昨日は、お店が終わって・・・
４月２日に新装オープンする
大衆ぐりるさんへ行ってきました。

オープン前の試食会だったのですが
お店が２時まで営業していたので
慌てて向かいました。

場所は
元：釜揚げうどん第二江戸屋‎さんがあった場所です。
宮崎県宮崎市橘通西２丁目３−１３

そう、大成銀天街の出口ですね。（角）

今は、こちらのアーケードも取り外されて
ちょっと寂しい感じがします。
このアーケードは、とても歴史のあるアーケード
だったらしんです。

大成銀天街アーケードは、宮崎市で一番最初に（昭和29年9月）に
建設されたそうなんです。
全長80メートルの街路をすっぽりと覆う形式でパサージュ論
の街路なんですって。

パサージュとは「移行」であって「街路」であって
「通過点」である。境界をまたぐことである。
「パサージュは外側のない家か廊下である、夢のように」
というふうに。

パサージュ論 (岩波現代文庫) (2003/06/14) W・ベンヤミン、今村 仁司 他 商品詳細を見る

とても素敵なアーケドでした。


そのアーケードの出口角に出来た大衆グリルさん。
中に入ってみました。

真新しい木の香りがするカウンター。
足元には、足置きがあり楽ちんです

置き座敷は、３卓のテーブル。
昭和を感じる座敷です。
画像が上手く保存されていませんでした

こちらのお店は、何と豚タン専門店です

中で仕事をしてるのは、川野さんご兄弟

気の角椅子に腰掛けて店内を見渡していました。
新しいお店って、目新しいので
キョロキョロしますよね

置くのスポットがある場所が焼き場です。
しばらくて、お皿が運ばれてきました。

この串に刺さった豚タン２本がセットになるそうです。
藤花、四つ足苦手なので１本にしてもらいました。

飲み物は、生ビール（アサヒ）
焼酎は栗島オンリーだそうで。（黒・白）

肉厚の豚タン。
硬くもないし、お味は上品な味付けです。
豚特有の臭みもなかったです。
生まれて２度目です。豚を食べたのは
しかし、臭みがないので藤花でも食べられました。

専門店ですので、こちらが主力商品。
サイドメニューは、〆のスープパスタがあるそうです。

今度は、スープスパ食べに行ってみようo(^-^)o

オープンは４月２日ですよ。
豚タンのお好きな方は、是非食べに行ってみて下さいね