小さいフライパン本当に便利ですね♪
週に２～３度は作るフリッタータ。

具材は、お好きなもので。
キッシュに合う具材は、このフリッタータ
にも合います(^-^)

今回は、ジャガイモとチーズで作りました。

基本の卵液
卵液
卵　３個
牛乳　60ml
パルメザンチーズ　大さじ３
塩・コショウ適宜

後は、お好きな具材を入れて
じっくり焼きあげるだけです。