夏のお酒COOLDOWN
夏に品切れで取れなかったので
晩夏に入荷の知らせを受けて注文しました。

このお酒、和歌山県のお酒です。

飲んだCOOLDOWNは
五百万石を６０％まで磨き上げた
純米吟醸の夏季限定のお酒。

アルコール度数は１２度ですが
原酒で仕上げていますのでスッキリとした
飲みやすさ。
スッキリの中にも味わいが感じられる
バランスの良いお酒です。



本当にスーッと入って行くので
こちらを飲まれたお客様は「１合だけね」と
おっしゃっていましたが
気が付けば！あれ？無いよねと。
ぺろりと飲んでしまわれました。

このお酒は、九重雑賀さんの商品。
こちらは、明治４１年１月に食酢の製造を始め
より良い酢を製造するために原材料にもこだわり
酢の主原料である酒粕を得て清酒醸造も昭和９年
より始めました。
歴史のある蔵元さんです。
雑賀俊光社長は元プロボクサーなんですって。
通常版のボトルは、純和風で渋いです。
飲みやすく、食中酒としても最適ですよ



九重雑賀 公式サイトは、こちら
http://www.kokonoesaika.co.jp/