卵が大好きで、油揚げがあったら
絶対に作る、稲荷卵


油揚げを油抜きして
中に卵を入れて楊枝で留めて
後は煮るだけの簡単レシピ。
味がお揚げにしみこみ、美味しいです。

基本の巾着煮のレシピは、こちら
http://fuzika0985277885.blog.fc2.com/
blog-entry-1079.html

油揚げは、中に詰める物で
稲荷餃子に変身したり（*^_^*）
クルクル巻いて信玄巻にしたり
本当に色々アレンジできる食材ですね