以前発酵豆腐のレシピを掲載しましたが
今回は、そのねむらせ豆腐を使った美味しいメニューです。



アボカド　１個
ねむらせ豆腐　大さじ1と1/2
マヨネーズ　小さじ2



アボカドは半分に切り種を取って
スプーンでくりぬきボウルへ。
そこへ、発酵防腐とマヨネーズを
入れて混ぜます。

アボカドの皮に、綺麗に詰めて
上からクッキングチーズを。



トースターで焼き目が付くまで焼きます。

これで、完成！
濃厚で美味しいアボカドグラタンの出来上がりですよ