お客様に、つくね芋を頂きました♪
大きなつくね芋・・・どうやって食べよう(≧▽≦)

手のひらの２倍くらいの大きさ・・・
本当に大きくてびっくりです～～

こちらをすり下ろして、だしでのばして
卵を加えて撹拌、お皿に流し込みチーズを乗せて
トースターで焼き色が付くまで焼きます。
そして、カツ節とネギを散らして頂きます。

お店でもグラタン皿でおだししましたが
これ、何！？　と聞かれて　つくね芋よ♪と
答えると、それ・・・何！？

画像を見て、これ！これ！！！と言いましたが
初めて見た～～～これが、つくね芋か(;^_^Aと。

大まかなレシピ
つくね芋　300～350g
卵　２個
だし　100cc
チーズ　お好きなほど

硬めが好きならだしは少なめに
白だしを使うと良いと思います。

ゆるいのが好きな方は、だしの量を調整
してお好みの硬さにして下さいね。