雅子さんに頂いた大きなカボチャ(*＾艸＾*)

どれだけ大きいか(*゜ロ゜)
こちらをサラダにしたり煮物にしたり・・・
コロッケにしたり
最初に作ったのがスイートパンプキンです。
1/4を皮を取り茹でます。
潰して、スイートポテトを作る要領で
作って行きます。
http://fuzika0985277885.blog.fc2.com/
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今回は、２種試してみました。
アルミカップに入れて黒ごまを振って焼いたもの



絞り出しして、カボチャの種をあしらい
焼いたもの。（一口サイズ）



この一口サイズのものは、お店で
お客様に(*^_^*)お出ししました。


こちらが、焼き上がり。
一口サイズだし食べやすいですね
芋やカボチャ嫌いな男性多いですが
こちらは、みなさん食べていました。
スイートポテトに負けない美味しさの
スイートパンプキンです(^^)v