昨夜は、diningミツバチさんを貸し切って
新年会が開催されました。



新年会開始から、シャンパンが出て来たり
美味しいお料理の数々(≧▽≦)


ライスコロッケやバケットのリエットのせ


エゾジカのパスタ。
鹿って、ニオイがあるのかな？と
思ったら、全く臭みもなくて初めての体験でした。
こちらは、重永さんが提供して下さった鹿肉。
高級食材です。
名前は聞いたことがあっても食べた事無かったので
初めての体験でした


こちら、都萬牛のローストビーフ。
すんごい厚切りです。

他にも特製バーニャカウダも登場。
美味しいピザも２種出て参りました。


こちら都萬牛の煮込み
とっても優しい味でホッコリしました。


伊勢エビごろごろ(*＾艸＾*)
メインディッシュで出て来たのですが
もう、お腹いっぱいで、ちょっと食べて
後は、お持ち帰りしました♪
本当に出て来たお料理は、リッチで美味しい
お料理ばかり。

こちらのお料理を監修されたのは

福永崇志さんです。
福永さんの紹介ページは、こちら
http://www.inseason.jp.net/person/201406/
料理人を志し、大学中退したのち
『日本料理 和心 うめ田』
『リストランテ ステッサ カノビアーノ』で修業を積み
2010年3月『株式会社 Soft&Vision』へ入社
同年5月『dining mitsubachi』を立ち上げました。

美味しいお料理、有り難うございました。
主催のみなさま、ダイニングミツバチの
みなさま、本当にご苦労さまでしたm(__)m

こちらのお料理に登場するお野菜
本当にお野菜本来の味が生かされて
とっても美味しかったです。
バーニャカウダ、オススメです♪

お店情報
店名：ダイニングミツバチ
電話：[phone]
営業時間
[火～土]18:00～翌3:00(LO.翌2:30)
[日]18:00～24:00(LO.23:30)
定休日：月曜


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