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Recipe:ニラ玉

韮でアンチエイジング(*^艸^*)
β-カロテンやビタミンE、Cなど抗酸化作用のある
成分を含んだ韮。
ビタミンは熱に弱いのでささっと調理。

あと1品おかずが欲しいわ~なんて時にも
お勧めですよ。
NEC_0046.jpg

ニラ玉の作り方は、こちら
http://fuzika0985277885.blog.fc2.com/
blog-entry-712.html


上記は、濃厚たれで仕上げて頂きますが
あっさり系がよいと言う方は・・・
オイスターソースを使わずお醤油で和風に
仕上げるとアッサリ系になります

お好みでにんにくをプラスしたり
餡かけ風にしたりと、バリエも豊富。
韮が少しあるときは、是非ニラ玉作って
みませんか(^_-)-☆
NEC_ニラ玉0045


テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2016/01/09 10:23 】
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