 味付けをした稲荷に 蕎麦を詰めて、頂く前に出汁を 掛けて頂きます。 ネギやワサビ・紅ショウガなど お好きな薬味を乗せて頂きます。 お弁当などにも これだと、お蕎麦が食べられて良いですよ  あげの味付けは だし汁・ザラメ・醤油・みりん・さけで味付け。 ５枚程度なら だし汁 200cc ざらめ 35g 酒 15cc みりん 15cc 濃口醤油 30cc お蕎麦の代わりに、うどんや素麺を 入れても美味しいですよ(^_-)-☆ |
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初めまして。
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味付けをした稲荷に 蕎麦を詰めて、頂く前に出汁を 掛けて頂きます。 ネギやワサビ・紅ショウガなど お好きな薬味を乗せて頂きます。 お弁当などにも これだと、お蕎麦が食べられて良いですよ あげの味付けは だし汁・ザラメ・醤油・みりん・さけで味付け。 ５枚程度なら だし汁 200cc ざらめ 35g 酒 15cc みりん 15cc 濃口醤油 30cc お蕎麦の代わりに、うどんや素麺を 入れても美味しいですよ(^_-)-☆ |
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