 大根と冬瓜は適当な大きさに切り分け 挽肉とネギを１～１分半ほど炒めて 基本の麻婆ソース 鶏ガラスープ 250cc 醤油 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 甜麺醤 大さじ1 酒 大さじ2 今回は材料を柔らかくするために スープは倍量で煮込み煮汁が半量に なったら、水溶き片栗粉でとろみを 付けます。  おかずとしても、お酒のあてにも良いです。 簡単＆ヘルシーな冬瓜と大根の麻婆です  大根1/3 冬瓜1/4で作りました。 挽肉は200g |
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初めまして。
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大根と冬瓜は適当な大きさに切り分け 挽肉とネギを１～１分半ほど炒めて 基本の麻婆ソース 鶏ガラスープ 250cc 醤油 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 甜麺醤 大さじ1 酒 大さじ2 今回は材料を柔らかくするために スープは倍量で煮込み煮汁が半量に なったら、水溶き片栗粉でとろみを 付けます。 おかずとしても、お酒のあてにも良いです。 簡単＆ヘルシーな冬瓜と大根の麻婆です 大根1/3 冬瓜1/4で作りました。 挽肉は200g |
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