がり



簡単に出来ますので、是非作ってみて下さい(^-^)