先週、星ちゃんが日南の方でお仕事を
されて、買ってきて下さった　とび天です。
トビウオのすり身の天ぷら。

こちらとささげ（長豆）を一緒に煮ました。
材料は
とび天　１パック
ささげ　１束
人参　１本
こんにゃく　１枚
厚揚げ　３個

材料がかぶるくらいの出汁と
お醤油・砂糖・みりんで味付け。
この時は目分量で作ったので軽量なし。

落とし蓋をして味を馴染ませたら出来上がり。
とび天からよい出汁が出ました。
ホッコリする優しい味のたいたんです。

星ちゃん、とび天有り難うございました。
美味しく頂きましたm(__)m