 せせりに塩麹をまぶして10分ほど 置いた物を炒めるだけ。 フライパンに薄く油を引いて にんにくおろしを入れて香りが出るまで 炒めます。 そこへ、せせりを入れて炒めるだけ。 簡単に酒の肴が完成します。 今回は、ピーマンがあったので 一緒に入れて炒めました。  |
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初めまして。
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せせりに塩麹をまぶして10分ほど 置いた物を炒めるだけ。 フライパンに薄く油を引いて にんにくおろしを入れて香りが出るまで 炒めます。 そこへ、せせりを入れて炒めるだけ。 簡単に酒の肴が完成します。 今回は、ピーマンがあったので 一緒に入れて炒めました。 |
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