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ビーンズ サラダ
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美味しい ヘルシー お豆のサラダ

ひよこ豆 1/2缶
レッドビーンズ 1/2缶
枝豆 100g

ドレッシング
オリーブオイル 大さ3
米酢 大さじ1~2
バルサミコ酢 大さじ1
砂糖 小さじ1(ハチミツでもOK)
塩 一つまみ
マスタード 小さじ1/2
にんにく 1カケ

今回は、紫玉ねぎのみじんぎりを入れています。
紫玉葱は、アントシアニンを含みます。
抗酸化作用の期待出来るアントシアニン。
アンチエイジングにオススメ

豆にドレッシングを掛けて冷蔵庫で
少し寝かせれば、美味しいサラダの出来上がりです。
温でも冷でも美味しいビーンズサラダですよ


【2015/05/18 09:55 】
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