先日、ゴーヤの味噌炒めレシピをUP
しました。
http://fuzika0985277885.blog.fc2.com/blog-entry-1084.html

そちらのアレンジです。

具材は茄子・ゴーヤ・玉葱・鶏胸肉

合わせ調味料

味噌　大さじ２
酒　大さじ２
醤油　大さじ１
砂糖　大さじ１
事前に合わせておいて下さい。
こちらに、胡麻をお好みで加えます。
炒める油は、ごま油。

練り胡麻があれば、大さじ１を加えて下さい。

夏は、沢山ゴーヤ食べました。
もう、そろそろ店頭からもゴーヤが減っていき
秋冬のお野菜へと変わっていきますね。
ゴーヤのお陰で夏バテすることもなく
元気に過ごせました(^^)v