高野豆腐、煮物以外で中々レシピが
思い浮かびませんよね(;^_^A
そんな時に、この肉巻如何ですか？

チーズは、お好みで入れて下さいね。

材料は
高野豆腐　8枚
スライスチーズ　4枚
小麦粉　適量
豚バラ肉　16枚（薄切り・縦長）
サラダ油

高野豆腐は水で戻して
半分に切って、チーズを入れるなら
包丁で切れ目を入れます。

お肉を巻き付け、周りに小麦粉を付けます。
こちらをフライパンでお肉に火を通します。

煮からめソース

だし汁　1カップ
醤油　大4
みりん　大4
砂糖　大2.5



こちらをフライパンに入れて高野豆腐に
煮からめます。
煮汁が少なくなれば出来上がり(^-^)