豚肉とキノコ・・・玉葱があれば
簡単にポークストロガノフが出来ます

豚薄切り肉　250～300ｇ
玉ねぎ（大きめ）　1/2個
しめじ　1株

水　300cc
固形ブイヨン　1/2個
ケチャップ　大さじ4
ウスターソース　大さじ20cc
牛乳　60cc
小麦粉　大さじ1

材料は切り分け
オリーブオイルを入れて材料を炒める。


材料に火が通ったら、小麦粉を入れて
更に炒める。
水と固形ブイヨンを加え煮立ったら
ケチャップとソースを入れて牛乳を加える。
味を見ながら塩胡椒。

5～10分煮れば完成です。
この日は、牛肉が無かったので
代替えで豚肉使用でした。
ポークの旨みが味わえる
ポークストロガノフ
簡単・早い！！
お急ぎメニューとして如何ですか？