アボカドが食べたくて
欲張って３つも買ったけど・・・
結局1個食べて満足。

残りの２個どうしよう？と
言う事で、アボカドと海老のペンネを作りました。

材料
アボカド　２個
ニンニク　1カケ
塩糀　大さじ１
タマネギ　小さめ半分
オリーブオイル　大さじ２
レモン果汁　大さじ1
はちみつ　小さじ２

アボカド以外の材料をHPにかけます。
アボカドは、皮を取って適当な大きさに切ります。
そして、HPで混ぜた材料の中へ投入。
更にHPで撹拌します。

海老は茹でておき、出来上がったソースと
混ぜておきます。

茹で上がったペンネと混ぜて完成です(^-^)