先日、森さんのお誕生会に出席しました。
その際に、持ち込みした林檎の薔薇のパイ。

林檎を薄くスライスして
きび糖・レモン・シナモンを入れて煮ます。

パイ生地をのばして幅２cmくらいに切り分け
その生地に林檎を並べて巻いていくだけの
簡単スイーツ。



こちら焼く前のパイです。
初めて作るので、間隔は広めに。

200度のオーブンで15分程度焼きます。





こちら焼き上がりです。

こちらに、アプリコットジャムをブランデーでのばして
ハケで塗ります。
そして、粉砂糖を茶こしで振って完成。



意外に簡単に出来ると分かり
また、スイーツを作る機会があれば作って
みたいと思っています
参考にしたレシピは、こちら
http://by-s.me/article/129555370070764568