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Recipe:チリコンカーン
大好きなチリコンカーンを作りました。
今回は、スパイスミルでクミンシードを粗挽き
にして作りました(˘⌣˘*)

0-IMG_0159.jpg

基本レシピは、こちら
http://fuzika0985277885.blog.fc2.com/
blog-entry-1737.html


今回は、ちょっと多めにクミンシード
入れてみました。

スパイスの代用って、結構お家にある物で出来ますが
このクミンシードだけは・・・代用品がないのです(>_<)

パウダーだと、ちょっと(^^ゞって感じだし
そのままだと口に触るので・・・
今回は粗挽きにしてみました。

美味しく出来上がりました~

S__73793538.jpg

人参、普段は入れませんが・・・
使い残しの人参があったので、一緒に入れました。

豆は栄養価が高く、食物繊維やポリフェノール
などの機能性成分も豊富ですので
毎日食べたい食材ですね(^^)v

【2016/09/13 10:38 】
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