ビーンズサラダ
前回は、バルサミコ酢で作りましたが
今回はトマト味。

ひよこ豆　1/2缶
レッドビーンズ　1/2缶
枝豆　100g
玉葱　1
ベーコン　４～５枚
にんにく　１カケ
塩胡椒　適量
ブイヨン/コンソメ　大さじ１
トマト　水煮１缶

ベーコンとにんにくを炒めて、トマト缶をそのまま
入れます。ブイヨンまたは、コンソメを
れて塩胡椒で味を調えます。
冷まして、ビーンズと玉葱を入れて
混ぜ合わせて出来上がり。
温でも冷でも、美味しいですよ。

玉葱はみじん切りにして水にさらします。
水切りして下さいね。