エビとアボカド　最強のコンビですよね
アボカドクリームソースを作り
海老を入れて、ペンネと和えました。

ペンネ　200g
アボカド　2個
牛乳（豆乳）　150cc
海老　お好みの量
塩胡椒　適量

アボカドは、種を取りペースト状に。
こちらをバターを入れたフライパンに入れて
炒めます。
軽く炒めて、牛乳を入れてのばしていきます。
塩・胡椒で味を調える。
茹でたペンネと茹でた海老を入れて和えます。



とってもクリーミーなアボカドペンネ。
牛乳を豆乳に変えれば、ヘルシーに(^-^)