かぼちゃの煮物
栄養豊富な緑黄色野菜
旬のものを美味しく頂く(^_-)-☆

カボチャレシピ沢山UPしていますが
煮物は王道過ぎて・・・
しかも、家庭・家庭の味もあるでしょうから～と
思いUPしませんでした。

出し汁　10　砂糖・みりん・酒・醤油　1
の割合で作ります。

出汁は、昆布とカツ節で取ります。
昆布茶＋カツ節で時短(*^_^*)
昆布茶を使うときは、醤油控えめです♪